Recepty

Recenzia: Cookies "Maria je pekáreň" Maria - Obľúbené cookies od detstva rozmaznaný modernej chémie

Produkty "pekárstvo Mary" vo veľkom sortimente sa predávajú v obchode "Áno". Tam sú medzi ňou a cookies "Maria" v balení 500 g asi 40 rubľov. Vyzerá to dôveryhodné cookies, takže som si kúpil skúsiť.

Maria je jediná cookie, ktorú som si občas dovolila zahrnúť do stravy a z ktorej nejako moja váha vôbec netrpí. Súbory „cookie“ sa nazývajú „protiahnuté“. Dlho som bol osvietený, čo táto definícia znamená, ako sa líšia od sušienok, sušienok atď.

Dlhé cookies sa nazývajú, pretože cesto na ne je menej elastické. K nemu sa pridáva menej pečenia, je štíhlejší a trvá dlhšie, kým ho vyklopíme a pripravíme na pečenie. Maslo tu vôbec nie je, maximum je rastlinný tuk, bez ktorého by výrobok nebol schopný uhryznúť. Ale to nestačí, cookie je úplne suché na dotyk. Čo sa nedá povedať o sušienkach: majú oveľa vyšší kalorický obsah, sú tučnejšie a škodlivejšie.
S sušienkami je lístkové cesto viac podobné, ale sušienky sú drvivejšie, majú vrstvenú štruktúru a v cesta sa používajú kvasinky. Neexistujú žiadne kvasinky v "Mary", nemali by byť chrumkavé kôry, cookies boli vždy husté.

Pozrime sa na zloženie tejto cookie v receptúre cukrárne Saratov "Pokrovsk", ktorá sa predáva pod obchodnou značkou "Maria's Bakery".

Chémia je a je škodlivá a nebezpečná. Áno, vo vzťahu k ostatným muffinom na našich policiach, tu je to trochu. Pyrosulfit sodný sa nepovažuje za škodlivú prísadu, ľahko sa z tela odstráni močom. Ale môže to spôsobiť astmatické alergické reakcie u ľudí náchylných k nim v prípade predávkovania v tele. Okrem výroby potravín sa E223 používa vo veľmi nejedlých záležitostiach. Chémia, to je chémia, a moderná výroba potravín nemôže existovať bez nej.

E321 je schválený antioxidant, ale je to živý karcinogén. A je nebezpečný, jeho spotreba musí byť prísne monitorovaná. Jeho obsah je opäť veľkým mínusom tohto súboru cookie. Nie veľmi odlišné a E320, ale existujú verzie, ktoré tento doplnok len vo veľmi veľkých dávkach je škodlivý pre zdravie. A v tých objemoch, ktoré človek môže použiť z produktov, je to naopak prospešné a dokonca predchádza chorobám. V každom prípade je tento moment kontroverzný a pochybný.

Pokiaľ ide o uhličitan amónny, pri preskúmaní týchto perníčok som už zistil, že nie je škodlivý, ako sa zdá. V spracovanej forme, v ktorej sa táto soľ E503 pridáva ako prášok do pečiva na pečenie, nenesie žiadnu škodu. V našich cookies, E503 nahrádza kvasinky.

Takže - zloženie je takmer úplne nekompetentné, ale nie bez nedostatkov: existujú nebezpečné škodlivé prísady. Kalorie - 375 kcal, zdá sa, že nie je nízka, ale keďže cookies sú ľahké, potom je 100 g dosť veľa. Zdá sa mi, že po dobu jedného času ani polovica nejedzte na čaj alebo občerstvenie. Navyše sú dosť drsné, neroztierajú sa v ústach a nerozpadajú sa.

A tu sú informácie o výrobcovi

Naše cookies vyzerajú úplne rovnako ako predtým.

Nie sú tenké, drsné, rozbiť cookie, musíte vynaložiť úsilie. Chuť nie je úplne sladká, minimálna sladkosť, jednoduchá, štíhla, minimálne poškodenie postavy.

A všetko sa zdalo byť dobré! Ak nie sú 2 škodlivé prísady. Chápem, že sú teraz všade a tieto cookies sú stále kvety. Ale napriek tomu, vzhľadom na to, že obsahujú karcinogén, ich nemôžem odporučiť, aj keď sú chutné, chudé a lacné.

Aké druhy cookies môžete jesť so zápalom pankreasu

Strava je jednou z hlavných metód pomoci pacientovi s rozvojom pankreatitídy. Vďaka dodržiavaniu špeciálnej diéty je možné udržiavať zdravý zdravotný stav a vyhnúť sa exacerbáciám ochorenia. Avšak každý, kto má takúto diagnózu, chce jesť úplne a pestro. Pretože mnoho pacientov má záujem, je možné jesť cookies na zápal pankreasu.

Nebezpečenstvo výrobku

Jesť cookies s takou diagnózou môže viesť k negatívnym zdravotným účinkom. Je to spôsobené nebezpečným zložením mnohých typov tohto produktu:

Väčšina typov cookies obsahuje veľa kalórií. Je to kvôli obsahu cukru, tuku, sacharidov. Keď pankreatitída, lekári odporúčajú držať sa nízkokalorické menu.
V bohatých odrodách tohto produktu veľa tuku. Na ich štiepenie je potrebná aktívna funkcia pankreasu.
Nákupné cookies často obsahujú rôzne prísady, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú stav pankreasu. Patria sem farbivá, konzervačné látky, kypriace činidlá. Pečivo často obsahuje aromatické prísady a kyselinu citrónovú, čo je škodlivé aj pre ľudí s takouto diagnózou.

Použitie výrobku pri akútnom procese

Exacerbácia pankreatitídy je dôvodom vylúčenia mastných, kyslých, korenených jedál z jedálneho lístka. Tiež zakázané sladkosti a pečivo.

Pacient musí nejakú dobu hladovať - toto „vypína“ pankreas z tráviaceho procesu a pomáha minimalizovať tvorbu pankreatickej šťavy.

3 týždne po úľave od akútnych príznakov odborníci umožňujú použitie len jedného typu pečenia, ktoré nepoškodzuje telo. Počas tohto obdobia je možné do menu zaradiť sušienky, ktoré by nemali obsahovať žiadne ďalšie prísady.

Tento výrobok sa vyrába na báze múky, vody, cukru a vajec. Odporúča sa, aby ste si takéto cookies zakúpili v predbalenej forme - umožní vám to spoznať zloženie.

Môžete zahrnúť do stravy také typy galetie cookies ako "Aurora", "Mary", "Zoological". V tomto prípade je však potrebné postupovať opatrne. Gastroenterológovia poznamenávajú, že nemôžete jesť viac ako 1 kus za deň. Cookies sú lepšie nahradiť arašidami.

Cookies počas remisie

Po odstránení príznakov patológie môžete postupne rozšíriť diétu. So zvyšujúcim sa počtom povolených produktov sa cukor dostáva do stravy - môžete si kúpiť Yubileinoye, Neva a Molochnoye. Je tiež povolené používať domáce pečivo. To znamená, že by to nemalo byť veľké množstvo tuku.

