Zdieľajte príspevok "Pankreatitída a žalúdočné a dvanástnikové vredy"
Existuje súvislosť medzi chorobami, ako je peptický vred a pankreatitída, pozrime sa.
Gastrický vred a pankreatitída sú závažné ochorenia gastrointestinálneho traktu. Pankreatitída je zápalový proces v pankrease. Predisponovaný k takejto chorobe najčastejšie ľudia, ktorí zneužívajú alkohol, mastné potraviny alebo prejedanie.
Hlavnými príznakmi tohto ochorenia sú: bolesť, pankreas, záchvaty čkania a nevoľnosť, hnačka, zápcha a niekedy zvracanie. Takéto útoky sa objavujú po jedení škodlivých potravín - korenené, kyslé alebo príliš tučné.
Pankreatitída, žalúdočné a dvanástnikové vredy, hoci ide o ochorenia gastrointestinálneho traktu, ale majú iný pôvod. Pri peptickom vredovom ochorení v tráviacom trakte možno pozorovať malé defekty, nazývajú sa vredy. Peptický vred má schopnosť vyvíjať sa v priebehu rokov, vredy sa zvyšujú. Hlavnou príčinou tohto ochorenia je baktéria Helicobacter pylori. Tento mikrób poškodzuje sliznicu črevného traktu, vylučuje enzýmy, čím spôsobuje defekty.
pankreasu pankreasu
Hlavné príznaky ochorenia sú podobné príznakom pankreatitídy: pálenie záhy, najmä po jedle po 2-3 hodinách; grganie; pretrvávajúca zápcha; bolesť v oblasti slnečného plexu sa zmenšuje až po jedle. Počas exacerbácie ochorenia je často pacient s vredom sprevádzaný nevoľnosťou a vracaním. Ak nezačnete liečbu včas, potom sú možné závažné komplikácie - až po črevné krvácanie.
Pankreatín s vredom žalúdka môže
Gastrický vred a pankreatitída
Otázka: Poznala som erozívne ulcerózne ochorenie žalúdka a dvanástnika, ako aj zápal pankreasu. Pre lieky - alergia. Aká diéta by mala nasledovať s mojou diagnózou, ktorú zeleninu môžem jesť, ak sa zvýši kyslosť žalúdka?
Odpoveď: V prípade žalúdočných a dvanástnikových vredov v strave patria: biely a šedý pšeničný chlieb, sušienky, sušienky, polievky - cereálie, zelenina, mliečne výrobky, parné kotlety, karbonátky, zemiaková kaša a pudingy, varené kuracie mäso a ryby (šťuky, šťuka), perch), vajcia s mäkkým varom alebo miešané vajcia, plnotučné mlieko, smotana, tvaroh, nekyslý kefír, ryazhenka, krémová, rafinovaná slnečnica, olivové oleje, cereálie a varené makaróny.
Zelenina je užitočná mrkva, zemiaky, repa, cuketa, tekvica, karfiol, zelené fazuľa, varené alebo dusené. Z ovocia - všetko sladké, bez šupky, lepšie pečené (jablká, hrušky, banány). Odporúča sa piť želé z nekvasených bobúľ (maliny, jahody, jahody), odvarky šípky, pšeničné otruby, nesýtené minerálne vody, zelený čaj a kompót zo strúhaného sušeného ovocia.
Aby ste vylúčili zo stravy, potrebujete mastné mäso a ryby, hydinovú kožu, chrupavku, vyprážané jedlá, silné mäsové bujóny, hríbové polievky, sádlo, kyslé korenie a korenené koreniny, klobásy, konzervy, pečivo, ražný chlieb, koláče, zmrzlinu, čokoládu, alkoholické nápoje a sýtené nápoje, kvas, silná káva a kakao.
Zelenina a ovocie by nemali jesť potraviny s množstvom vlákniny, kyseliny a hrubej kože: repy, reďkovky, reďkovky, egreše, ríbezle, brusnice, čerešne, višne, kyslé jablká, hrušky, citrusy.
Jesť s peptickým vredom by sa malo meniť a často - každé 3-4 hodiny, v malých porciách. Jedlo by malo byť teplé, aby nedráždilo sliznicu žalúdka.
