Diéta pre dyspepsiu

Dyspepsia označuje ochorenia, ktoré sú sprevádzané trávením. Vzhľadom na príčiny, ktoré vyvolávajú vývoj patologického procesu, je dyspepsia rozdelená na patológiu spojenú s poruchou fungovania určitých častí tráviaceho traktu alebo s nedostatočnou tvorbou enzýmov podieľajúcich sa na trávení. V druhom prípade je tiež možné izolovať intestinálnu, gastrickú, pankreatickú a pečeňovú dyspepsiu. Alimentárna dyspepsia spojená s alimentárnymi poruchami sa rozlišuje v samostatnej skupine, fermentácii, hnilobách a tukovej dyspepsii.

Na prevenciu a liečbu dyspepsie v prvom rade venujú pozornosť výžive pacientov, ktorým je predpísaná určitá diéta. Súčasne sa uskutočňuje liečba základného ochorenia, ktoré prispieva k nástupu záchvatov dyspepsie, chronickej gastritídy, pankreatitídy atď.

Diétne odporúčania pre dyspepsiu

Strava odporúčaná lekárom závisí od povahy ochorenia a zároveň existujú všeobecné odporúčania vhodné pre takmer všetkých pacientov. Jedlo pre dyspepsiu by malo byť zlomkové a časté. Tento princíp je základom celej diétnej terapie.

Pacienti trpiaci dyspepsiou sa neodporúčajú konzumovať veľké množstvo jedla na večeru, je tiež nežiaduce hladovať počas dňa. Tam je lepšie v uvoľnenej atmosfére, zatiaľ čo nie čítanie a nie sledovanie televízie. Pre pacientov je veľmi dôležité prestať fajčiť, aby sa komplikovalo priebeh ochorenia.

Diéta by mala zahŕňať povinné prvé kurzy (polievky a bujóny). Odporúča sa opustiť umelé prísady do potravín, farbivá, konzervačné látky atď. Potraviny a nápoje by mali byť teplé - nie chladné a nie horúce. Lekárska strava nezahŕňa výrobky z múky, ryže, cestovín z paradajok, ovocných štiav, zeleniny a ovocia v surovej forme. Nápoje sa odporúčajú voda, slabý čaj a nápoje sýtené oxidom uhličitým by sa určite mali vylúčiť. Pri fermentácii dyspepsie, strava pacientov nezahŕňa potraviny bohaté na sacharidy, pacienti v tomto prípade sú odporúčané bielkoviny potraviny (vývar, rybia polievka, varené mäso, tvaroh, maslo).

Putridná dyspepsia znamená vzdať sa potravín bohatých na bielkoviny. Pacientom sa odporúčajú cereálne vývary, sušienky, riečne ryby, jablká. Strava pacientov sa postupne obohacuje o pšeničný chlieb, nízkotučné mäso, vývar z rýb, polievky, suché pečivo, kuracie mäso, moriak, zemiaky, cuketu, vajcia, bobuľové suflé, atď.

Diéta na dyspepsiu spôsobená nadmernou konzumáciou tukových potravín sa znižuje na náhradu živočíšnych tukov rastlinou a ich počet sa tiež výrazne znižuje.

Pacienti sú užitočnými adsorpčnými liečivami, vitamínovými prípravkami; pre dyspepsiu spôsobenú zhoršenou exokrinnou funkciou tráviaceho systému, sú predpísané enzýmové prípravky, kyselina chlorovodíková, lieky proti bolesti a lieky na liečbu dysbakteriózy.

Expertný editor: Pavel Alexandrovič Mochalov | d. m. n. praktického lekára

vzdelanie: Moskovský lekársky inštitút. I. M. Sechenov, odbor - „Lekárstvo“ v roku 1991, v roku 1993 „Choroby z povolania“, v roku 1996 „Terapia“.

Fermentačná dyspepsia: ako sa prejavuje a lieči patológia?

Fermentačná dyspepsia je komplexom symptómov spojených s nedostatočným zažívaním sacharidov v tenkom čreve. Nestrávené látky vstupujú do hrubého čreva a sú fermentované baktériami. Patologický stav znižuje výkon, ovplyvňuje kvalitu života a v závažných prípadoch vedie k nedostatku základných živín.

príznaky

Počas fermentácie vznikajú organické kyseliny, oxid uhličitý, vodík, ktoré dráždia črevnú sliznicu a zvyšujú motilitu. Fekál priťahuje vodu do lúmenu čreva a skvapalňovania. Patológia sa vyskytuje v každom veku. Charakteristické príznaky sa objavujú po jedle potraviny bohaté na sacharidy.

Črevné prejavy

Symptómy čreva sa vyskytujú s dyspepsiou akejkoľvek závažnosti.

  • bolesť brucha v kŕčoch, ktorá sa znižuje po vypustení plynu a defekácii;
  • vodnaté penové stolice svetložltej farby viac ako 2 krát denne;
  • hrudky vo výkaloch;
  • kyslá vôňa stolice;
  • pocit plnosti, nadúvanie;
  • prakticky bez zápachu.

Extraintestinálne prejavy

S nedostatočným trávením sacharidov znižuje absorpciu glukózy, galaktózy, fruktózy. Fermentačná dyspepsia bez liečby vedie k chronickému zápalu v čreve s porušením všetkých jeho funkcií. Rozvíja sa deficit tukov, proteínov, vitamínov, mikroelementov.

  • slabosť;
  • podráždenosť;
  • závraty;
  • úbytok hmotnosti u dospelých, nedostatočný prírastok hmotnosti u detí;
  • suchá koža;
  • krehkosť a zmena tvaru nechtov;
  • vypadávanie vlasov.

dôvody

Fermentačná dyspepsia je spôsobená dvoma skupinami príčin: nedostatkom enzýmov a podvýživou.

Nedostatok enzýmu

Pankreatická amyláza v dvanástniku 12 rozkladá komplexné sacharidy - polysacharidy na oligo- a disacharidy. Pri pôsobení enzýmov tenkého čreva sa z nich vytvárajú monosacharidy, ktoré sa potom absorbujú do krvi.

Črevné enzýmy majú substrátovú špecifickosť, z ktorých každá premieňa len určitý disacharid: laktáza rozkladá laktózu (mliečny cukor), maltózu - maltózu, invertázu - sacharózu atď. Narušenie práce jedného enzýmu vedie k intolerancii určitého produktu. V Rusku sa nedostatok laktázy (neznášanlivosť mlieka) vyskytuje u 15% dospelej populácie au 18% detí do jedného roka. Proti črevným ochoreniam sa vyvíja intolerancia niekoľkých sacharidov.

Príčiny nedostatku enzýmu:

Porucha príjmu potravy

Keď príjem sacharidov z potravy prevyšuje kapacitu enzýmových systémov tela, časť nestrávených zložiek prechádza fermentáciou. Dyspepsia sa vyskytuje pri konzumácii veľkého množstva potravín s vysokým obsahom sacharidov:

  • plnotučné mlieko;
  • dojčenská výživa;
  • fermentované mliečne výrobky;
  • čerstvá zelenina a ovocie;
  • pečenie;
  • sladkosti;
  • huby;
  • zemiaky;
  • kvas, pivo;

U starších ľudí sa aktivita enzýmov znižuje a dokonca aj malá chyba vo výžive môže viesť k fermentačnej dyspepsii.

diagnostika

Pediatri, praktickí lekári, gastroenterológovia sa zaoberajú diagnózou fermentačnej dyspepsie a jej príčin.

Klinické a laboratórne metódy

  • História, kontrola. Pre predbežnú diagnostiku sú dôležité typické sťažnosti, indikácia intolerancie špecifických produktov, zlepšenie zdravia po ich vylúčení zo stravy, rodinná anamnéza, akútne a chronické ochorenia zažívacích orgánov.
  • Coprogram. Keď fermentuje dyspepsia výkaly majú kyslú reakciu. Výsledky analýzy ukázali nezmenené vlákno, obilný škrob, kyselinu mliečnu.
  • Bakteriologické vyšetrenie výkalov - zvyšuje sa počet jódofilných flóry: kvasinky, klostrídie, koky.
  • Výkaly na červích vajciach - odhaľujú vegetatívne formy a prvoky cysty, vajíčka črevných parazitov.
  • Analýza výkalov pre sacharidy - predpísané pre diagnózu neznášanlivosti laktózy u detí, ktoré nedostávajú doplnkové potraviny.
  • Disacharidový záťažový test - po odobratí mliečneho cukru alebo sacharózy stanovte hladinu glukózy v krvi. Nedostatočné zvýšenie indexu indikuje pokles aktivity laktázy alebo invertázy.

Inštrumentálne metódy

  • Skúška vodíkom - meranie koncentrácie vodíka vo vydychovanom vzduchu. Zvýšenie je spojené s bakteriálnou fermentáciou v hrubom čreve.
  • Rádiograf s kontrastom. Pacientovi sa podá piť bárium s laktózou alebo sacharózou a urobí sériu záberov. Zrýchlenie pohybu kontrastu cez črevá indikuje nedostatok enzýmu.
  • Biopsia sliznice tenkého čreva - stanovenie obsahu enzýmov vo výslednom materiáli. Pomocou výskumu zistíte, ktorý enzým nestačí.
  • Endoskopické diagnostické metódy. Pri FGS a kolonoskopii sa zisťujú chronické črevné ochorenia, ktoré môžu viesť k fermentačnej dyspepsii.
  • Ultrazvuk - diagnostika príčin patológie; objasniť štruktúru, veľkosť a patologické zmeny v orgánoch brucha.

liečba

Ciele terapeutických opatrení: zníženie symptómov a normalizácia práce tráviaceho traktu.

jedlo

Korekcia diéty je predpokladom úspešnej liečby fermentačnej dyspepsie.