Lekári odporúčajú, vrátane ovsené vločky cookies pre pankreatitídu v ponuke.

Ako súčasť ovsených vločiek existujú enzýmy, ktoré pripomínajú látky produkované pankreasom. To výrazne zlepšuje vstrebávanie tukov a sacharidov, čo je veľmi užitočné pri chronickom priebehu ochorenia.

Aj ovos prispieva k normalizácii stoličky, pretože účinne rieši zápchu. Mierna konzumácia ovsených vločiek zabraňuje tvorbe rakovinových buniek, pretože obsahuje antioxidanty a aminokyseliny. Väčšina pacientov dokonale toleruje tento produkt bez výskytu vedľajších účinkov.

Počet súborov cookie, ako je tomu v prípade exacerbácie, musí byť obmedzený. Za deň môžete jesť viac ako 1-2 malé kúsky. Tento výrobok je veľmi vhodný na použitie na občerstvenie, najmä mimo domova.

Pri nákupe hotového pečiva by ste si mali podrobne preštudovať jeho zloženie. Odporúča sa vybrať výrobok, ktorý neobsahuje škodlivé zložky. Keď robíte cookies sami, je povolené pridať nejaké cesto nakrájané na cesto. Tiež povolené doplniť vo forme hrozienok a bobúľ.

Ak existuje diabetes mellitus alebo vysoká hrozba jeho výskytu, odporúča sa uprednostniť špeciálne diabetické pečenie. Takéto výrobky neobsahujú cukor. V tomto prípade sa cookies vyrobia nesladené alebo sa cukor zmení na fruktózu.

Aké typy súborov cookie sú zakázané

V prípade zápalovej lézie pankreasu je prísne zakázané jesť nasledujúce druhy pečenia:

Maslová sušenka priemyselná výroba, ktorá obsahuje veľa tuku a cukru. Táto skupina zahŕňa orechové alebo pieskové pečivo.
Výrobky, ktoré sú napojené glazúrou alebo obsahujú príchute, umelé farbivá, konzervačné látky.

Ak chcete jesť pečivo s prísadami, lekári odporúčajú rozmaznávať domáce džem na galetny cookies. Je dôležité si uvedomiť, že pankreatitída je považovaná za veľmi vážne ochorenie. Dokonca aj malé množstvo zakázaných potravín môže značne poškodiť telo.

Použitie cookies na zápal pankreasu je povolené. Predtým však musíte konzultovať s lekárom. V období zhoršenia choroby sú prísne zakázané všetky druhy pečenia. Potom, čo príznaky ustúpia, môžete postupne zadávať cookies v menu. Je však dôležité mať na pamäti zmysel pre proporcie.

O tom, ako urobiť ovsené vločky cookies, neškodné pre pankreas, dietológ vám povie vo videu:

Maria's cookies - obsah kalórií, výhody a poškodenie galetovania pečenie, vlastnosti husté dlhé cesta

Existuje mnoho druhov dezertov, ktoré sú spojené s chuťou detstva. Prchavé diétne sušienky Maria, ktorá sa vyznačuje nízkym obsahom kalórií, užitočnými vlastnosťami a jednoduchosťou receptúry, ktorá zahŕňa vodu a múku, sa vzťahuje na tieto druhy pečiva. Príprava je veľmi jednoduchá - musíte používať kvalitné suroviny a postupovať krok za krokom. Cookies domáce pečené Maria bude môcť nahradiť škodlivé druhy snacking.

Čo je to cookie Maria

Tento typ pečenia v priebehu rokov je populárny. Dezert má niekoľko výhod, ktoré ho robia nevyhnutným pre diéty počas výletov na dlhé vzdialenosti. Takéto výrobky sa používajú ako občerstvenie pri práci alebo štúdiu. Dezert je nízkokalorický a výživný. Zloženie cookies Maria je jednoduché - recept obsahuje malé množstvo ingrediencií, takže je ľahké pripraviť sa doma.

Misky typu wafer produkty v obchodoch sú prezentované vo veľkom sortimente. Súbory cookie však budú chutnejšie, ak ich pripravíte zo správne vybraných zložiek. Mnohí veria, že charakteristika týchto pečeňových dier je vyrobená z estetických dôvodov. To nie je úplne pravda. Bez takýchto vpichov by cesto počas pečenia napučalo a dezert stratil svoj tvar.

Obsah kalórií

Tento typ pečiva obsahuje od 360 do 430 kalórií na 100 gramov, v závislosti od použitých zložiek. Ak sa pri varení použije margarín alebo maslo, bude obsah kalórií v cookies Maria vyšší. Výrobok sa na obrázku nezobrazí v podmienkach mierneho používania. Výhodou tohto diétneho výrobku je, že aj malé množstvo dokonale uspokojí hlad.

Je to možné počas dojčenia

Počas dojčenia musia ženy brať vážne svoju stravu, pretože potraviny môžu spôsobiť koliku, alergické reakcie a iné problémy u dieťaťa. Z menu by mali byť vylúčené dezerty obsahujúce veľké množstvo cukru, farbív, umelých prísad. Mnoho pediatrov odporúča používať cookies.

Tento typ múky je hypoalergénny a diétny. Vstúpte do diéty Maria cookies, keď dojčenie by malo byť postupne. Po použití sa odporúča sledovať reakciu tela dieťaťa. Ak telo nie je pozorované začervenanie, svrbenie alebo vyrážka, môžete pokračovať v jedle tento dezert. Odporúčaná dávka je 5-6 jednotiek denne. Ak má dieťa alergickú reakciu, vstup lieku sa oneskorí o 1-2 mesiace.

Vlastnosti prípravy dlhého testu

Tento typ pečenia sa vzťahuje na výrobky so zníženým obsahom kalórií. Cesto nie je veľmi plastové, takže technológia opakovaného spracovania sa používa v priemyselnej výrobe. Doma budete potrebovať dlhé hnetenie, pretože cesto sa vráti do pôvodného tvaru, keď sa valí. Vzhľadom k tejto vlastnosti, výrobok dostal svoje meno - vleklé.

Nedostatok plasticity je spôsobený použitím menšieho množstva cukru a tuku, takže výrobok nemá zvýšenú krehkosť charakteristickú pre iné typy sušienok. Dlhodobý priebeh v niekoľkých prístupoch pomôže vyrovnať sa s touto vlastnosťou testu. Špeciálne zloženie dezertu ovplyvňuje trvanlivosť. Cukrovinky si môžete uložiť od šiestich mesiacov do 3 rokov.

Maria's Cookie Recipe

Na prípravu klasickej pretrvávajúcej cukrovinky budú potrebné vajcia, múka, voda, cukor, sóda a rastlinný olej. Cesto sa ukáže byť tesné, takže pri rolovaní bude potrebné niekoľkokrát otočiť vrstvu. Cookies by mali byť vyrobené z čerstvo pripraveného cesta. Po určitom čase bude ťažké z neho vytvoriť údaje.