Pri zápale pankreasu, pankreatitíde je základná strava rovnaká ako pri peptickom vrede. Zelenina - kapusta, zelenina - šťovík, špenát a strukoviny: fazuľa, hrach.
Pri pankreatitíde lekári tiež odporúčajú obmedziť množstvo sacharidov na 300 g za deň (cukor, med) a tuky na 80 g za deň a bielkoviny (ryby, mäso, tvaroh, mlieko) sa naopak zvyšujú na 140-160 g denne.
Pri večeri, je užitočné jesť jáhly kaše s tekvicou, varené vo vode, s prídavkom 1 lyžice rastlinného oleja, ale lepšie ako tekvicový olej. Tento olej (1 polievková lyžica. Lyžica) spolu s kefirom (200 g) je dobrým liekom na zápchu.
Strava na pankreatitídu a žalúdočný vred je jednou z prvých metód liečby týchto ochorení. Bez ohľadu na to, aké drahé pilulky budete užívať, bez prísneho dodržiavania diéty nebude žiadne uzdravenie, ale naopak, absencia diéty na pankreatitídu a žalúdočné vredy bude mať za následok veľké množstvo komplikácií, z ktorých mnohé sú život ohrozujúce.
Každý človek trpiaci vyššie uvedenými chorobami musí vedieť, že diéta ako prvá a nie lieky pomôžu prekonať tieto ochorenia.
Nemusíte stáť v dlhých radoch na klinikách, navštevovať drahé špecialistov, kupovať veľa piluliek - stačí správne a správne pristupovať k otázke dodržiavania diéty a dodržiavať ju.
Zvláštnosti výživy v prípade peptického vredu a pankreatitídy
Diéta pre pankreatitídu a žalúdočné vredy má svoje vlastné prísne pravidlá - príjem potravy by mal byť zlomok, nie viac ako 5-6 krát denne, množstvo jedla v čase malé, všetky potraviny by mali byť len teplé, pod soľou, večera nie menej ako 3-4 hodín pred spaním
Je dôležité rešpektovať metódy varenia. Všetky potraviny sú len pečené, varené alebo dusené.
Hlavným bodom obdobia exacerbácie je hladovanie. Na tretí deň sú povolené zemiakové kaše, dusené mäso, kaša alebo ovsená kaša, neperlivá voda, želé, nesladený čaj. Od 5 do 7 dní sa do diéty pridávajú zeleninové polievky (bez kapusty), mrkvové pyré, pečené jablká a hrušky, chudé mäso a ryby, ale nie vo forme celých kusov. A tiež tvaroh, nízkotučné kyslá smotana a mlieko, parná omeleta, čaj, sušienky sú povolené.
Diéta 1 a 5 sa spravidla používa pri pankreatitíde a žalúdočnom vrede, pričom hlavnou zásadou týchto diét je udržiavať dennú dávku bielkovín - 110–120 g, tuku - do 80 g, sacharidov - 250–300 g, z ktorých by podiel cukru nemal byť prekročiť 50 - 60 gramov, soľ - 6 gramov (+ 2 gramy v potravinách je povolené), voda - 1,5 - 2 litre bez vody v potravinách a hotové jedlá, maslo - do 30 gramov denne, rastlinný olej - do 20 gramov gr za deň, zoznam a metódy varenia, ako aj frekvenciu konzumácie jedla.
Energetická hodnota potravín, ktoré jete, by nemala prekročiť 2 800 kcal denne.
Zakázané potraviny počas diéty
Aby sa určila diéta pre pankreatitídu a žalúdočný vred, mali by byť tieto lieky vylúčené: t
- mastné bujóny;
- vyprážané, korenené, nakladané, korenené, slané potraviny;
- všetky druhy klobás, konzervy, údené mäso;
- tukové odrody rýb, mäsa, kaviáru, sadla;
- čerstvý chlieb, čierny chlieb, pečivo;
- obilniny ako jačmeň, proso, kukurica, jačmeň;
- fazuľa;
- surová kapusta, paradajky, paprika, huby, reďkovky, reďkovky, cibuľa, celé ovocie, figy, banány, sladké sušené ovocie, citrusové plody, hrozno;
- čokoláda, halva, zmrzlina;
- alkohol, káva, kakao, sýtené nápoje;
- varené vajcia;
- nakladaná zelenina;
- kyslé potraviny;
- všetky druhy omáčok - horčica, majonéza, chren atď.;
- minimalizovať používanie masla.