Základné princípy

  • Diéta predpísaná individuálne, s nedostatkom špecifického enzýmu vylúčeného zo stravy sacharidov, ktorú musí rozobrať.
  • Pri dyspepsii na pozadí chorôb tráviacich orgánov odporúčame diétu v súlade s diagnózou.
  • Všetci pacienti sú zakázané výrobky, ktoré zvyšujú tvorbu plynu, hrubé potraviny.
  • V ťažkých prípadoch, 3-4 dni úplne vylúčiť sacharidy, zvýšiť podiel proteínových produktov v potrave.
  • Odporučiť frakčné jedlo: v malých porciách až 6 krát denne.
  • Spôsoby varenia: varenie vo vode alebo v pare, pečenie v rúre.

Zoznam produktov

  • chudé mäso, ryby;
  • tvaroh;
  • želé, kompóty;
  • čaj bez cukru.
  • kaša na vode: ovsené vločky, ryža, pohánka;
  • varená zelenina: cuketa, brokolica, karfiol, tekvica, zemiaky;
  • ovocie: banány, pečené hrušky a jablká.
  • pečenie;
  • sladkosti;
  • plnotučné mlieko;
  • jačmeň a jačmeň;
  • mliečne výrobky (v prípade závažného nedostatku laktázy);
  • sladkosti;
  • kvas, pivo;
  • Sýtené nápoje;
  • surová zelenina s hrubým vláknom: biela kapusta, mrkva, repa;
  • ovocie s laxatívnym účinkom: slivky, marhule;
  • huby;
  • fazuľa, hrach.

Zmesi s nízkym obsahom laktózy a bez laktózy sa predpisujú deťom s neznášanlivosťou na mliečny cukor: bez obsahu laktózy NAN, bez laktózy Nutrilak, bez obsahu laktózy Nutrilon, atď.

lieky

  • Enzýmové prípravky. V prípade poruchy funkcie pankreasu sú predpísané lieky obsahujúce pankreatické enzýmy: Creon, Mezim forte. Ak je fermentačná dyspepsia spojená s nedostatkom laktázy, odporúča sa Lactazar.
  • Carminatives - skupina agentov, ktoré znižujú nadúvanie, uľahčujú vypúšťanie plynov: Espumizan, Bobotik, Plantex.
  • Antispasmodiká - redukujú tón hladkého svalstva čriev, majú analgetický účinok: Buscopan, No-spa, Duspatalin.
  • Enterosorbenty - viažu a odstraňujú toxické produkty a plyny z čreva, ktoré vznikajú počas fermentácie, fixujú stoličku: Smecta, Neosmectin, Polysorb, aktívne uhlie.
  • Antidiarrheal drogy - znížiť peristaltiku, znížiť frekvenciu pohybov čriev: Imodium.

Dôsledky a prognóza

Výsledky liečby závisia od príčiny patológie a od vykonania odporúčaní lekára. Ak je fermentačná dyspepsia spojená s genetickým defektom disacharidázy, zlepšenie stavu je možné len s prísnym dodržiavaním diéty. Ak je príčinou patológie akútne ochorenie, príznaky zmiznú po obnovení a obnovení funkcie čriev. U detí s nedostatkom laktázy sa stolica normalizuje po zavedení doplnkových potravín.

prevencia

Primárnou prevenciou fermentačnej dyspepsie je prevencia chorôb tráviaceho traktu:

  • správnu vyváženú výživu;
  • primeraná fyzická aktivita;
  • zvládanie stresu;
  • odvykanie od fajčenia a alkoholu.

Aby sa zabránilo exacerbácii patológie, postupujte podľa diéty, užívajte lieky predpísané lekárom. Ak sa vaša pohoda zhoršuje, nespolupracujte s lekárom, včas konzultujte s terapeutom alebo gastroenterológom.

Popis príčin, príznakov a liečby fermentačnej dyspepsie u dospelých

Tráviaci proces je jemná práca gastrointestinálneho traktu, ktorý sa veľmi ľahko rozbije. Rôzne typy patológií, ako je dyspepsia, vrátane fermentácie, sa často vyskytujú u ľudí rôzneho veku v dôsledku podvýživy. Keď je potrebné vytvoriť nepríjemné príznaky a nepohodlie, aby ste venovali pozornosť svojmu telu a pokúsili sa nájsť čo najefektívnejšiu liečbu. Čo je fermentačná dyspepsia, jej príznaky - to je podrobne diskutované v článku nižšie.

Jemnosť konceptu nepríjemnej situácie

Fermentačná dyspepsia je typ poruchy vo fungovaní gastrointestinálneho traktu. Prejavuje sa ako komplex nepríjemných príznakov, bežných pre poruchy trávenia. Vyskytuje sa častejšie u žien ako u mužov. Fermentačná dyspepsia sa môže vyskytnúť náhle ako nepríjemný symptóm a niekedy nie je spojená s prítomnosťou chronických alebo akútnych patológií žalúdka a čriev v tele. Liečba fermentačnej dyspepsie spravidla netrvá dlho a je zvolená podľa intenzity znakov a symptómov.

Zvážte príčiny. Lekári, gastroenterológovia identifikujú niekoľko dôvodov vzniku fermentačnej dyspepsie. Hlavným z nich je nesprávne zvolené denné menu: pacient konzumuje potraviny s vysokým obsahom sacharidov, konzervačné látky, zatuchnuté výrobky s hnilobnými látkami. Iracionálna strava vedie k tomu, že v gastrointestinálnom trakte sa zvyšuje počet mikroorganizmov, ktoré vyvolávajú procesy fermentácie a dyspepsie. Baktérie emitujú oxid uhličitý, dráždia steny žalúdka a spôsobujú nepríjemné pocity.

Silná fermentácia vyvolala:

  • Konzervované potraviny.
  • Sýtené nápoje.
  • Mliečne výrobky s veľkým počtom bifidobaktérií a laktobacilov.
  • Kyslá kapusta a domáce uhorky.
  • Rôzne druhy uviaznutia a zaseknutia.
  • Kultúry fazule.
  • Čerstvé ovocie a zelenina.
  • Chlieb.
  • Alkoholické nápoje, ktoré vyvolávajú zvýšenú separáciu plynu: šampanské, pivo atď.

Aj vonkajšie faktory veľmi silne ovplyvňujú procesy trávenia: zlé žuvanie potravín, túžba po umytí studenou vodou. Tvorba fermentatívnej dyspepsie v modernej osobe často vyvoláva neurózy a stresy, takže lekári v takýchto prípadoch odporúčajú prvú liečbu nervového systému a následne aj tráviaceho systému.

Silná fermentácia môže vyvolať sýtené nápoje.

Niekedy dochádza k fermentačnej dyspepsii po použití antibiotík, liekov, ktoré korigujú acidobázickú rovnováhu v tele, alebo lieky proti bolesti. Ak liečba chronického ochorenia spôsobuje poruchy trávenia, mali by ste sa poradiť s lekárom, aby Vám poradil a napravil zloženie liekovej terapie.

Ako pochopiť, že nepríjemný proces začal

Fermentačná dyspepsia nemá striktne špecifické vlastnosti. Lekár zvyčajne pozorne počúva pacientove symptómy a liečba určuje intenzitu nepohodlia podľa intenzity.

Pacient sa môže sťažovať na nasledujúce príznaky:

  1. Hnačka alebo zápcha.
  2. Zvýšená flatulencia, pocit plnosti, nadúvanie, plynatosť.
  3. Rumbling, pocit preplnenosti.
  4. Bolesť v žalúdku a črevách.
  5. Krkat.
  6. Nevoľnosť a zvracanie.

V dôsledku postupne sa zvyšujúcej otravy plynom počas fermentačnej dyspepsie sa postupne objavia ďalšie príznaky otravy: bolesť hlavy, slabosť a výkyvy nálady. Na stanovenie diagnózy lekár predpíše ďalšie testy, ktoré môžu určiť typ dyspepsie. Fermentácia sa vyznačuje tým, že v nej sa výkaly stávajú svetlými a tekutými, s prevahou kyslého zápachu v dôsledku fermentačných procesov prebiehajúcich v čreve a zvýšeného enzymatického štiepenia. Niekedy môže byť stolica dokonca penová, naplnená malými bublinkami plynu.

Postup na odstránenie nepohodlia v tráviacom trakte

Liečba fermentačnej dyspepsie bude spočívať v komplexe opatrení, ktoré umožnia znížiť intenzitu prejavu nepríjemných symptómov a znakov. Lekári predpisujú liekovú terapiu a používanie špeciálnej diéty. Normalizácia gastrointestinálneho traktu vždy začína správnou výživou. V niektorých prípadoch, ak chcete urýchliť likvidáciu patológie, môžete použiť osvedčené ľudové recepty, ale až po konzultácii s lekárom. Takéto prostriedky môžu byť nebezpečné a ďalej zhoršujú nepriaznivý stav pacienta.

V počiatočnom štádiu môže človek pociťovať bolesť v žalúdku a črevách.