Aby sa sušienky ukázali ako mäkké, chrumkavé, je potrebné cesto vrátiť do tenkej vrstvy. Odporúčaná hrúbka je 4-5 milimetrov. Takéto výrobky z múky by nemali byť pečené dlhšie, ako je predpísaný čas. Trvanie tohto pečenia podľa rôznych receptúr sa pohybuje od 15 do 25 minút. V dôsledku toho by mal dezert vyžarovať svetlo so zlatým odtieňom.

tradičné

Čas: 20 minút.
Služby: 4 osoby.
Kalorické jedlá: 400 kcal. na 100 g
Účel: na dezert.
Kuchyňa: Európska.
Obtiažnosť: ľahká.

Tento recept je považovaný za klasický. Pre chuť sa výrobok podobá pečivu od detstva. Mária má rada cookies, takže im ich rodičia často dávajú do školy. Dezert dokonale vyživuje telo. Na pečenie metódou špongie. Tieto cookies môžu byť zapísané do diéty tehotných žien počas laktácie. Dosky sú často predpísané pre terapeutické menu a diétu.

pšeničná múka najvyššej kvality - 2,5 st.;
maslo - 150 lyžičiek. l.
zemiakový škrob - 250 g;
vanilín - podľa chuti;
sóda - 0,5 tsp;
mlieko - 250 ml;
cukor - 5 polievková lyžica. l.
citrónová šťava - 1 lyžička.

Zmäknuté maslo dôkladne premiešajte s múkou, škrobom, vanilkou, cukrom a hasenou sódou. Nalejte mlieko.
Cesto upečte a základ v niekoľkých stupňoch vyvaľte.
Od tenkej vrstvy až po krásu krásnych výrobkov. Na prerazenie použite vidlicu.
Pečte 10 minút v predhriatej rúre.

Diéta recept

Čas: 40 minút.
Služby: 2 osoby.
Kalorické jedlá: 360 kcal. na 100 g
Účel: na dezert.
Kuchyňa: Európska.
Obtiažnosť: ľahká.

To je jeden z najjednoduchších receptov pre galetny cookies. Na varenie nie sú potrebné žiadne špeciálne prísady. Budete potrebovať štandardnú sadu produktov, ktorá je vždy v kuchyni. Ak chcete, nemôžete dať cukor. Takže pečenie bude ešte viac diétne. Dezert môže byť podávaný s prírodným medom, ktorý urobí pochúťku chutnejšou, ale neovplyvní tvar.

múka - 250 g;
kuracie vajce - 1 ks;
cukor - 2 polievkové lyžice. l.
voda - 1 šálka;
sóda - 1 lyžička.

Beat vajcia, pridajte hydratovanú sódu, cukor a vodu.
Nalejte pohár múky. Hnetenie cesta, odstránenie všetkých hrudiek. Zabalte ho do vrecka a nechajte 20 minút.
Cesto znova hnette a potom tenko rozvalte. Vystrihnite a vytvorte otvory. K tomu môžete použiť vidličku alebo špáradlo.
Položte predmety na plech a dajte do rúry na teplotu 180 ° C po dobu 15 minút. Hnedohnedé hnedá sa môžu nechať vylúhovať 15 minút pred podávaním.

chudý

Čas: 15 minút.
Služby: 2 osoby.
Kalorické jedlá: 375 kcal. na 100 g
Účel: na dezert.
Kuchyňa: Európska.
Obtiažnosť: ľahká.

Počas pošty sladkostí je povolené používať prírodný med, ľahké dezerty zo sušeného ovocia a orechov, marmeládu. Môžete sa hýčkať s drobivými chrumkavými sušienkami. Podľa niektorých receptov sa vajcia a mlieko nepoužívajú na výrobu dezertov. Domáce pečivo bude vynikajúcou náhradou sladkých sladkostí.

múka - 210 g;
voda - 50 ml;
práškový cukor - 2 polievkové lyžice. l.
rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
soľ - podľa chuti;
prášok do pečiva - 1 lyžička.

Zmiešajte námrazový cukor, soľ, prášok do pečiva, pridajte rastlinný olej a vodu. Miešajte, pokračujte v miešaní, pridávajte múku.
Naplňte elastické cesto, ktoré sa neskôr stane pevným. Vyklopte vrstvu, vytvorte súbor cookie, urobte bodky.
Varte v rúre 8-10 minút. Na to, aby sa Máriine maslové sušienky nespaľovali, je dôležité neustále sledovať farbu pečenia.

Cukor bez cookies Maria

Čas: 25 minút.
Služby: 4 osoby.
Kalorické jedlá: 390 kcal. na 100 g
Účel: na dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Obtiažnosť: ľahká.

Tento jednoduchý recept na diétu nezahŕňa cukor, preto sa často používa, keď sa chcete zbaviť kíl navyše. Ak sa takýto cieľ nevykonáva, suché nesladené sušienky sa dopĺňajú džemom, marmeládou alebo omáčkou zo sladkého ovocia. Môžete použiť akýkoľvek druh múky. Cookies na mlieko, Maria sa ukáže byť jemnejšie ako na vode.

kukuričná múka - 400 g;
kukuričný škrob - 100 g;
rastlinný olej - 50 ml;
citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
mlieko - 1 polievková lyžica;
hrozienka - 50 g;
sóda - 0,5 lyžičky.
vanilka - podľa chuti.

Zmiešajte múku, škrob, sódu a vanilín.
Pridajte mlieko, cukor a citrónovú šťavu.
Zmiešajte mliečnu hmotu s múkou. Pridajte hrozienka. Po hnetení by sa malo urobiť husté cesto.
Tenko rozvaliť vrstvu a urobiť s pomocou špeciálnych foriem alebo pohár cookies.
Doba varenia v rúre - 15 minút.

Výhody a poškodenie galetny cookies

Výrobky Bagel sú veľmi žiadané. Môžu byť rýchlo pripravené zo šrotových výrobkov. Crispy Maria cookies sú uložené veľmi dlho. Výhodou tohto dezertu je, že nespôsobuje alergickú reakciu. Mária je diétna pochúťka, ktorá má vysokú energetickú hodnotu, sa predpisuje pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, pečene a obličiek.

Máriin typ oplatkových výrobkov má tiež negatívne vlastnosti. Keďže klasický recept obsahuje tuky, cukor, takéto pečivo môže nepriaznivo ovplyvniť tvar. Zneužitie galette produktov vedie k meteorizmu. Predtým, ako ich dáte deťom, mali by ste sa uistiť, že zloženie neobsahuje prídavné látky v potravinách, farbivá a iné škodlivé prvky.

Aké druhy cookies sú k dispozícii pre pankreatitídu?