Zdravé jedlá pre choroby
- chudé ryby a dusené mäso. Ryby a mäso sa varí vo forme parných kotletiek, suflé, karbonátky, atď.
- makaróny, kaša, nutne strúhaná, pohánková kaša;
- zemiakovo-mrkvové pyré, tekvica, karfiol, cuketa, repa;
- polievky - ryža, ovsené vločky, zelenina, krupica;
- dusené ovocie z nekyslého ovocia, pečené jablká, odvar zo šípky, želé, med (bez zhoršenia), kompóty;
- sušený chlieb, včerajší chlieb, len suché sušienky, napríklad galette, marshmallows;
- Vajcia vo forme proteínovej parnej omelety, najviac jedno vajce denne;
- nízkotučný tvaroh;
- rastlinné oleje - olivové a slnečnicové.
Možnosti ponuky pre liečbu
Tu je jeden príklad dennej stravy pre pankreatitídu a žalúdočný vred.
- Možnosť číslo 1. Dosť varené ovsené vločky. Parná bielkovinová omeleta. Nízkotučný tvaroh. Kus sušeného chleba, med. Čierny čaj, môže byť harmanček.
- Možnosť číslo 2. Ryžová kaša na mlieku, len varená. Jogurt je s nízkym obsahom tuku, prirodzený. Sušienky s maslom. Čaj alebo vývar boky.
- Možnosť číslo 1. Kuracie filé knedle, zemiaková kaša. Čaj alebo kompót.
- Možnosť číslo 2. Dobre varené cestoviny. Nízkotučný tvaroh s marmeládou. Wafer sušienky. Čaj, kompót alebo želé.
- Možnosť číslo 1. Polievka nastrúhaná so zeleninou. Kuracie karbonátky. Včera chlieb. Compote alebo želé.
- Možnosť číslo 2. Polievková zemiaková kaša a mrkva. Sušený chlieb alebo sušienky. Nevarená slizká ryža, rybí steak. Šťava, čaj alebo želé.
- Možnosť číslo 1. Pečené jablko Wafer sušienky. Tea.
- Možnosť číslo 2. Pečená tekvica. Zaseknutie. Compote, čaj na výber.
- Možnosť číslo 1. Varená pohánková kaša. Dušené morčacie mäso patty. Sušený chlieb. Čaj, kompót alebo želé.
- Možnosť číslo 2. Ryžová kaša. Rybie karbonátky Kissel.
Asi hodinu pred spaním sa odporúča piť harmančekový čaj.
Takže, keď zhrnieme vyššie uvedené, hlavná vec pri liečbe pankreatitídy a žalúdočných vredov je prísne dodržiavanie diéty. Úlohou lekára je predpísať liečbu, povedať, vysvetliť, preskúmať.
Vašou úlohou je pochopiť, čo presne diéta v tomto prípade je základom úspešného, rýchleho uzdravenia. Pankreatitída a žalúdočné vredy patria medzi tie choroby, keď je to diéta a jej prísne dodržiavanie, ako aj vytrvalosť a trpezlivosť vám umožnia zotaviť sa.
Častou kombináciou je dvanástnikový vred a pankreatitída. Tieto ochorenia sa vyznačujú zápalovými procesmi, ktoré ovplyvňujú sliznice tráviaceho systému a vyvolávajú vznik kŕčov. Obidve tieto ochorenia sú spravidla chronické a vyznačujú sa častými exacerbáciami. A aby sa predĺžila fáza remisie, ako aj urýchlil proces liečby v akútnej fáze, pacientom sa okrem liekov pridelila aj špeciálna diéta.
Prečo potrebujem diétu na dvanástnikový vred a pankreatitídu?
Ak chcete pochopiť, prečo pri liečbe dvanástnikových vredov a pankreatitídy dodržiavať diétu, musíte najprv zistiť, čo tieto choroby sú a ako sú navzájom prepojené:
- Pankreatitída je ochorenie, ktoré je sprevádzané zápalovými procesmi v pankrease, čo vedie k uvoľneniu tráviacich enzýmov v dvanástniku. Začnú sa hromadiť vo vnútri pankreasu, akoby to „jedli“ z vnútra. Dôvodom je často práve nesprávna výživa človeka alebo jeho zneužívanie alkoholu.