Liečba liekmi

Liečba liekmi je použitie komplexu niekoľkých liekov, ktoré vám umožňujú obnoviť telo. Akékoľvek porušenie trávenia vedie k hojnej strate tekutín a nevyhnutných elektrolytov z tela, preto najprv pacient bude potrebovať kvapkadlo s chloridom sodným, ako aj injekciu glukózy. Naplnenie elektrolytickej rovnováhy pomocou roztoku Regidron.

Baktérie, ktoré tvoria fermentačné procesy, otrávia telo oxidom uhličitým a enzýmami. Ak sa chcete zbaviť deštruktívnych látok, pacient bude musieť používať vo vnútri adsorbujúce lieky: Enterodez, Polysorb, Filtrum-Ste. Pohlcujú všetky agresívne látky a prirodzeným spôsobom ich odstraňujú z tráviaceho systému.

Ak fermentačná dyspepsia spôsobuje silnú bolesť a nepríjemné pocity, potom sú predpísané buď spazmolytické liečivá (No-sila, Buscopan) na uvoľnenie svalov hladkých orgánov a zníženie intenzity kŕčov, alebo použitie prostriedkov, ktoré normalizujú tvorbu plynu a vzduch z čriev (Motilak, Motilium).

Pre fermentačnú dyspepsiu, sprevádzanú pálením záhy, liečebný komplex obsahuje činidlá proti kyselinám, ktoré neutralizujú nebezpečnú kyselinu a enzýmy v žalúdku, ako je Rennie alebo Gaviscon.

Antibiotiká, antimikrobiálne činidlá a korekčné činidlá pre mikroflóry nie sú predpísané, pretože pri tomto type tráviacich porúch, ako je napríklad fermentačná dyspepsia, sa telo musí vyrovnať so samotnou patológiou obmedzenou na minimálny výber liekov.

Strava ako základ pre vynikajúcu prácu tráviaceho traktu

Prvé dva dni pacienta sú udržiavané na prísnej, hladnej strave a dostávajú piť čo najviac tekutiny: teplá voda alebo slabý čaj bez cukru. Listy čierneho čaju môžete nahradiť infúziou liečivých rastlín: harmanček, mäta alebo šalvia. Pomôžu upokojiť podráždený žalúdok a črevá a vyrovnať sa s otravou tela. Voda a čaj sa zahrejú na teplotu miestnosti, aby nedošlo k podráždeniu žalúdka.

Pri liečbe ochorenia sa odporúča korekcia výživy.

Alkohol, fajčenie, užívanie akýchkoľvek liekov je kontraindikované pri liečbe fermentačnej dyspepsie, pretože sú ďalšími dráždivými faktormi a vyžadujú intenzívnu prácu zo žalúdka a čriev. Diéta pre fermentačnú dyspepsiu je vybraná individuálne lekárom. Najčastejšie používaným menu je univerzálne menu číslo 4a, ideálne pre všetky typy zažívacích porúch. Neobsahuje v zložení hrubé, ťažké na trávenie potravy a pomáha telu rýchlo sa vrátiť do normálu po ťažkej intoxikácii.

Táto diéta zahŕňa:

  • Filet z chudého mäsa a rýb alebo solené vývary z nich.
  • Nízkotučný tvaroh.
  • Bielkovinové omelety (nie viac ako jeden deň).
  • Ryžové a pohánkové vývary.
  • Kompoty a bozky z nekyslého ovocia a bobúľ.
  • Slabé čaje, odvar liečivých bylín.

V prvej fáze by sa menu nemalo meniť, jedlo by sa malo dusiť alebo variť. Je potrebné začať s čajmi a odvarmi byliniek a obilnín, potom postupne, keď sa pacient stane lepším, každý deň pridajte jeden nový produkt. Ak sa v ktorejkoľvek fáze diéty prejaví zhoršenie zdravia, mali by ste okamžite odstrániť z ponuky výrobok, ktorý vyvolal nepohodlie, a dodržiavať viac obmedzenú diétu.

Fermentačná dyspepsia je ochorenie, ktoré je vyvolané hlavne nepozornosťou vášho tela a denným menu. Dodržiavanie pravidiel a predpisov v oblasti osobnej hygieny, kultúry potravín a zdravotnej starostlivosti pomôže tomuto problému predísť.

Fermentačná dyspepsia: výrazné vlastnosti u dospelých a detí

Vlastnosti ochorenia

Fermentačná dyspepsia je porušením fyziologického trávenia a stráviteľnosti sacharidov. Prejav príznakov ochorenia je sezónny. Exacerbácie sú pozorované na jar av lete, keď v strave dominuje čerstvá zelenina a ovocie.

Keď ochorenie je rozbité rozdelenie sacharidov na monosacharidy a ich vstrebávanie z čreva do krvi. V pečeni sa proces tvorby a odbúravania glykogénu spomaľuje. K porušeniu dochádza aj počas rozkladu glukózy.

Výsledkom je, že sacharidy sú slabo absorbované, dochádza k ich nedostatku a vyvíja sa celý komplex symptómov. Porušenie metabolických procesov, ako reťazová reakcia, vedie k poruche vnútorných orgánov. Sacharidy sú hlavným zdrojom energie a glukóza, do ktorej sa rozkladajú, je jedinou potravou pre mozog. Ich nedostatok ovplyvňuje všeobecný stav ─ podráždenosť, únava, objavujú sa bolesti hlavy.

V dôsledku fermentácie v čreve vznikajú kyseliny, ktoré negatívne ovplyvňujú sliznice tráviaceho traktu a spôsobujú symptómy ochorenia.

dôvody

Príčiny tohto ochorenia sa zistili počas užívania v anamnéze a súvisia so životným štýlom pacienta.

Najčastejšie faktory vyvolávajúce dyspepsiu:

  • nesprávna strava, nerovnováha bielkovín, tuk a sacharidy;
  • nesprávny režim, zriedkavé občerstvenie, nedostatok plnohodnotného jedla, používanie rýchleho občerstvenia, výrobky nízkej kvality;
  • dysmotilitu žalúdka a črevnú peristaltiku;
  • nedostatok enzýmov žalúdka (pepsín) a pankreasu (amyláza, proteáza, lipáza), zvýšená sekrécia kyseliny chlorovodíkovej;
  • dlhodobé užívanie farmakologických liekov ─ antibiotík, hormónov, cytostatík (chemoterapeutík), liekov proti tuberkulóze;
  • intoxikácia spôsobená patogénnymi mikroorganizmami ─ baktériami, vírusmi, hubami;
  • otrava v domácnosti a odborná otrava.

Nedostatočne strávené sacharidy sú koncentrované v rôznych častiach hrubého čreva. Za pôsobenia črevnej flóry začína proces fermentácie.

Symptómy fermentačnej dyspepsie

Fermentácia je vždy sprevádzaná zvýšenou tvorbou a akumuláciou plynov. Vyvolali tlak na črevné steny, natiahli ich, dráždili sliznicu.

Prvé príznaky fermentačnej dyspepsie ling rumbling, flatulencia, mierna boľavá bolesť v pupku, epigastriu alebo viac vpravo, v oblasti pečene. Charakter kresla je zlomený. Stáva sa tekutým, speneným, čistým, s prvkami tepelne neupraveného jedla, silného a kyslého zápachu. V štúdii výkalov sa nachádzajú kvasinkové huby a škrobové zrazeniny, čo naznačuje, že sacharidy nie sú strávené.

Pri dlhodobej a systematickej dyspepsii sa tvoria závažné stavy:

  • Syndróm porážky hrubého čreva ─ periodická zápcha, kŕče v bruchu, niekedy intenzívna bolesť, bolestivosť pri prechode jedlom cez hrubé črevo, častá stolica v malých porciách s hlienom, nepravdivé nutkanie na defekáciu.
  • Malabsorpčný syndróm alebo slabá absorpcia v tenkom čreve ─ chronická hnačka, poruchy príjmu potravy, závažné zmeny metabolických procesov.

Príznaky zhoršenej absorpcie vitamínov:

  • atrofiu sliznice dolného GI traktu;
  • zápal jazyka (glositída), stomatitída;
  • citlivosť kože;
  • anémia, krvácanie;
  • bolesti kostí.

Príznaky narušenia rovnováhy vody a soli:

  • svalová slabosť;
  • dehydratácia;
  • zlyhanie endokrinných žliaz;
  • mentálnych porúch.

Je nesprávne považovať nevoľnosť za príznak fermentačnej dyspepsie, pretože príčiny spočívajú v centrálnej genéze, ktorá sa nevyskytuje v epigastriu, ale v dôsledku porážky niektorých mozgových centier.

Kedy by som mal navštíviť lekára?

Diagnóza „fermentačnej dyspepsie“ je stanovená len vtedy, ak jej príznaky trvajú nepretržite 3 mesiace alebo viac a prvé prejavy boli pozorované pacientom pred 6 mesiacmi.

Ak sa plyny neopúšťajú, konzistencia a frekvencia stolice sa neustále mení a vyprázdňovanie čriev nevedie k úľave, to je dôvod na konzultáciu s lekárom.

Je potrebné analyzovať bolesť. Ak je bolesť prerušená, s periodickými kvapkami a stúpa, potom je potrebné podstúpiť diagnózu. Bolesť je zvyčajne spojená s jedlom.

Pocit rýchlej sýtosti a preplnenosti v žalúdku ─ známky, s ktorými skúmať.

Existujú príznaky, ktoré nie sú dominantné pri fermentačnej dyspepsii ─ je to pálenie záhy a bolesť, ktorá sa šíri na hrudník a hrudník.

diagnostika

Dôležitou súčasťou diagnostiky je analýza programu Coprogram. Laboratórny výskum výkalov, ktoré obsahujú zvyšky potravín, pomáha identifikovať chorobu.