Predtým, ako budete jesť cookies na pankreatitídu, musíte vedieť, aké typy sú povolené pre zápal pankreasu a ktoré sú zakázané. Na predaj existuje mnoho druhov tohto cukrárenského výrobku, ktorý možno použiť ako diétne jedlo. Môžete ho piecť sami.

povolený

Suché koláče sušienky, pozostávajúce takmer výlučne z múky, vody, vajec a cukru, v miernych množstvách možno starostlivo užívať v potravinách 2-3 týždne po akútnom zápalovom procese. Príklady názvov galetových cookies, ktoré sú povolené pre výživu pacientov s pankreatitídou:

"Sladký zub";
"Zoologická";
"Maria";
"Baby";
"Sweet Straw";
"Aurora".

Živočíšne tuky a sacharidy sú obsiahnuté v ich zložení v takom malom množstve, že 1-2 kusy denne nepoškodia zažívací systém ani uprostred choroby. Ale niekedy v galetických cookies existujú aj nežiaduce aditíva pri pankreatitíde:

kondenzované mlieko alebo sušené mlieko;
margarín;
rastlinné oleje;
zvýrazňovače chuti.

V tomto ohľade je lepšie výrobok kúpiť v balení, na ktorom je napísané jeho zloženie.

Keď je pankreatitída povolené jesť ovsené vločky cookies, ale len prírodné, ktorý obsahuje vysoko kvalitné ovsené vločky, zmiešané s pšenicou. Má neatraktívnu svetlošedú farbu. Tie tmavohnedé sušienky, ktoré sa najčastejšie predávajú v obchodoch, nie sú úplne ovsené vločky. Jeho krásna farba je spôsobená horúcim spracovaním zmesi proteín-cukor obsiahnutej v produkte.

Ovsené vločky, ktoré sú hlavnou zložkou prírodných sušienok, obsahujú látky podobné zloženiu enzýmov pankreasu. Preto tento produkt prichádza na pomoc tráviacemu systému v procese trávenia tukov a sacharidov pri chronickej pankreatitíde.

Počas remisie ochorenia je možné diverzifikovať menu niektorými ďalšími typmi cookies. Postupne pridávajte chudé výrobky do stravy (s minimálnym obsahom tuku). Počet sušených cookies za deň by nemal presiahnuť 2 kusy.

Pri stabilnej remisii pankreatitídy budú nasledovné typy cukroviniek robiť:

Takéto diétne výrobky môžu byť konzumované jeden po druhom, jedenkrát denne na druhú raňajkách alebo popoludňajšie občerstvenie, zapíjané nízkotučným jogurtom, kefírom alebo čajom.

je zakázané

Pri exacerbácii chronickej formy ochorenia alebo akútnej pankreatitídy je lepšie odmietnuť používanie mäkkých cookies. Výrobky zo sladkého pečiva z dôvodu vysokého obsahu sacharidov sú klasifikované ako zakázané potraviny. Glukóza, ktorá sa dostáva do krvi, potrebuje inzulín, ktorý ho dodáva do buniek a počas pankreatitídy trpí nedostatkom tohto hormónu.

Zakázané odrody obsahujú súbory cookie:

orech;
sušienka;
sušienky;
oblátky;
tmavé ovsené vločky, kvôli veľkému množstvu tuku a medu v ňom;
s plnivami a glazúrou.

Milovníci sladkostí môžu jesť sušienky s domácim džemom.

Cookie recepty na pankreatitídu doma

S subakútnou alebo chronickou pankreatitídou doma si môžete piecť zdravý a chutný produkt s nízkym obsahom tuku a cukru. Základný recept na domáce pečivo:

Zmiešajte surové vajce v pohári mlieka.
Pridajte 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej a 2 polievkové lyžice. l. cukor.
Do misky preosejte 2 šálky pšeničnej múky.
Nalejte zmes mletého vajca do múky.
Pridajte 1/2 lyžičky. sóda a dobre premiešajte cesto, nemalo by sa držať vašich rúk.
Výslednú hmotu navinúť do vrstvy 3-5 mm hrubej.
Rezačky cookie.
Pečieme po dobu 10-15 minút pri teplote + 160 ° C.

Nízkokalorický tvaroh (1-2 polievkové lyžice. L.) V prípade potreby sa môže pridať do cesta a cukor sa môže odstrániť z kompozície. V prípade potreby sa vaječný žĺtok nahradí vodou rovnakého objemu.

Aký druh sušienok je dovolené jesť, ak máte pankreatitídu?

Keď je pankreatitída pozorovaná porucha pankreasu, prestáva alokovať potrebné enzýmy pre normálne fungovanie. Aby ste sa s touto chorobou cítili relatívne normálne, budete musieť dodržiavať diétu predpísanú lekárom a počas exacerbácie ochorenia je najlepšie hladovať sa. Nie všetci ľudia však túto diétu zvládajú. Obzvlášť postihnutí sú tí, ktorí milujú pečenie a sladkosti, a absolútne nechcú vzdať cookies. Je možné jesť sušienky s touto chorobou, alebo stojí za to zabudnúť na to a znížiť sladkosti na nič?

Prečo nie je potrebné používať cookies pri pankreatitíde?

Gastroenterológ by mal pacientovi podrobne povedať, ako je teraz nemožné jesť obľúbené košíčky, koláče a pečivo. Na to existuje niekoľko dôvodov:

Sladké pečivo má veľmi vysoký stupeň kalórií.
Doteraz sa nevyrábajú žiadne pečivo bez prídavných látok v potravinách, ako sú látky zlepšujúce chuť, dezintegračné činidlá, farbivá, príchute a kyselina citrónová.
Pri pečení je takmer vždy veľa tuku, pretože bude obsahovať rastlinné aj maslové oleje.
Cookies obsahujú veľa cukru a vlákniny.
Takmer každá sladkosť sa robí pomocou čokolády, kondenzovaného mlieka, karamelu, rôznych náplní a iných, ktoré nie sú najužitočnejšie.

Všetky vyššie uvedené prvky sú pre pankreas úplne nežiaduce, pretože pri jeho ochoreniach by potrava mala byť nízkokalorická a bez cukru. Ak toto pravidlo nie je splnené, potom pankreas musí tvrdo pracovať, čo zhorší jeho už nie veľmi dobrý stav.

Aká je miera použitia pri pankreatitíde?

Niektoré druhy sušienok na pankreatitídu sa stále môžu konzumovať, ale existujú prísne obmedzenia. Po okamihu exacerbácie, po asi 3 - 4 týždňoch, je jej konzumácia povolená, ale iba jedenkrát denne. Veľkosť samotného súboru cookie musí byť buď malá alebo stredná.

Keď dôjde k remisii a ochorenie sa dočasne ustúpi, je povolená mierna relaxácia režimu vo forme 2 cookies denne.

Toto obmedzenie musí byť dodržané pre dobré zdravie, rovnako ako jesť aspoň trochu, ale pravidelne. Je však potrebné pripomenúť, že pankreatitída je závažné ochorenie, počas ktorého by ste nemali dovoliť nadmernú výživu.

Cookies na akútnu pankreatitídu a exacerbáciu chronických

Pri exacerbácii pankreatitídy by sa mali cookies celkom vyhodiť, existuje veľmi dobrá liečebná metóda - terapeutický pôst. Potom, čo uplynulo zhoršenie, to znamená, že po asi 3 - 4 týždňoch môžete do menu zahrnúť sušienky vo forme sušienok alebo pikantných sušienok.