- Duodenálny vred je chronické ochorenie, pri ktorom sa v dvanástniku vyskytujú zápalové procesy. Vyvolávajú výskyt vredov. Tieto sú často výsledkom zvýšenej kyslosti žalúdočnej šťavy, ktorá periodicky padá na sliznice dvanástnika 12. A zvýšenie kyslosti sa často vyskytuje aj kvôli nesprávnej strave.
Nezabudnite, že všetky orgány tráviaceho systému sú navzájom prepojené. A porušenie jedného môže viesť k porušeniu funkčnosti druhého. A keďže príčinou vzniku dvanástnikových vredov a pankreatitídy je hlavne podvýživa, je prirodzené, že na ich liečbu je predpísaná diéta, ktorá úplne vylučuje produkty z pacientovej stravy, ktoré môžu dráždiť sliznice týchto orgánov.
Všeobecné zásady výživy
Pri ochoreniach, ako je dvanástnikový vred a pankreatitída, musí pacient úplne zrevidovať svoju diétu a denný režim. Existujú všeobecné usmernenia pre výživu, ktoré musíte neustále dodržiavať:
- potreba jesť jedlo v malých porciách;
- počet jedál - 5 až 7 krát denne;
- musíte jesť súčasne;
- potraviny musia byť teplé (horúce a studené prispievajú k podráždeniu slizníc);
- pred jedlom je lepšie trieť cez sito (to zlepší trávenie).
Ľudia trpiaci zápalovými chorobami tráviaceho traktu, je potrebné vzdať sa zlých návykov. Fajčenie, pitie alkoholu a kávy - to všetko môže viesť k exacerbácii ochorenia. A vzdať sa zlých návykov je potrebné nielen pre trvanie liečby, ale aj pre život. Choroby, ako je dvanástnikový vred a pankreatitída, nie je možné úplne vyliečiť.
Výživa počas obdobia exacerbácie
Obdobie exacerbácie pankreatitídy a dvanástnikového vredu je sprevádzané silnou bolesťou, takže pacient nemôže v prvý deň fyzicky jesť nič. Ak je prítomný pocit hladu a človek chce jesť, v prvých 24 hodinách exacerbácie sa zobrazuje iba ovsené vločky. Mal by byť však tekutý, varený vo vode a bez pridania cukru, soli a oleja.
Ak je vred sprevádzaný krvácaním, potom sú predpísané proteínové nápoje, napríklad inpitan, enpit a iné. Deň po nástupe exacerbácie je priradená tabuľka č. 1A, ktorej cieľom je minimalizácia akéhokoľvek mechanického, tepelného alebo chemického účinku na sliznice. Všetky potraviny, ktoré stimulujú sekréciu a podporujú podráždenie, sú vylúčené zo stravy pacienta.
Je potrebné počítať denné množstvo konzumovaných potravín, kalórií atď. Napríklad je povolené jesť potraviny denne, ktorých celkový kalorický obsah nie je vyšší ako 2 200 kcal. S týmto:
- denný sacharid by nemal prekročiť 200 g;
- denne môžete jesť maximálne 80 g proteínov;
- celková hmotnosť spotrebovaných tukov je v rozmedzí 70 - 80 g, z toho viac ako 80% musí byť rastlinná;
- Maximálne množstvo soli za deň je 6 g.
Hlavnou súčasťou stravy pacienta by mali byť nasledujúce jedlá a nápoje:
- slizové polievky z obilnín;
- Polievky z kaše;
- parná omeleta;
- želé;
- Odvar z dogrose;
- teplý slabý čierny čaj bez cukru;
- sušienky.
Už po 2–8 dňoch od okamihu exacerbácie, keď sa syndróm bolesti znižuje, menu na deň pacienta vyzerá približne takto:
- raňajky - parná omeleta z 2 vajec, tekuté ovsené vločky, nesladený slabo uvarený čierny čaj;
- druhé raňajky - dusené syrové suflé;
- obed - slizká ryžová polievka, kuracie suflé, tiež dusená, želé;
- popoludňajší čaj - polievka na mlieko alebo dogrose bujón;
- večera - ovsené vločky, varené v mlieku bez cukru, soli a masla;
- neskorá večera - pohár mlieka.