  • hrubá vláknina (vláknina) prítomná;
  • hlienu a krvi (nie vždy) ─ prítomné;
  • škrobu a neutrálneho tuku.


Biochemická analýza krvi odhaľuje poruchy metabolizmu, analyzuje funkčnosť pečene a obličiek.

Na štúdium horných častí tráviaceho systému sú predpísané FGD - endoskopické vyšetrenie stavu sliznice.

Na štúdium hrubého čreva sa vykoná rtg kontrast s použitím kontrastnej látky a röntgenového žiarenia na skúmanie dutých orgánov.

Na vizualizáciu ťažko dostupných oblastí tenkého čreva sa pacientovi vykoná MRI (magnetická rezonancia).

Na vylúčenie iných ochorení ─ je predpísaná cholecystitída, pankreatitída, duodenitída, ultrazvuk brušných orgánov.

Všeobecné princípy liečby

Liečba fermentačnej dyspepsie je predpísaná ako komplexná, pôsobí naraz v niekoľkých smeroch:

  • Úprava diéty podľa veku pacienta. Rovnováha bielkovín, tukov, sacharidov, dopĺňanie vitamínov, výrazný zápalový proces ing šetrenie potravín.
  • S dehydratáciou, hydratáciou.
  • Na odstránenie príznakov symptomatickej liečby.
  • Pri podozrení na infekčný faktor ─ antibakteriálna liečba.

Liečba je predpísaná s prihliadnutím na individuálne charakteristiky pacienta, pretože fermentačná dyspepsia nemá vo svojom prejave jasné hranice a je vyjadrená v každom prípade odlišne.

Súčasťou komplexu terapeutických opatrení je psychoterapeutická práca s psychológom.

Výber symptomatických činidiel

Na zmiernenie bolesti a nepohodlia v epigastrickej oblasti a bruchu sú predpísané antispasmodiká ─ lieky, ktoré zmierňujú kŕče hladkých svalov ─ No-shpa, Spazmalgon, Pentalgin, rastlinná medicína Plantex.

Antacidá sa používajú na odstránenie nevoľnosti (obklopujú sliznicu, chránia ju pred agresívnymi účinkami kyselín, majú rýchly terapeutický účinok) - Phosphalugel, Maalox.

Pre úľavu pálenia záhy sú zobrazené Rennie, Gaviscon, Almagel.

Ak chcete normalizovať stoličku, menujte Hilak Forte, Duphalac, Fitolaks, Laktofiltrum, Laktuvit.

Na obnovenie rovnováhy vody a soli sa odporúča vypiť denne 1,5-2 litrov čistej vody bez plynu.

Fermentačná dyspepsia u detí

Ochorenie u detí nie je nezvyčajné.

Je to spôsobené niekoľkými faktormi:

  • nesprávna výživa ─ hojnosť korenia, hrubé tepelné spracovanie potravín (vyprážanie, fajčenie, solenie);
  • experimenty s jedlom ─ príprava exotických jedál, prudký prechod na nezvyčajné jedlo pri cestovaní k odpočinku v iných krajinách;
  • nedostatočné pitie v horúcom počasí;
  • systematické prejedanie;
  • u adolescentov, hormonálna úprava.

U detí s fermentačnou dyspepsiou dochádza k strate hmotnosti, k poklesu rýchlosti rastu. Často nie je žiadna chuť do jedla. Sťažujú sa na boľavé bolesti okolo pupka - znamenia plynu a zápchy.

U detí, často po jedle alebo dokonca pri jedle, môže náhle začať vracanie. Všetky príznaky sa vyskytujú spontánne pôsobením provokujúceho faktora.

Vlastnosti ochorenia u dojčiat

U novorodencov a dojčiat v prvom roku života je fermentačná dyspepsia najčastejšie spôsobená nezrelosťou tráviaceho systému, ťažkosťami pri asimilácii nových potravín. Príčiny ─ zavedenie doplnkových potravín a detskej výživy, ktorá nie je primeraná veku. V zriedkavých prípadoch ─ genetické ochorenia spojené s metabolickými poruchami.

Ako sa ochorenie prejavuje u dojčiat:

  • odmietnutie prsníka alebo fľaše zmesou;
  • častý plač, nepokojný spánok;
  • pomalý prírastok hmotnosti, nie primeraný veku;
  • nafúknutý a napnutý žalúdok, kolika;
  • oneskorená stolica v dôsledku tvorby plynu;
  • po každom jedle.

U detí vedie ochorenie k rýchlej dehydratácii. Preto by sa malo prísne dodržiavať, aby dieťa vypilo dostatok tekutiny. Symptómy dehydratácie: suché sliznice nosa a úst, plač bez slz, močenie menej ako 1 krát za 2 hodiny.

diéta

Diéta pre fermentačnú dyspepsiu je zameraná na obnovu a normalizáciu fyziologických funkcií tráviaceho systému.

Na elimináciu črevnej fermentácie by mali byť zo stravy vylúčené nasledujúce produkty: t

  • surová zelenina a ovocie;
  • pečivo, muffiny, pečivo kes koláče, pečivo, čokoláda;
  • celozrnný chlieb, čierne, celozrnné odrody;
  • mlieko, smotana;
  • tučné mäso, ryby, huby;
  • obilniny ─ pšenica, jačmeň, jačmeň;
  • koreniny, koreniny, koreniny;
  • konzervované potraviny a údené mäso.

Diéta je zlomková, v malých porciách až 6 krát denne. Nejedzte príliš teplé alebo studené jedlo. Jedlo možno pečiť, variť, dusiť. Odporúčame tekuté a mleté ​​pokrmy. Nebolo by zbytočné znížiť množstvo soli.

Liečba ľudovými metódami

Tradičné metódy sa účinne vyrovnávajú so symptómami dyspepsie, zmierňujú stres, upokojujú nervový systém. Ak chcete odstrániť plyny z čreva užitočné odvary byliniek ─ farmaceutický harmanček, šalvia, rebrík. Ak chcete odstrániť bolesť, odporúča sa vziať teplé kúpele s odvar z lipových kvetov v noci. Teplota vody by nemala byť vyššia ako 38 ° C, trvanie procedúry je 20 minút (pre dospelých).

Bylinky z nevoľnosti t mäta, medovka, ľubovník bodkovaný, fenikel, zázvor. Rýchlo odstraňuje príznaky zeleného čaju, môžete pridať šťavu z čerstvého citróna a medu.

Infúzia elecampane pomôže vyrovnať sa s bolesťou a nepohodlím v žalúdku. Suroviny (1 polievková lyžica. 200 ml vody) zalejeme nevarenou vriacou vodou a vylúhujeme 6-8 hodín. Vezmite 50 ml 30 minút pred jedlom.

Majoránka a rasca zlepšujú trávenie. Vezmite 1 polievková lyžica. l. každý druh suroviny, nalejte pohár vriacej vody. Vypite 100 ml 2-krát denne po jedle.

prevencia

Hlavnou vecou v prevencii je vyvážená výživa. Jedzte iba čerstvé a vysoko kvalitné výrobky.

Je potrebné zanechať zlé návyky alebo ich znížiť na minimum. Nedovoľte ťažkú ​​fyzickú námahu. Ak je to nevyhnutné z dôvodu odbornej činnosti, musíte prísne dodržiavať pravidlá bezpečnosti, práce a odpočinku v podniku.

Je potrebné pozorne sledovať dodržiavanie hygieny ─ často umývať ruky, zeleninu a ovocie.

Rizikové osoby by mali pravidelne podstúpiť preventívne prehliadky a vyšetrenia gastrointestinálneho traktu. Včasná návšteva lekára zaručuje účinnú liečbu dyspepsie. Choroba sa ľahko koriguje a jej príznaky navždy zmiznú.

Dyspepsia. Liečba, prevencia, výživa pre dyspepsiu

Liečba dyspepsie

Lieky na dyspepsiu

Drogová liečba dyspepsie je spravidla zameraná na odstránenie jej symptómov a nie na jej príčiny. Ak sa potvrdí etiologická úloha Helicobacter Pylori, predpisujú sa aj antibiotiká.

Skupina liekov predpísaných na dyspepsiu zahŕňa:

  • prokinetiká;
  • antibiotiká;
  • antacidá.
prokinetiká
Prokinetiká sú látky, ktoré normalizujú motorickú funkciu gastrointestinálneho traktu. Keďže dyskinéza je jedným z najčastejších rizikových faktorov dyspepsie, tieto prostriedky sa predpisujú najčastejšie.

Prokinetiká predpísané pre dyspepsiu

Urýchlite vyprázdňovanie žalúdka v dôsledku zvýšenia frekvencie jeho sťahov a skrátenia času prechodu potravy. Tiež zvyšujú amplitúdu kontrakcií pažeráka a znižujú množstvo gastroezofageálneho refluxu.

Proti žalúdočnej relaxácii, odstránenie príznakov "lenivý žalúdok".

10 miligramov (jedna tableta) 15 minút pred jedlom.

5 miligramov (jedna tableta) 30 minút pred jedlom.

10 miligramov (jedna tableta) alebo 10 ml suspenzie 15 minút pred jedlom.