Dávajte pozor na jeho zloženie, ktoré by malo zahŕňať iba múku, vodu, vajcia alebo vaječný prášok, ako aj cukor v minimálnych množstvách. Musíte byť obzvlášť opatrní, pretože teraz výrobcovia začali pridávať rastlinné oleje a aromatické prísady, ako napríklad kondenzované mlieko, do zloženia takýchto cookies. Z tohto dôvodu má zmysel kupovať iba balené sušienky, a nie ten, ktorý sa predáva podľa hmotnosti, pretože bezohľadní baliči často poskytujú neúplné informácie.

Na obale si môžete prečítať presné zloženie výrobku. Vhodná pre pacientov s pankreatitídou "Aurora", "Maria", "Sladká slama". Aj v minimálnych množstvách sa odporúča piť sušienky s kefírom alebo čajom.

Varovanie! Pre tých, ktorí sa obávajú konzumácie sušienok v prípade chorého pankreasu, je možné ho nahradiť chudými krutónmi, čo nepoškodí vaše zdravie.

Použitie cookies v období chronickej pankreatitídy

V tomto období choroby dovolil malý pôžitok. Cookies môžu byť konzumované 1-2 denne, môžete rozšíriť svoju druhovú rozmanitosť. Namiesto galetie je možné jesť cukrovinky ako „Jubileum“, „For tea“, „For coffee“, „Milk“, ovsené sušienky a podobne. V domácom prostredí je povolené variť sušienky, preto nemusíte do cesta pridávať žiadne tuky ani oleje.

Cookies počas tohto obdobia choroby môžu byť použité ako raňajky alebo občerstvenie. Ak dávate prednosť kúpiť v obchode, potom dávajte pozor na skutočnosť, že neexistujú žiadne škodlivé prísady, ako sú príchute a farbivá.

Keď robíte cookies sami, je povolené pridávať hrozienka, sušené marhule, orechy, sušené jablká, sušené slivky, ale nie tak, aby sa príliš zbavili takýchto prísad.

Varovanie! Ak okrem pankreatitídy trpíte aj cukrovkou, mali by ste si vybrať cookies, ktoré neobsahujú vôbec cukor. Keď sa samo-vyrobené cookies, cukor môže byť nahradený fruktózou.

Aký druh sušienok na pankreatitídu by mal byť úplne zrušený?

Existuje niekoľko typov cookies, ktoré by sa nemali používať kategoricky počas pankreatitídy, pretože to môže spôsobiť komplikácie a zhoršenie stavu.

Maslo. Zloženie maslových sušienok obsahuje veľké množstvo tukov a olejov a tučné potraviny s pankreatitídou sú neprijateľné.
Sušienky s rôznymi prísadami. Keď pankreatitída nemôže jesť sušienky s polevou a náplňou, pretože často pridávajú úplne škodlivé prísady do zdravia.

Varovanie! Obyčajné sušienky, ktoré môžu byť rozmazané džemom alebo džemom, môžu byť dobrou alternatívou k sušienkam v glazúre.

Cookie recepty pre pacientov s pankreatitídou doma

Aby bolo v obchodoch kŕčovito nehľadať sušienky bez škodlivých prísad, je oveľa jednoduchšie a lacnejšie, aby sa sami doma.

Obyčajné cookies. Mlieko a cukor zmiešame, do zmesi pridáme kvapku slnečnicového oleja. Pridajte múku so sódou a priveďte do homogénneho stavu. Cesto sa musí miešať, až kým sa neprilepí na ruky. Potom sa cesto zvinie valčekom do hrúbky asi 2 mm, odreže sa sušienkami s akýmikoľvek formami a pečieme v peci až do vykonania.
Wafer sušienky. Bude to trvať 4 šálky múky, jeden štipka jedlej sódy, voda, lyžica soli. Zložky sa miešajú až do homogénnej hmoty, cesto sa narezie pomocou foriem a pečie v peci 20 minút.
Ovesné sušienky na pankreatitídu. Ak chcete urobiť ovsené vločky cookies, budete potrebovať pohár obyčajných ovsených vločiek bez prísad (namočte vo vode), 0,5 šálky obilnej múky, nasekané sušené jablká alebo čerstvé strúhané jablko, vaječný bielok, škorica na chuť, vanilka podľa chuti, cukor alebo náhrada za to. Zmiešajte všetky prísady, v prípade potreby pridajte vodu. Cesto zabaľte do fólie a odošlite do mrazničky na 30 minút, vytvorte a pečte 15 minút. Ak je to žiaduce, s pankreatitídou, môžete pridať sušienky a orechy na sušienky av malých množstvách.

záver

Tak, pankreatitída je také ochorenie, kvôli ktorému musíte vydržať niektoré diétne obmedzenia. Bohužiaľ, budete musieť obmedziť najviac chutné potraviny a sladkosti, ktoré sú tak miloval veľa. Z tohto dôvodu majú pacienti otázku, aký druh sušienok možno konzumovať počas pankreatitídy. Ale našťastie nie je potrebné, aby sa cookies vôbec vzdali, pretože sa tu pečie, ktoré v malých množstvách nepoškodzuje zdravie pacienta.

Maria koláč koláčiky: recepty, varenie funkcie a odporúčania

Táto obľúbená pochúťka patrí do kategórie "sušienok". Ťažko možno tvrdiť, že recept na sušienky Maria, rovnako ako jeho chuť, môže nejako prekvapiť sladké zrnká alebo odradiť domácich cukrárov. Nie je v ňom uvedené a prítomnosť akýchkoľvek špeciálnych užitočných vlastností. Spotrebitelia však dôsledne vyjednávajú. Cookies "Maria", ktorých recept sa nachádza v výrobku, je dosť hustá, nerozbije sa a nerozpadne sa, má pórovitosť a dobrú schopnosť vsiaknuť do kvapaliny. Z tohto dôvodu si ho mnohí ľudia radi berú so sebou na cestu, a matky ich často dávajú do školy pre deti na občerstvenie pri výklenku.

Domáce sušienky "Maria": recept

Recept na túto pochúťku je pomerne jednoduchý. To môže byť pečené doma, s určitým súborom výrobkov a malé množstvo času. Ako to urobiť? O tom ďalej.

prísady

Ak chcete piecť pečivo Maria doma, recept predpokladá dostupnosť takýchto produktov:

1 polievková lyžica. lyžicu mlieka alebo vody;
1 šálka múky;
1 slepačie vajce;
1 lyžička. sóda
2 polievkové lyžice. lyžice cukru

Ako variť?

Beat vajcia, pridajte sódu, mlieko a cukor podľa receptu (na zvýšenie percenta tuku, môžete pridať 1 polievková lyžica slnečnicového oleja). Postupne miešajte cesto, pridajte preosiate múky. Hotové cesto v receptúre na cookies "Maria" sa odporúča zabaliť film a nechať na pol hodiny stáť pri izbovej teplote.