Ak sa stav pacienta vráti do normálu, zvyšok potravy, ktorý sa môže konzumovať počas remisie dvanástnikového vredu a pankreatitídy, sa postupne zavádza do stravy.
Potraviny v remisii
Osoba, ktorá trpí chronickými ochoreniami gastrointestinálneho traktu, musí pochopiť, že diéta pre žalúdočné vredy a pankreatitída musí byť sledovaná nepretržite, dokonca aj vo fáze stabilnej remisie. Bude potrebné raz a navždy zabudnúť na takéto potraviny a nápoje:
- údené mäso;
- tučné mäso a ryby (sem patrí aj sadlo);
- hrach, fazuľa a iné strukoviny;
- zmrzlina;
- Cukrovinky s tukovým krémom (koláče, pečivo atď.);
- celé cestoviny;
- varené alebo vyprážané vajcia;
- čokoláda;
- huby;
- káva;
- sóda;
- kyslé ovocné šťavy;
- silný čaj;
- alkohol.
Stravovanie teplých a studených jedál je tiež nemožné. Neodporúča sa jesť polievky varené v bohatých mäsových, rybích alebo hubových vývaroch. Mäso alebo ryby sa môžu používať len s nízkym obsahom tukov a je možné ich pridávať v malom množstve v ošumelej forme do zeleninových polievok.
Je tiež potrebné poznamenať, že niektoré obilniny môžu dráždiť sliznicu, a preto musia byť tiež vylúčené zo stravy. Patrí medzi ne:
- jačmeň;
- jačmenné krupice;
- kukuričné krupice.
Existujú aj obmedzenia na určité druhy fermentovaných mliečnych výrobkov. Kyslá smotana, tvaroh, kyslé a korenisté syry by nemali byť zahrnuté do stravy. Budete musieť vzdať kyslé alebo nezrelé ovocie a bobule. Podľa tohto zákazu sa jedná o jablká, hrušky a sušené ovocie. Ten môže byť použitý len na výrobu kompótov. Neodporúča sa jesť rôzne koreniny a omáčky (je povolená iba bešamelová omáčka, pretože má mliečny základ).
Čo môže byť súčasťou stravy? V prípade dvanástnikového vredu a pankreatitídy trpí črevo veľmi, čo vedie k zápche a rozvoju ďalších ochorení. Preto by mali byť potraviny pre tieto ochorenia zamerané na zlepšenie trávenia vo všetkých smeroch. Aby choroba nebola eskalujúca a zároveň bola upravená práca čriev, hlavnou časťou diéty by mali byť nasledovné potraviny:
- obilniny, väčšinou ovsené vločky (môžu byť uvarené v mlieku);
- malé cestoviny - vermicelli (môžete pridať ako v zeleninových polievkach a mliečne výrobky);
- zemiaková kaša a squash (tiež zo zeleného hrášku a karfiolu);
- ovocie - čerešňa, jahoda, banány atď.;
- mliečne výrobky - mlieko, jogurt, tvaroh (použitie len v čistej forme, bez akýchkoľvek prísad);
- chlieb, prevažne biely, ale nie čerstvý (najlepšie včera alebo sušený);
- rybie a mäsové parné kotletky (ich varenie je povolené len z rýb a mäsa s nízkym obsahom tuku);
- rastlinné a maslové oleje (pridávané do potravín vo veľmi malom množstve) t
- želé;
- želé;
- ovocné suflé (pri varení nie je možné používať kyslé ovocie);
- med;
- orechy.
Dôležitú úlohu zohráva správna výživa v dvanástnikovom vrede a pankreatitíde. Umožňuje dosiahnuť stabilnú fázu remisie a zlepšiť celkový stav pacienta. Podrobnejšie by diéta mala byť napísaná lekárom.
S najväčšou pravdepodobnosťou, medzi nami neexistuje žiadna taká osoba, ktorá by nikdy v televízii nepozorovala reklamu na ťažkosti žalúdka a magický účinok ružových piluliek, ktoré umožňujú stráviť celú horu vyprážaného kurča.
Tieto pilulky možno nazvať odlišne av niektorých prípadoch nie sú ani ružové. Ale hlavná vec zostáva. Použitie výživových doplnkov (výživových doplnkov) obsahujúcich tráviace enzýmy. a najmä pankreatín. skutočne výrazne zvyšuje kapacitu vášho žalúdka.