Liečba infekcie Helicobacter Pylori
Pred liečbou zameranou na elimináciu Helicobacter sa tento mikroorganizmus najskôr deteguje. Zlatým štandardom na detekciu infekcie Helicobacter pylori je dychový test. Uskutočňuje sa pred a po antibakteriálnej liečbe, aby sa potvrdil úspech terapie.
V tomto prípade sa používa niekoľko liečebných režimov.

Liečebné režimy pre infekciu Helicobacter pylori

Trojzložková schéma, možnosť 1

Omeprazol 20 mg trikrát denne + klaritromycín 500 miligramov dvakrát denne + 400 mg metronidazolu dvakrát denne.

Trojzložková schéma, možnosť 2

Namiesto metronidazolu sa amoxicilín používa na 1000 miligramov dvakrát denne.

Pantoprazol, 40 mg dvakrát denne + metronidazol, 500 miligramov trikrát denne + tetracyklín, 500 miligramov trikrát denne + subcitrát bizmutu 120 miligramov 4-krát denne.

Antacidy pri liečbe dyspepsie
Táto skupina liekov je najúčinnejšia pri variante dyspepsie podobnej vredu. Neutralizujú zvýšenú sekréciu žalúdka, čím eliminujú bolesť.

Antacidá predpísané na dyspepsiu

Na jednej odmernej lyžičke vnútri jedla.

Na 150 miligramov (jedna tableta) 2-krát denne pred jedlom.

Pre 20 miligramov (jedna tableta) 2-krát denne pred jedlom.

Pre 20 miligramov (jedna tableta) 2-krát denne pred jedlom.

Pre 20 miligramov (jedna tableta) 2-krát denne pred jedlom.

Pomoc pri dyspepsii

Pomoc pri dyspepsii je zameraná na elimináciu ľudských rušivých symptómov tohto stavu. Pomoc tiež zahŕňa nápravu faktorov, ktoré prispievajú k rozvoju tejto poruchy. Neodporúča sa pravidelne prijímať nezávislé opatrenia na zlepšenie zdravia pacienta. Ak sa často objavujú príznaky dyspepsie, je potrebná lekárska konzultácia. Lekár určí príčiny ochorenia a predpíše adekvátnu liečbu.

Opatrenia na pomoc pri dyspepsii sú:

  • korekcia diét;
  • použitie liekov;
  • používanie ľudových prostriedkov;
  • terapeutické cvičenie.
Diétna korekcia
Korekcia diét je hlavnou pomocou pri dyspepsii. Pri prvých príznakoch tejto poruchy sa pacientovi odporúča, aby nejedol 1 až 2 dni. Ak pôst nie je možný, mali by ste vylúčiť večere a zjesť všetky potraviny v ošuntenej forme. Mali by ste vypiť aspoň 2,5 litra tekutiny denne, aby ste zabránili intoxikácii a dehydratácii, ku ktorej môže dôjsť v dôsledku častej voľnej stolice.
Po 1 - 2 dňoch by mal pacient s dyspepsiou prejsť na terapeutickú diétu. Typ diéty závisí od formy poruchy. Takže hojná tekutá stolica bez výrazného zápachu a silnej tvorby plynu môže byť príznakom fermentačnej dyspepsie. V tomto prípade ukazuje diétu s obmedzeným množstvom sacharidov. Ak má stolica nepríjemný zápach, ale nie je prítomná plynatosť, alebo je slabo vyjadrená, môže to byť hnilobná dyspepsia. S touto poruchou by ste mali obmedziť množstvo bielkovinových potravín a zamerať sa na sacharidy.

Použitie liekov
Vzhľadom k tomu, že dyspepsia má mnoho foriem, je lieková terapia predpísaná až po lekárskom vyšetrení. Vlastná liečba môže zhoršiť priebeh choroby a prispieť k jej prechodu na chronickú formu. V niektorých prípadoch môže pacient užívať prípravky obsahujúce enzýmy, ktoré mu pomôžu cítiť sa lepšie. Nie je možné pravidelne užívať takéto lieky, pretože v dôsledku ich dlhodobého užívania sa znižuje syntéza enzýmov v tele.

Lieky, ktoré sa môžu použiť na dyspepsiu sú:

  • pepsín;
  • pankreatín;
  • pankrelipasa;
  • panzinorm.
Pri hojnej hnačke musí pacient obnoviť stratu tekutín, solí a iných prvkov. Na to by ste mali vziať liek rehydron (1 sáčok na liter vody).

Použitie ľudových prostriedkov
Tradičná medicína pomôže znížiť intenzitu symptómov dyspepsie. Na uľahčenie stavu pacienta sa odporúča piť bylinné čaje na báze liečivých rastlín v jednom pohári za deň, ktoré by sa mali rozdeliť na 2 - 3 dávky. Ak chcete pripraviť dennú porciu vývaru, mali by ste naliať pohár vriacej vody s lyžičkou surovín, trvať na tom (odporúča sa, aby sa teplota nápoja), potom kmeň a použitie vnútri.

Komponenty populárnych receptov na dyspepsiu sú:

  • kmín (semená);
  • kôpor (semená);
  • fenikel (bobule);
  • mäta (listy);
  • zeler (koreň).
Každá z vyššie uvedených zložiek sa používa samostatne. Efektívne výsledky prinášajú striedanie rôznych odvarov každý druhý deň.

Terapeutické cvičenia
Keď dyspepsia pomáha cvičenie, ktoré sa vykonáva na zlepšenie črevnej motility. Urob to ležiac ​​na chrbte. Najprv ohnite kolená a prineste ich na hruď. Potom musíte narovnať nohy a ruky, aby ste držali nohu. Potom, pomaly, s malým úsilím, by ste mali ťahať nohy k sebe čo najviac, potom od seba. Po 2 - 5 sekundách sa cvičenie opakuje. Môžete tiež vykonať jednoduchú ohyb a predĺženie zdvihnutých nôh. Odporúča sa, aby tieto cvičenia boli doplnené masážou brucha, ktorá by sa mala vykonávať pohybom v smere hodinových ručičiek.

Výživa pre dyspepsiu

Všeobecné stravovacie pravidlá pre dyspepsiu

Bez ohľadu na typ dyspepsie musia pacienti dodržiavať špeciálny režim príjmu potravy.

Ustanovenia diéty pri dyspepsii sú:

  • systém spotreby potravín;
  • čas jedenia;
  • správna distribúcia produktu;
  • okolitých okolností;
  • Odporúčania na varenie;
  • obmedzená spotreba určitých potravinových položiek.
Systém spotreby potravín
Pri dyspepsii sa odporúča rozdeliť denný objem liekov na 5 dávok. Dodržiavanie tohto pravidla zabezpečuje správne fungovanie tráviaceho systému a dobrý metabolizmus. Hlavnými jedlami sú raňajky, obedy a večere. Medzi nimi by mali byť zahrnuté ďalšie dve jedlá (neskoré raňajky a popoludňajší čaj).

Čas jedla
S cieľom maximalizovať používanie spotrebovaných výrobkov by mal čas jedla zodpovedať biologickým rytmom tela.

Optimálne časy jedla sú nasledovné:

  • od 7 do 9 hodín - hlavné raňajky;
  • od 11 do 12 hodín - dodatočné neskoré raňajky;
  • od 13 do 14 hodín - hlavný obed;
  • od 16.00 do 17.00 hod. - ďalšie popoludňajšie občerstvenie;
  • od 19 do 20 hodín - hlavná večera.
Tento plán môže byť upravený v súlade s denným plánom, prevádzkovým režimom a inými okolnosťami. Zároveň je potrebné mať raňajky 40 až 60 minút po prebudení. Pred večerným odpočinkom je potrebné si dať večeru do 2 hodín. Pauza medzi hlavnými jedlami by nemala byť kratšia ako 4 hodiny. Intervaly medzi hlavným a doplnkovým jedlom by mali byť najmenej 2 hodiny.
Neodporúča sa organizovať občerstvenie v predčasnom jedle, pretože nepriaznivo ovplyvňuje funkčnosť zažívacích orgánov. Tiež často nemeňte časové intervaly jedál. Pravidelná konzumácia jedla zároveň umožňuje, aby sa žalúdok a črevá „používali“, čoho výsledkom je, že proces trávenia a asimilácie produktov nastáva kvalitatívnejšie.

Správna distribúcia produktu
Distribúcia produktov po celý deň musí byť v súlade s fyzickými a duševnými záťažami. Aj na kvalitatívne a kvantitatívne zloženie príjmu potravy ovplyvňujú „vnútorné“ pravidlá tela.