Potom sa cesto zvinie v 4 mm hrubej vrstve. Pomocou skla sa vyrežú kruhy, z ktorých sa vyrobí až 16 dier, takže cesto počas pečenia nestúpa, ale zostáva ploché. Niekedy sú diery zhotovené vidličkou, pričom budú nerovnomerne umiestnené na povrchu, preto sa ženám v domácnosti odporúča, aby neboli leniví, ale „držali“ ich špáradlom.

V recepte na sušienky "Maria" sa odporúča pečieme cesto na 20 minút. pri t = 180 ° C. Je však lepšie, ako sa mnohí ženy v domácnosti domnievajú, riadiť sa spôsobom pečenia pečiva.

O kalorickom produkte

Calorie galetny cookies "Maria" (recept pozri vyššie) je asi 300-400 kcal. Všetko závisí od toho, aké zložky sa používajú. Niekedy ženy v domácnosti používajú pekárenské maslo alebo slnečnicový olej, margarín a iné druhy tukov, takže výrobok nemožno klasifikovať ako diétny. Čím viac tukových zložiek v recepte, tým vyššia bude úroveň kalórií.

Cookies "Maria": recept podľa GOST

Domáca omáčka sa často podobá na malú Máriinu sušienku, ale mnohí považujú použitie domáceho receptu za garanciu kvality, pričom si všimnú, že nákup pečiva často obsahuje príchute, palmový olej alebo múku nízkej kvality. Tí, ktorí sa rozhodli pripraviť takéto cookies sami, ako mnohí ženy v domácnosti veria, sú viac zodpovední za výber produktov.

V súlade s požiadavkami GOST na recept cookies sa v jeho zložení používajú:

120 g múky;
20 gramov cukru;
15 gramov škrobu;
10 ml rastlinného oleja;
55 ml mlieka;
1/2 lyžice na pečenie.

príprava

V recepte podľa GOST sa odporúča miešať mlieko s rastlinným olejom, rozpustiť cukor v ňom. Potom kombinujte múku s práškom do pečiva a škrobom, premiešajte suché prísady s mliekom. Potom tuhé cesto, ktoré sa odporúča nechať 10 minút odpočívať. (trvá na tom, že sa ľahšie rozbehne). Počas tejto doby by sa rúra mala zohriať na 140 t = 180 ° C. Potom sa cesto zvinie tak, aby sa vytvorila vrstva 2 mm hrubá, narezaná a umiestnená na pol hodiny do pece.

Funkcie produktu

Cookies "Maria", ktoré neobsahujú tuk, môžu byť skladované až 2 roky. To je dôvod, prečo milovníci turistiky nemôže robiť bez jeho akcií. Skladovateľnosť akéhokoľvek cookie závisí od množstva tuku, ktorý obsahuje. „Maria“, vzhľadom na absenciu akýchkoľvek prísad v kompozícii, sa týka hypoalergénnych produktov. Je úplne neškodný pre spotrebiteľov, ktorí nie sú alergickí na múku.

Tento súbor cookie umožňuje kŕmenie tehotných žien a dojčiacich matiek. Môže byť bezpečne zahrnutý do stravy mladých detí vo veku od 7 mesiacov a diabetikov, ako aj ľudí s gastrointestinálnymi ochoreniami.

Niektoré doplnky pre dieters

Pre spotrebiteľov, ktorí netolerujú žĺtok, pri pečení výrobku doma, cukrári sa odporúča, aby jeden proteín do cesta, a tí, ktorí netolerujú sóda alebo cukor môže robiť bez nich. Ak nechcete ochutnať žiadnu z ostatných zložiek (rastlinný olej, bielkoviny alebo mlieko), podľa skúsených hostesiek, je možné ich vylúčiť z receptu a nahradiť ich rovnakým množstvom vody. Tieto cookies, ako niektorí veria, sa vo všeobecnosti môžu vyrábať len z vody a múky. Je pravda, že výsledkom nie je celkom „Mária“, ale ako skúsení domáci cukrári zaručujú, taká pochúťka sa môže uchovávať navždy. Cookies sú považované za viac diétne, stále čerstvé, takže ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie, sa odporúčajú jesť nasledujúci deň po pečení.

Pre dojčiace matky

Dojčiace matky sa vyzývajú, aby liečili s maximálnou pozornosťou nielen na zdravie dieťaťa, ale aj na svoje vlastné. Ak žena dojčí, je potrebné starostlivo analyzovať jej dennú diétu a hodnotiť každú zo zložiek samostatne. Koniec koncov, toto alebo ten pokrm v tele dieťaťa môže spôsobiť alergickú reakciu, ktorá je často veľmi nebezpečná pre jeho zdravie a dokonca život. Je veľmi dôležité dodržiavať všetky potrebné odporúčania a predpisy, aby sa tomu zabránilo.

A napriek tomu je známe, že čas od času žena, ktorá dojčí, je horiaca túžba hýčkať sa s niečím chutným. Niekedy naozaj chcete stráviť trochu času na sebe a mať šálku čaju s nejakým pečivom. Nie je to vždy bezpečné pre dojčiacu matku. Pri výbere cookies by mala byť veľmi opatrná. Odborníci hovoria, že pri dojčení Máriin oplatkové sušienky nijako nepoškodzujú. A napriek tomu, keď sa používa, je potrebné dodržiavať základné pravidlá, z ktorých hlavným je moderovanie.

Ako používať cookies "Maria"? Pravidlá ošetrovateľstva

Pomocou tohto súboru cookie sa môžete ľahko rozveseliť. Jej zavedenie do diéty dojčiacej matky je povolené s veľkou opatrnosťou. Najprv môžete pred obedom jesť len malý kúsok. Počas nasledujúcich dvoch dní musíte starostlivo sledovať, ako telo dieťaťa reaguje na zmeny vo výžive. V neprítomnosti diatézy a alergie sa môže dávka zvýšiť, ale postupne. Počas dňa, dojčiaca matka nemôže jesť viac ako štyri cookies.

Aký druh negatívnej reakcie môže mať dieťa?

Liek by mal byť vylúčený z diéty dojčiacej matky v prítomnosti aspoň jedného z nasledujúcich príznakov: t

Po niekoľkých mesiacoch (počas tohto obdobia sa tvoria ďalšie adaptačné enzýmy) je možné pokúsiť sa znovu zaviesť pečivo do stravy. Najprv sú povolené iba cookies, ktoré sú pripravené pomocou najjednoduchších receptov. "Maria" je ideál, ktorý sa osvedčil viac ako jednou generáciou.

Recept na ošetrovateľstvo

Odborníci odporúčajú túto verziu receptu na cookies "Maria" pre dojčiace matky. To vám umožní ľahko a rýchlo piecť vašu obľúbenú pochúťku, ako aj bez poškodenia zdravia. Zloženie výrobku obsahuje iba prírodné zložky, neexistujú žiadne prídavné látky v potravinách.