Pankreatín je potrebný v prípadoch, keď sa pankreas nedokáže vyrovnať. Môže to byť ochorenie pankreasu alebo príliš veľa jedla alebo porucha zažívacích orgánov spôsobená chirurgickým zákrokom. Je tiež užitočné užívať pankreatín pred vyšetrením orgánov gastrointestinálneho traktu. Pankreatín pomôže v čo najkratšom čase vyčistiť tráviaci trakt od všetkého, čo môže ovplyvniť vyšetrenie. Časť trypsínu pankreatínu zmierňuje bolesť pankreasu, uvoľňuje telo a pomáha pracovať efektívnejšie.
Ako je potrebné užívať pankreatín tak, aby mal najúčinnejší účinok?
Pitie pilulky alebo kapsuly pankreatínu je potrebné pred jedlom. Môžete to urobiť okamžite po jedle alebo dokonca s jedlom. Maximálny účinok užívania pankreatínu pocítite asi za tridsať až štyridsať minút. Existuje však množstvo pravidiel, ktoré sa musia dodržiavať, aby sa enzým nerozpadol. Všetky pankreatínové prípravky sú potiahnuté špeciálnym povlakom, ktorý je odolný voči kyselinám a rozpúšťa sa len vtedy, keď vstupuje do alkalického prostredia čreva. Preto, v prvom rade, v žiadnom prípade by ste sa nemali snažiť žuť, nasekať alebo nasekať tabletku pankreatínu. Okrem toho sa terapeutický účinok zníži na minimum, pankreatín má stále nie veľmi príjemnú vôňu. A po druhé, môžete si zapiť pankreatínovú tabletu alebo kapsulu len vodou, čajom, džúsom a nie alkalickými roztokmi. Nápoj by mal byť veľmi bohatý. Ak dáte malému dieťaťu pankreatín, je možné ho nasekať na pilulku, miesiť a miešať s malým množstvom jablkovej omáčky. Pite pankreatín deti lepšie šťavy.
Ďalej vám lekárska rada tiensmed.ru povie trochu o spôsoboch dávkovania pankreatínu.
A dávkovanie pankreatínu a trvanie kurzu samozrejme závisí od Vášho stavu. Ak ste len plánujete prejedať trochu, potom jediná dávka lieku bude stačiť, a ak ste chorí s niektorými chorobami a pankreatín je predpísaný na liečbu, potom kurz môže trvať roky. Množstvo pankreatínu závisí od toho, do akej miery je vaša pankreas schopný produkovať enzýmy. V niektorých prípadoch, napríklad pri cystickej fibróze, pankreas vôbec nefunguje. Preto je denná dávka pankreatínu štyristo tisíc medzinárodných jednotiek - množstvo enzýmov potrebných na normálne fungovanie ľudského tela. V priemere dospelý pacient zaberá približne sto päťdesiat tisíc medzinárodných jednotiek pankreatínu denne. Najvyššia dávka pankreatínu, ktorá sa môže užívať pri určitých chorobách, je pätnásť až dvadsať tisíc medzinárodných jednotiek na kilogram telesnej hmotnosti denne.
Dávka pankreatínu u detí sa tiež vypočíta v závislosti od veku. Samozrejme, v tomto prípade je vhodnejšie použiť pankreatín vo forme prášku, takže pilulku nemusíte deliť. Deti do dvoch rokov by mali dostať dvadsať miligramov pankreatínu denne, tri až štyri roky - každý dvadsaťpäť miligramov, päť až šesť rokov - tridsať miligramov každý, sedem až deväť rokov - štyridsať miligramov a desať až štrnásť rokov - päťdesiat miligramov. Deti vo veku od 6 rokov môžu spravidla dostávať pankreatín vo forme kapsúl alebo tabliet. Dajte šesť kapsúl sedemročným deťom, dieťa vo veku od 8 do 9 rokov môže dostať až dve kapsuly v závislosti od problému a staršie deti môžu užívať dve kapsuly pankreatínu denne.
Pankreatín sa nepoužíva na exacerbáciu chronickej alebo akútnej pankreatitídy. Ak ste tehotná alebo dojčíte, používanie pankreatínu je povolené len po konzultácii s lekárom.
Pred použitím by ste sa mali poradiť s odborníkom.