Pravidlá distribúcie produktu sú nasledovné:

  • Ráno. Po prebudení pracujú všetky orgánové systémy pomaly, takže raňajky by nemali byť objemné. Ale zároveň človek potrebuje energetické zdroje, ktoré sú najviac obsiahnuté v sacharidoch. Preto sa odporúča raňajky jesť potraviny bohaté na sacharidy (obilniny, med, sladké ovocie, sušené ovocie). Neskoré raňajky by mali obsahovať aj potraviny obsahujúce sacharidy. Všeobecne platí, že až do 13 hodín, osoba by mala spotrebovať asi 30 percent z celkového denného objemu výrobkov.
  • Obed. Obed by mal byť jedlom s najvyšším obsahom kalórií. Medzi 13 a 15 hodinami tráviaci systém pracuje v zrýchlenom režime, takže tento čas je optimálny pre spotrebu tuku. Sacharidy a bielkoviny by mali byť zahrnuté v ponuke. Hlavným pravidlom večere pri dyspepsii je prítomnosť prvého jedla (polievka, vývar, boršč). Množstvo jedla na obed by malo byť približne 40% z celkového denného objemu jedla.
  • Dobrý večer. Počnúc 16 hodinami, dôraz v strave by mala byť na bielkoviny potraviny, ktoré môžu byť doplnené sacharidy a potraviny, ktoré obsahujú veľa vlákniny (ovocie, zelenina). Na večeru nemôžete jesť potraviny, ktoré vyvolávajú zvýšenú tvorbu plynu (strukoviny, sýtené nápoje). Tiež sa neodporúča, produkty, ktoré zvyšujú vylučovanie žalúdočnej šťavy (vyprážané potraviny, mastné a / alebo korenené potraviny).
Okolité okolnosti
Príjem potravy by sa mal vykonávať v podmienkach, ktoré podporujú dobré trávenie. Na tento účel obmedzte vplyv rozptýlenia (TV, telefón), pretože zvyšujú pravdepodobnosť prejedania sa. Je potrebné jesť bez zhonu, žuvacie jedlo dôkladne. Takže, jesť večeru by nemala trvať menej ako 30 - 40 minút. Dobre nasekané a spracované slinové krmivo je lepšie stráviteľné, čo zjednodušuje tráviaci proces. Po jedle, bez ohľadu na čas, na hodinu musíte upustiť od akejkoľvek fyzickej aktivity.

Odporúčania na varenie
Existuje niekoľko všeobecných pravidiel varenia bez ohľadu na typ dyspepsie. Pravidlá sa týkajú metód tepelného spracovania potravín v procese varenia. Existujú aj odporúčania na výber produktov na prípravu denného menu.

Odporúčania na varenie počas dyspepsie sú nasledovné:

  • Aby sa uľahčila práca tráviaceho systému, potraviny nemôžu byť vyprážané alebo pečené, kým sa nevytvorí kôra. Najlepší spôsob varenia je varenie vo vode alebo v pare. Môžete tiež variť v rúre, balenie potravín do fólie.
  • Jesť surové potraviny by sa mali minimalizovať. Preto sa odporúča variť alebo piecť aj zelenina a ovocie.
  • Teplota podávanej potraviny by mala byť stredná. Toto pravidlo sa vzťahuje na nápoje.
  • Prvé jedlá by mali byť pripravené bez odstredenej alebo vyprážanej zeleniny. Mali by byť pridané do vývaru 10 - 15 minút pred úplným varením misky.
  • Pri varení by sa malo minimalizovať používanie korenistého a korenistého korenia.
Obmedzený príjem určitých potravín
Niektoré potraviny dráždia sliznice tráviaceho systému. Existujú aj produkty, ktoré inhibujú normálne fungovanie čriev a vyvíjajú veľkú záťaž na žalúdok a pečeň. Preto by sa pri dyspepsii mala minimalizovať spotreba takýchto potravinových výrobkov.

Produkty, ktoré by sa mali spotrebovať v obmedzenom množstve, zahŕňajú:

  • údené výrobky z údenín;
  • sušené, sušené, údené ryby;
  • hamburgery, párky v rožku a iné výrobky rýchleho občerstvenia;
  • akákoľvek priemyselná ochrana;
  • sušienky, hranolky, sušienky;
  • omáčky ako majonéza, kečup.

Potraviny pre fermentačnú dyspepsiu

Pravidlá pre jedenie pacienta s hnačkou sú nasledovné:

  • zníženie množstva spotrebovaných sacharidov;
  • zvýšenie množstva bielkovinových potravín;
  • obmedzenie produktov, ktoré stimulujú tvorbu plynov;
  • meraná spotreba potravín bohatých na vlákninu;
  • použitie produktov, ktoré inhibujú fermentačné procesy.
Znížený príjem sacharidov
Všetky sacharidy sú rozdelené jednoducho (rýchlo) a komplexne (pomaly). Do prvej skupiny patria všetky druhy cukru (jedlé, ovocie, mlieko, slad). Počet takýchto liekov počas dyspepsie by sa mal minimalizovať (maximálne 50 gramov). Skupina komplexných sacharidov zahŕňa škrobové potraviny (výrobky z múky, obilniny, sušené ovocie). Aby sa znížil proces fermentácie, pacienti s fermentačnou dyspepsiou by nemali konzumovať viac ako 150 gramov komplexných sacharidov za deň. V ťažkom stave sa musí množstvo sacharidov znížiť na 100 gramov. Nejde o množstvo produktu, ale o sacharidy v čistej forme. Preto pri príprave menu, musíte zvážiť, koľko sacharidov obsahuje jeden alebo iný potravinársky výrobok.

Príklady potravín obsahujúcich sacharidy sú:

  • potravinársky cukor - 100;
  • kukuričný škrob - 85;
  • zemiakový škrob - 80;
  • kukuričné ​​lupienky, müsli (rýchle raňajky) - 80;
  • kaša z ryže - 71;
  • pohánková kaša - 65;
  • semolina - 67;
  • kaša - 49;
  • jačmeňová kaša - 66;
  • prírodný med - 75;
  • džem, džem - od 60 do 70;
  • čokoláda - 60 (mlieko), 52 (čierna);
  • kukuričná múka - 70;
  • pšeničná múka - 70;
  • cestoviny - 70;
  • cukrovinky so smotanou - od 60 do 70;
  • výrobky z pieskového cesta - 65;
  • pečivo (buchty, bagely) - 55;
  • pšeničný chlieb (dlhý bochník, rolka) - 50;
  • Borodino chlieb - 40;
  • výrobky zo suchého suchého cesta - 50;
  • hrozienka - 65;
  • dátumy - 63;
  • sušené marhule - 55;
  • slivky - 50;
  • halva - 55;
  • kondenzované mlieko - 55.
Čísla označujú množstvo čistých sacharidov obsiahnutých v 100 gramoch produktu.

Zvýšte množstvo bielkovinových potravín
Denná dávka proteínu v strave pacienta s fermentačnou dyspepsiou by sa mala pohybovať od 120 do 130 gramov. Na tento účel je potrebné zamerať sa na potraviny bohaté na bielkoviny, medzi ktoré patrí mäso, ryby, mliečne výrobky.

Potraviny obsahujúce bielkoviny sú:

  • hovädzie mäso - 26;
  • moriak - 25;
  • králik - 25;
  • kurča - 25;
  • bravčové mäso - 23;
  • jahňacie mäso - 22;
  • kačica - 20;
  • kurča - 21;
  • pečeň - 20 (kurča), 18 (bravčové mäso);
  • srdce - 16 (kuracie, bravčové, hovädzie);
  • varená klobása - od 12 do 15;
  • tvrdé syry - od 20 do 25;
  • tvaroh - od 14 do 18;
  • biely syr - 18 (kravy), 15 (ovce);
  • kuracie vajcia - 12;
  • štika perch - 21;
  • štika - 21;
  • kapor - 20;
  • treska merlang - 18;
  • treska škvrnitá - 18;
  • Pollock - 17.
Čísla označujú množstvo proteínu prítomného v 100 gramoch produktu. Ryby, mäso a droby sú uvedené ako varené.

Obmedzenie produktov, ktoré stimulujú tvorbu plynov
Aby sa znížil proces fermentácie v črevách, pacienti musia obmedziť spotrebu produktov, ktoré stimulujú tvorbu plynov.

Potravinárske výrobky, ktoré podporujú tvorbu plynu, sú:

  • kvasnice a výrobky, ktoré ich obsahujú (výrobky z múky, pivo, kvas);
  • všetky druhy strukovín;
  • všetky druhy kapusty;
  • celé kravské mlieko;
  • akékoľvek nápoje, ktoré obsahujú plyny;
  • sladké jablká;
  • reďkovka, reďkovka, reďkovka;
  • šťovík, špenát;
  • cesnak, cibuľa.
Tvorba plynov v črevách tiež prispieva k prehĺtaniu vzduchu, ku ktorému dochádza pri unáhlenej absorpcii kvapaliny alebo jedla. Preto je potrebné piť a jesť pomaly, snaží sa mlčať.

Dávkovanie potravín s vysokým obsahom vlákniny
Fermentačné procesy sú sprevádzané tvorbou nadbytočného množstva vody v čreve, čo má za následok, že pacienti s fermentačnou dyspepsiou sa obávajú o hnačku. Preto, v menu osoby s takýmto ochorením, je potrebné obmedziť potraviny bohaté na vlákninu (diétne vlákniny), pretože posilňujú voľné stolice. Veľa vlákniny sa nachádza v surovej zelenine a ovocí, sušenom ovocí, semenách (ľan, slnečnica, tekvica).

Použitie produktov, ktoré inhibujú fermentačné procesy
Existujú rastlinné plodiny, ktoré inhibujú fermentačné procesy. Z týchto sa odporúča pripraviť nápoje, ktoré by sa mali konzumovať 200 ml denne, pričom celkový objem sa rozdelí na niekoľko recepcií. Niektoré rastliny sa odporúčajú na dezerty, šaláty a iné kulinárske účely.

Kultúry, ktoré inhibujú fermentáciu v črevách sú:

  • mäta (môže byť použitá na prípravu čaju, šalátov, dezertov);
  • brusnica (používaná na kompót, čaj, plnenie do pečiva);
  • maliny (okrem tvarohu, náplne do pečiva);
  • cornel (používa sa na čaj, kompót, džem).
Bylinné čaje môžu byť tiež vyrobené z nechtíka, harmančeka, šalvie. Takéto korenie ako bobkový list, klinček, rozmarín redukujú fermentačné procesy.