štruktúra

2 polievkové lyžice. múka;
250 g masla;
4 polievkové lyžice. lyžice cukru;
soli - štipka;
1 vajce.

Proces varenia

Všetky zložky by sa mali miešať až do homogénnej elastickej hmoty. Cesto sa navinie do klobásy s priemerom asi 5 cm, zabalí do plastového obalu a umiestni do chladničky na 2 hodiny.

Po tomto čase sa klobása rozvíja a rozreže na malé kúsky, ktoré môžu byť tvarované alebo obopnuté. Pečieme sušienky pri teplote t = 150-180 ° C počas 20 minút. Ukazuje sa celkom príjemne na chuť a mäkké presne pridaním masla do cesta.

Môžete použiť trochu viac chudé a nízkokalorické verzie receptu s pridaním rastlinného masla namiesto masla. Ak chcete, aby sušienky vyzerali elegantnejšie, pred ich umiestnením do rúry, sa odporúča rozmazať jeho povrch vajcom zbitým 1 lyžičkou cukru. Pri absencii alergických reakcií u bábätka (počnúc 2-4 mesiacmi) môžete voliteľne ozdobiť pečivo, napríklad orechmi alebo sušeným ovocím.

Dlhé cookies: recept

Teraz - recept na dlhý cookie "Maria". Varenie dlhé cookies sa líši od iných druhov pečenia. Hlavným rozdielom je, že pri jeho výrobe sa používa oveľa menšie množstvo cukru a masla. Výsledkom je, že cookie nie je tak krehké. Znížením počtu týchto dvoch súčastí sa cookies pri valcovaní naberajú pomerne rýchlo, preto sa proces valcovania oneskoruje a musí sa uskutočniť v niekoľkých etapách. Preto názov pečenia.

Lingering cookies "Maria" sa ukáže absolútne chudé, ak pridáte čistú vodu do cesta namiesto mlieka. Takéto sušienky sú nádherné jedlo pre mladé matky, ktoré dojčia.

Zloženie protiahnutých sušienok

Na prípravu 4-6 porcií budete potrebovať:

100 g vody alebo mlieka;
60 g cukru;
30 gramov rastlinného oleja;
1 polievková lyžica. lyžice citrónovej šťavy;
30 gramov škrobu;
210 g múky;
¼ t.lozhki sóda.

Stupne varenia

V mlieku (v súlade s receptom) pridajte rastlinný olej, citrónovú šťavu, sódu a škrob. Cesto premiešajte metla. Ak chcete variť len chudé sušienky pridajte vodu namiesto mlieka. Na konci nalejte múku, mieste cesto. Jeho konzistencia by mala byť elastická.

Potom je plech na pečenie pokrytý pergamenovým papierom, cesto sa navinie priamo na ňom. V tomto prípade je cesto mierne dotiahnuté, takže v jeho strede je potrebné vykonať prerazenie vidličkou. S pomocou hrnčekov alebo pohárov rezané kruhy. Veľkosť a tvar súborov cookie si môžete vybrať ľubovoľne. Kruhy sa šíria v malej vzdialenosti od seba. Pošlite do rúry na 8-10 minút.

Ak chcete, aby predĺžené Maria cookies viac ružové, mali by byť v rúre držané o niečo dlhšie, než je obvyklé. Bon appetit!

Aké cesto sa používa na výrobu sušienok?

Zvyčajne, keď sa pripravujú sušienky, ženy v domácnosti sa snažia ochutnať tak, že je svieža a má bohatú chuť. Ale nie každý sa môže nechať hýčkať takýmito pochúťkami. Bez ohľadu na to, či osoba chce schudnúť alebo je lekársky odporúčaná diéta, nemôžete jesť sušienky z pečiva.

Pokiaľ ide o otázku, ako to je - sušienka, môžete počuť odpoveď, že ide o bez chuti. Toto tvrdenie nie je pravdivé. Ak sa varí podľa dobrého receptu, liečivo bude chutné, zdravé, nízkokalorické.

Aký je rozdiel?

Pečenie v cesto dáva produkty, ako sú vajcia, mlieko, smotana, maslo.

Tieto prísady sa nepoužívajú v receptoch chudých jedál alebo sa používajú v chudobných množstvách.

V každom prípade sa na rozdiel od bohatých nadýchaných výrobkov z múky zmäkne.

Mnohé recepty na výrobu sušienok zo sušeného suchého cesta možno použiť nielen počas diéty, ale aj v pošte.

Myslel Lemon Zest

Táto pochúťka je pripravená jednoducho, na to potrebujete minimum produktov a chuť je vynikajúca.

Slnečnicový olej (rafinovaný) - 2 polievkové lyžice. l.
Citrónová kôra - ½ polievkovej lyžice. l.
Čistená voda - 3 polievkové lyžice. l.
Práškový cukor - 3 polievkové lyžice. l.
Soda - 0,5 lyžičky, hasené v 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
Soľ je štipka;
Vanilín (môžete bez neho) - podľa chuti;
Múka - 200 g

Z daného počtu komponentov dostanete asi 6 porcií porcií. Varenie sušienky začínajú prípravou zest. Umyte citrón a strúhajte žltú časť kože. Kombinujeme chuť s práškovým cukrom, olejom, vodou, soľou, všetky zložky sú dobre premiešané, nalejte hydratovanú sódu;
Teraz pridajte múku, mieste cesto. Pracovnú plochu posypte múkou, cesto vylejte z cesta. Jeho hrúbka by mala byť asi 0,5 cm;
Vytvárame cookies - vyrezávame figúrky so špeciálnymi tvarmi. Ak nie sú k dispozícii, môžete jednoducho cesto narežať nožom, čím dávajú pečeni akýkoľvek tvar;
Postavíme figúrky na plech, dáme do rúry, ohriate na 180 °. Dajte piecť asi pol hodiny (kým sa nedostanú červenať).

"Maria"

Vyzbrojení týmto receptom sa naučíte piecť tie najkrajšie cookies z Márie, ktoré milujú všetky vaše chrumky a chuť, pripomínajúce detstvo.

Cukor - 1,5 čl. l.
Malé vajíčko - 1 (alebo 1/2 stredné alebo veľké);
Múka (výhodne pšenica) - 1 šálka;
Soda - štvrtina lyžička;
Rafinovaný olej - 1 polievková lyžica. l.
Čistená voda 1 polievková lyžica. l.

Múku zmiešame so sódou, vajcom s cukrom, vodou, maslom, dobre premiešame, pridáme zmes sódy. Konzistencia cesta by mala byť taká, aby sa nelepila na ruky, navíjali sme ho do tenkej vrstvy (čím je tenší, tým lepšie);
V pôvodnom recepte sa namiesto vody používa mlieko, ak chcete, môžete to isté urobiť. Vytvárame cookies (môže to byť okrúhle, dá sa to nájsť). Nezabudnite si vytvoriť diery pomocou vidlice - potom bude liečba ešte suchšia a ostrejšia;
Zahrejte rúru na 220 stupňov, pečieme pochúťku min. 5. O pripravenosti vyzýva červenať;
Ak chcete dávať liečivu bohatšiu chuť, môžete pridať citrón (kôra alebo kúsky mäsa), škorica, korenie v štádiu prípravy cesta. Je pravda, že strava vám to vždy nedovolí.