Výživa pre hnilobnú dyspepsiu

Nadmerná konzumácia potravín bohatých na bielkoviny na pozadí nedostatku sacharidov je jednou z hlavných podmienok pre rozvoj putrefaktívnej dyspepsie. Proteín sa stáva príčinou hnilobných procesov, ktoré sa vyskytujú pri tvorbe toxínov. Preto je všeobecná slabosť, bolesť hlavy a iné symptómy intoxikácie charakteristická pre hnilobnú dyspepsiu. Na zastavenie hniloby v črevách by pacienti s touto chorobou mali pri príprave dennej diéty dodržiavať niekoľko pravidiel.

Pravidlá kŕmenia s hnilobnou dyspepsiou sú nasledovné:

  • obmedzený príjem bielkovinových potravín;
  • znížený príjem tukov;
  • zvýšenie sacharidov v strave;
  • jesť potraviny, ktoré potláčajú hnilobou v črevách.
Obmedzený príjem bielkovín
Pri hnilobnej dyspepsii je denná dávka bielkovinového krmiva 50 gramov. Odporúča sa na chvíľu minimalizovať alebo úplne zanechať mäso. Ryby by sa mali konzumovať dávkované 2 - 3 krát týždenne, 100 - 150 gramov. Uprednostňujú sa druhy riečnych rýb (kapor, kapr, štika, soma). Denná norma pre bielkoviny sa musí doplniť mliečnymi výrobkami, pretože bakteriálne kultúry obsahujú normalizovať zloženie mikroflóry.

Produkty, ktoré sú odporúčané na doplnenie proteínovej normy, sú:

  • jogurt - 2,8;
  • kyslá smotana - od 2,5 do 3;
  • kefír - 3;
  • mlieko - 3;
  • jogurt - 5;
  • Ryazhenka - 5;
  • sladká tvarohová hmota - 7;
  • Glazované tvarohy - 8;
  • tvaroh - od 14 do 18.
Čísla označujú množstvo proteínu na 100 gramov produktu.

Znížený príjem tukov
Množstvo tuku spotrebovaného s jedlom v prípade hnilobnej dyspepsie by sa malo znížiť na 25-30 gramov denne. Zároveň by malo byť najmenej 70% spotrebovaných tukov rastlinných (rastlinný olej, orechy). Norma živočíšnych tukov by sa mala doplniť konzumáciou masla, vajec.

Výrobky, ktoré by mali dopĺňať rýchlosť tuku v prípade hnilobnej dyspepsie sú:

  • olivový olej - 100;
  • kukuričný olej - 100;
  • slnečnicový olej - 100;
  • maslo - 82;
  • piniové orechy - 62;
  • lieskový orech - 67;
  • vlašské orechy - 62;
  • mandle - 58;
  • vajcia - 11.5.
Čísla označujú množstvo tuku v 100 gramoch výrobku.

Zvýšenie sacharidov v strave
Ak je denná dyspepsia odporúčaná, odporúča sa použiť 400 až 450 gramov sacharidov. Na tento účel by menu malo zahŕňať obilniny, sušienky z pšeničného a / alebo ražného chleba, suché sušienky. Veľká pozornosť v tejto chorobe by sa mala venovať zelenine a ovocím. V akútnom štádiu by sa mala konzumovať len pečená alebo varená zelenina. Následne je potrebné postupne zavádzať pokrmy zo surovej zeleniny a ovocia. Užitočné pre vegetariánske dni na hnilobnú dyspepsiu.

Použitie výrobkov, ktoré potláčajú črevnú hnilobu
V prípade hnilobných procesov sa odporúča jesť acidofilus. Acidofília je mliečny výrobok, ktorý sa vyrába pomocou tyčiniek acidophilus. V obchodoch sa acidophilus môže predávať ako štartér alebo môže byť prítomný v zložení mlieka, kyslého mlieka (na balení je vyznačený výskyt acidofilínu v produkte). Kyselinu acidofilnú môžete pripraviť sami pomocou acidofilného štartéra, ktorý sa predáva v lekárni alebo obchode s potravinami. Pripravte si acidofilný nápoj v niekoľkých fázach.

Kroky prípravy acidofilu doma sú nasledovné:

  • mlieko by malo byť varené a pečené na miernom ohni 30 minút;
  • potom by sa malo mlieko ochladiť na 40 stupňov;
  • K ochladenému mlieku sa musia pridať acidofilné baktérie;
  • dôkladne premiešajte a nechajte 10 hodín, udržiavajte teplotu 25 stupňov (je lepšie použiť termosku).
Niektoré rastliny tiež prispievajú k inhibícii hnilobných procesov. Z týchto kultúr je potrebné pripraviť odvar, čaje alebo kompóty. Musia piť denne, 1 až 2 šálky denne.

Prevencia dyspepsie

Prevencia dyspepsie je v súlade s radom pravidiel, ktoré zabezpečujú normálnu funkčnosť tráviaceho systému. Tiež s cieľom zabrániť ochoreniu by mali obmedziť faktory, ktoré prispievajú k rozvoju tejto poruchy.

Činnosti na prevenciu dyspepsie sú nasledovné:

  • dodržiavanie pravidiel zdravej výživy;
  • kontrola zlých návykov;
  • primeraná reakcia na stres;
  • kontrola vlastného stavu.

Dodržiavanie pravidiel zdravej výživy

Zdravá strava je hlavnou požiadavkou na prevenciu dyspepsie akéhokoľvek typu. Zdravá strava je založená na niekoľkých pravidlách týkajúcich sa kvality, množstva a kultúry konzumácie potravín.

Normy zdravého stravovania sú nasledovné:

  • odmietnutie tvrdých diét;
  • rešpektovanie pomerov medzi proteínmi, tukmi a sacharidmi;
  • obmedzená spotreba rýchleho občerstvenia, pohodlných potravín;
  • dostatočná spotreba ovocia a zeleniny;
  • príjem soli v súlade s odporúčanou normou.
Popieranie prísnych diét
Aby sa zabránilo dyspepsii, odporúča sa vzdať sa akejkoľvek diéty, ktorá znamená silné zníženie kalórií. Denný príjem kalórií pre dospelých v neprítomnosti systematickej fyzickej námahy je približne 2 200 (pre ženy) a 2 800 (pre mužov). V prípade ťažkej fyzickej práce alebo pravidelného cvičenia by denná sadzba nemala byť nižšia ako 2 700 (pre ženy) a 3 200 (pre mužov) kalórie. Ak potrebujete schudnúť, denná sadzba môže byť znížená o 400 - 600 kalórií. Ostrejšie obmedzenia sú pre tráviaci systém stresujúce a môžu viesť k rôznym chorobám.

Ďalším typom dávky na chudnutie, ktorá je dnes bežná, je proteínová diéta. Prevencia proteínových potravín na pozadí nedostatku sacharidov je jednou z hlavných príčin vzniku hnilobnej dyspepsie. Takéto diéty by sa preto mali tiež zrušiť.
Jediný typ stravy, ktorý by sa mal dodržiavať, je diéta predpísaná lekárom zo zdravotných dôvodov.

Rešpektovanie pomerov medzi proteínmi, tukmi a sacharidmi
Zdravá strava by mala pozostávať z jednej časti proteínov, jednej časti tukov a 4 dielov sacharidov. Keďže tieto prvky môžu byť rôzneho typu, je potrebné vziať do úvahy odporúčania týkajúce sa spotreby bielkovín, tukov a produktov obsahujúcich sacharidy.

Pravidlá pre spotrebu bielkovín, tukov a sacharidov sú nasledovné: t

  • Proteíny. Na doplnenie proteínovej normy, ktorá sa pohybuje od 80 do 120 gramov, je potrebné do stravy zahrnúť mäso, ryby a mliečne výrobky. V tomto prípade by sa mali uprednostniť skôr prírodné ako konzervované výrobky.
  • Tuky. Rýchlosť tuku je 80 - 120 gramov denne. Medzi tukmi by malo byť 70% rastlinného pôvodu (rastlinný olej, orechy). Zvyšok by mali predstavovať živočíšne prírodné (nemodifikované) tuky (mäso, ryby a mliečne výrobky).
  • Sacharidy. Rýchlosť sacharidov sa pohybuje od 350 do 500 gramov za deň. Z uhľohydrátov je potrebné uprednostniť tie, ktoré sú pomaly stráviteľné (obilniny, zelenina). Množstvo týchto produktov by malo byť 65 - 70% z celkového spotrebovaného sacharidu. Zvyšok by mal byť rýchly sacharidov, a to ovocie, ktoré sú bohaté na glukózu. Podiel potravinového cukru a potravín, ktoré obsahuje, by nemal prekročiť 5% celkového množstva spotrebovaných sacharidov.
Obmedzená spotreba rýchleho občerstvenia, pohodlných potravín
Zdravá strava zahŕňa zlyhanie alebo maximálne obmedzenie výrobkov rýchleho občerstvenia, medzi ktoré patrí rýchle občerstvenie (hamburgery, párky v rožku, doner kebab) a vhodné potraviny.