"Wafer"

Každý pozná chuť tohto pokrmu. To môže byť pripravený podľa tohto receptu suchého chudého pečiva vlastnými rukami.

Múka - 120 g;
Rafinovaný olej - 10 g;
Granulovaný cukor - 20 g (ak chcete, aby to nebolo prakticky sladké, vezmite 10 g);
Vanilín - podľa chuti;
Soľ - 1/3 lyžičky;
Čistená voda - 50-60 ml;
Prášok do pečiva (alebo hydratovaná sóda) - 0,5 tsp;
Kukuričný škrob - 20 g

Na upokojenie chudého cesta rozpustite soľ a cukor v teplej vode. Tu pridáme všetky ostatné komponenty. Konzistencia cesta by mala byť, ako test na knedle - hustá. Nechajme to na štvrť hodiny;
Vyvaľkujeme vrstvu (asi 3 mm hrubú), ktorú rozdelíme na cookies akéhokoľvek tvaru;
Proces pečenia je veľmi dôležitý. Teplota v peci by nemala byť vyššia ako 150 stupňov. Je potrebné, aby sa liečba ukázala ako chrumkavá, hoci nie drobivá. Farba by mala byť bledá, červenohnedá kôrka táto pochúťka nie je potrebná. Proces sušenia trvá približne pol hodiny.

Na mede

Cookies vyrobené podľa tohto receptu z chudého cesta, majú špeciálnu - medovú chuť.

Cukor - 1 lyžička;
Arašidové maslo - 3/5 pohár;
Soľ - 0,5 tsp;
Tekutý med - takmer plné sklo;
Prášok do pečiva - štvrtina hp;
Pšeničná múka.

Prášok do pečiva, cukor, soľ kombinujte s 1 polievkovou lyžičkou. l. ohrievanej vody. V samostatnej nádobe poraziť med a arašidové maslo;
Kombinujeme všetky zložky, zmiešame, nalejeme múku v takom množstve, aby sa vyformovalo plastové mäkké cesto. Dajte ju do vrecka a na niekoľko hodín ho odložte na chladné miesto;
Ak chcete vytvoriť súbor cookie, musíte ho previnúť. Hrúbka vrstvy by nemala presiahnuť 2 mm;
Teraz sme vystrihnúť budúce zaobchádzať s komody, šíri ho na plech s predtým dusené pergamen;
Rúra sa zohreje na 210 stupňov, čím sa získa jemnosť na pečenie minútu. 15.

Na soľanke

Múka - 1/2 kg;
Uhorka uhorka - 8-10 st. l.
Soda (hasená v 1 polievková lyžica. Ocot) - 0,5 tsp;
Vanilín - podľa vašej chuti;
Rafinovaný olej - 7 polievková lyžica. l.
Cukor - 6 polievková lyžica. l.

Z názvu pečiva vyrobeného podľa tohto receptu z chudého cesta sa môže zdať, že to bude slaná. V skutočnosti bude liečba sladká;
Nalejte soľanku do hlbokej nádoby. Tu sme dali cukor, zalejeme olejom, hasenou sódou. Zložky zmiešajte, do zmesi pridajte múku. Robíme to postupne, dostávame husté, elastické cesto, ľahko zaostávajúce za rukami;
Vyvaľkujeme ho tak, aby vrstva mala hrúbku maximálne 1 cm, vytvárame postavy, ktoré máme radi;
Rúra je už ohriata na t na 180 stupňov, pošleme tam budúce cookies, rozložené na plech s maslom. Na pečenie to trvá asi tretinu hodiny. Zatiaľ čo ošetrenie je horúce, je mäkké, ochladené sušienky sa stanú chrumkavé.

Teraz už viete, aké jedlo rozjasní vašu diétu alebo pôst, zdvihnete náladu a nepoškodíte ani vaše telo, ani vaše zdravie.

Ako urobiť sušienky

Recept na Galetny Snacky Cookies

Zvážte tri možnosti diéta cookies: galetny, citrón a ovsené vločky.

Cukor a soľ sa rozpúšťajú v teplej vode. Mletá múka zmiešaná s práškom do pečiva a škrobom.
Do kvapaliny pridajte olej a postupne pridávajte múku.
Tuhé cesto upečte ako knedlík. Dajte to 15 minút. odpočinúť si.
Rolka o hrúbke 3 mm. Použite sklenené alebo cookie frézy na vyrezanie obrázkov.
Rúru zahrejte na 150 ° C, nie vyššiu. Cookies by mali pomaly schnúť pri nízkej teplote, potom budú ostré, ale nebudú sa rozpadať.
Pečieme asi pol hodiny. Výrobky nemusia byť hnedé.

Podávajte sušienky na stole úplne vychladené.

Lemon Cookies

Táto nízkokalorická pochúťka má jemnú citrusovú arómu vďaka citrónovej kôre. Aké produkty na to budú potrebné:

Múka - 200 g
Cukor prášok - 3 polievkové lyžice.
Ropa sa zvyšuje. - 2 polievkové lyžice.
Soda hased - 0,5 lyžičky.
Citrón - 1 ks.
Voda - 100 ml.
Soľ - 1 štipka.

Na jemnom strúhadle odstráňte chuť citrónu. Zmiešajte s práškovým cukrom.
Prášok sa rozpustí v teplej vode.
Pridajte preosiate múky, maslo, soľ a sódu, zaliate citrónovou šťavou.
Hnette husté elastické cesto. Navinúť do listu nie hrubší ako 5 mm.
Vystrihnúť budúce cookies a umiestniť ich na vymastený plech. Pečieme v rúre na 30 minút. pri 170 ° C.

Keď sa cookie vychladne, podávajte ho s čajom alebo ho uskladnite v odkladacej schránke.

Ovesné sušienky

Ovesné vločky jemného mletia - 100 g.
Žitná múka - 50 g
Hnedý cukor - 80 g
Olej rastie - 40 ml.
Tekutý med - 2 polievkové lyžice.
Pečené mandle - 100 g
Pomarančová šťava - 50 ml.
Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice.

Ako variť sušienky:

Kombinujte ovsené vločky s múkou a cukrom.
Mandľová kaša s valčekom, ale nie príliš malá, pridajte do múky.
Nalejte olej, pomarančový džús a citrón, med.
Hmotu premiešajte rukami, kým nezmäkne. Dajte 5 min. vstať
Roll cesto gule s namazanými rukami. Vytvorte z nich koláč a umiestnite ho na plech s vrstvou mazaného papiera. Pečieme 15 minút. pri 190 ° C.

Podávajte čaj úplne vychladený.

Po zvládnutí týchto receptov na sušienky budete môcť pripraviť zdravú a chutnú pochúťku, ktorá nepoškodí vaše zdravie a tvar tela.