Faktory, ktoré indikujú škodlivosť týchto produktov sú:

  • Zvýšené kalórie. Pri príprave rýchleho občerstvenia a výhodných potravín sa používajú modifikované a nasýtené tuky, omáčky, tučné mäso, pšeničná múka a ďalšie zložky s veľkým množstvom kalórií. To všetko poskytuje vysoko kalorický hotový výrobok.
  • Minimálna nutričná hodnota. Väčšinou rýchle občerstvenie a polotovary pozostávajú z rýchlych sacharidov, takže napriek vysokému obsahu kalórií neposkytujú trvalý pocit sýtosti. Hodnota týchto potravín je tiež nízka, pretože obsahuje minimálne množstvo vitamínov, vlákniny a ďalších prvkov potrebných pre telo.
  • Prejedanie. Rýchle občerstvenie a vhodné potraviny obsahujú veľké množstvo prísad na zlepšenie vlastností spotrebiteľa (chuť, chuť, vzhľad) výrobku. Pri pôsobení týchto zložiek človek nerozlišuje medzi signálmi saturácie, v dôsledku čoho dochádza k prejedaniu.
  • Konzervačné látky. Na zvýšenie skladovateľnosti sa do zložiek, z ktorých sa pripravuje rýchle občerstvenie, pridáva veľké množstvo konzervačných látok. Mnohé konzervačné látky sa nachádzajú aj v polotovaroch. Konzervačné látky majú v tele spolu s potravinovým produktom komplexný negatívny účinok. Niektorí z nich zničia vitamíny, iní - narušia rovnováhu prospešnej črevnej mikroflóry.
Dostatočný príjem ovocia a zeleniny
Rastlinné produkty sú hlavným zdrojom takých podstatných prvkov, ako sú vitamíny, minerály, antioxidanty a vláknina. Zdravá strava teda znamená jesť najmenej 400 gramov zeleniny a 300 gramov ovocia denne. Aby sa maximalizovali prínosy zeleniny a ovocia, pri ich výbere a príprave sa musí dodržiavať množstvo pravidiel.

Odporúčania pre konzumáciu zeleniny a ovocia sú nasledovné:

  • Pri nákupe by ste si mali vybrať miestne produkty pestované v otvorenom teréne. Dovážaná zelenina a ovocie sa ošetrujú konzervačnými látkami a inými škodlivými látkami, aby sa zvýšila ich trvanlivosť.
  • Najlepšou voľbou je sezónna zelenina a ovocie, ktoré sa pestuje vonku. Skleníkové produkty obsahujú veľa dusičnanov.
  • Exotické produkty by mali byť zahrnuté do stravy v obmedzenom množstve. Pred použitím by mala byť šupka zeleniny a ovocia natretá vriacou vodou.
  • Výrobky, ktoré nevyžadujú tepelné spracovanie, by sa mali prednostne konzumovať surové.
  • Zemiaky a iné plodiny, ktoré vyžadujú varenie, by mali byť pečené alebo varené. Počas vyprážania sú zničené mnohé hodnotné prvky a výhody zeleniny sú minimálne.
Použitie soli v súlade s odporúčanou normou
Odporúčané množstvo soli denne je 6 gramov (lyžička bez sklíčka). Podľa štúdií priemerný človek prevyšuje odporúčaný štandard soli o 50 percent. Nadbytok soli v tele vedie k mnohým zdravotným problémom. Tento produkt napríklad dráždi sliznicu žalúdka a môže vyvolať poruchy trávenia, gastritídu, vredy. Preto, berúc do úvahy, že denné menu obsahuje mnoho hotových potravinárskych výrobkov, ktoré už obsahujú soľ, je potrebné potraviny čo najmenej oddeliť.

Kontrola zlých návykov

Škodlivé návyky nepriaznivo ovplyvňujú tráviaci systém a ľudské zdravie všeobecne. Fajčenie, ktoré patrí k jednému z najčastejších zlých návykov, vyvoláva kŕče krvných ciev. V dôsledku toho sú orgány tráviaceho systému horšie zásobované krvou, začínajú vylučovať nedostatočné enzýmy, v dôsledku čoho sa znižuje ich funkčnosť. Nikotín, ktorý sa dostáva do krvi, má negatívny vplyv na nervový systém a konkrétne na oblasť, ktorá riadi procesy saturácie. Preto mnohí fajčiari so skúsenosťami majú problémy s apetítom.
Zlé návyky spolu s fajčením zahŕňajú aj iné ľudské návyky, ktoré sa musia opustiť, aby sa zabezpečilo zdravie zažívacieho systému.

Medzi zlé návyky, ktoré zhoršujú tráviaci proces, patria:

  • časté užívanie alkoholu;
  • prejedanie;
  • občerstvenie na cestách;
  • suché potraviny;
  • zneužívanie kofeínu;
  • bohaté jedlo v noci;
  • nedostatok plných raňajok.

Primeraná reakcia na stres

Počas stresu sa v tele syntetizujú hormóny, ktoré negatívne ovplyvňujú fungovanie zažívacích orgánov. Tiež, v strese, človek, jesť jedlo, prehltne veľa vzduchu, ktorý provokuje tvorbu plynu a môže viesť k dyspepsia. Preto prevencia tohto ochorenia vyžaduje rozvoj odolnosti voči stresujúcim okolnostiam.

Opatrenia, ktoré pomáhajú primerane reagovať na stres, sú: t

  • plánovanie prípadov;
  • práca s negatívnymi emóciami;
  • robiť veci, ktoré milujete;
  • upokojujúce techniky;
  • fyzická aktivita;
  • dobrý odpočinok.
Obchodné plánovanie
Plánovacie práce a domáce záležitosti minimalizujú nepredvídané situácie, ktoré sú častým zdrojom stresu. Často človek zažíva negatívne emócie z potreby mať na pamäti veľký počet úloh. Problém výberu prípadu s najvyššou prioritou v súčasnosti je tiež jednou zo spoločných príčin stresu. Ak vopred nahráte prípady, ktoré je potrebné vykonať na papieri (alebo na iných médiách), zmizne potreba zapamätať si všetky úlohy a vybrať najdôležitejšie z nich. Plánovanie vám tiež umožňuje predvídať mnohé problémy (napríklad neskoro), ktoré vyvolávajú stres. Aby boli plány účinné, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel.

Pravidlá plánovania sú nasledovné:

  • pri plánovaní vecí musíte určiť prioritu každej úlohy;
  • pre realizáciu každej úlohy je potrebné vyhradiť si čas, berúc do úvahy, že môžu vzniknúť nepredvídané okolnosti;
  • ak je to možné, najdôležitejšie otázky by mali byť priradené k prvej polovici dňa;
  • medzi úlohami musíte vždy ponechať čas na odpočinok.
Plány je možné uskutočniť nasledujúci deň, týždeň. Odporúča sa tiež naplánovať samostatné podujatia - výlet, nákupnú cestu, opravu.

Práca s negatívnymi emóciami
Negatívne emócie, ktoré boli potlačené, skôr alebo neskôr sa prejavujú ako stres. Preto odborníci odporúčajú pracovať s pocitmi nespokojnosti, hnevu alebo iných negatívnych emócií. Ak teda nastala negatívna situácia, po chvíli (nie okamžite) by sa mala analyzovať. To umožní objektívne zhodnotenie faktorov, ktoré ho vyvolali, a zabezpečenie rozvoja podobnej situácie v budúcnosti.
Človek by nemal mlčať v prípadoch, keď príbuzní, priatelia alebo kolegovia zanedbávajú svoje záujmy alebo porušujú práva. Hovoriť o svojich vlastných negatívnych emóciách kvôli nesprávnemu správaniu druhých by malo byť bez toho, aby sa stalo osobným, v súlade so všetkými pravidlami zdvorilosti. V niektorých prípadoch, najmä v prípade konfliktov v rámci rodiny, sa odporúča obrátiť sa na psychológa alebo psychoterapeuta.

Robiť to, čo miluješ
Podľa vedeckého výskumu, ľudia, ktorí majú hobby, znášajú účinky stresových okolností oveľa jednoduchšie. Robiť obľúbenú vec vám umožňuje uniknúť z pocitov a prináša pozitívne emócie. Okrem toho, cvičí tanec, vyšívanie alebo iné záľuby a dosiahnutie určitých výsledkov, človek cíti radosť, ktorá mu umožňuje účinnejšie odolávať stresu.

Upokojujúce techniky
Meditácia, dychové cvičenia a iné upokojujúce techniky majú pozitívny vplyv na nervový systém. Klasická hudba, ktorú možno kombinovať s upokojujúcimi kúpeľmi, je tiež užitočná pre relaxáciu. Vzhľadom k tomu, že fyzické a psychické procesy v ľudskom tele sú vzájomne prepojené, aby sa uvoľnil nervový systém, odporúča sa tiež robiť jogu alebo cvičiť na odstránenie napätia vo svaloch.

Fyzická aktivita
Fyzická aktivita normalizuje hladinu hormónov, ktoré vyvolávajú a zvyšujú negatívne účinky stresu. Podľa odporúčaní expertov, v prípade, že človek zažije negatívne emócie, potrebuje rýchlo prejsť na čerstvom vzduchu, behať alebo plávať. Denné cvičenia v dopoludňajších hodinách, systematické športy, tanec alebo iné aktívne aktivity sú tiež užitočné.

Celý odpočinok
Aby sa telo plne zotavilo z namáhania, ktoré potrebuje, musí poskytnúť včasný odpočinok vysokej kvality. Nočný spánok by mal trvať aspoň 7 - 8 hodín. V tomto prípade by mala začať najneskôr do 23.00 hodín, pretože v tomto období je spánok najužitočnejší. Taktiež je potrebné zabezpečiť počas dňa prestávky na odpočinok z práce alebo domácnosti.