Komplikácie

Ako variť lahodný diétny koláč? Najlepšie recepty!

Novorodenci vo varení nie vždy získajú dobré pečivo. Ak sa ukázalo, že koláč bol neúspešný - predávkovaný, usadený alebo tvrdý ako podrážka, nebojte sa, všetko bude fixované impregnáciou. Často sa na ňu zabudne, alebo sa vôbec nepoužíva, ale toto je hlavné tajomstvo jemného koláča, ktorý sa rozpúšťa v ústach.

Klasická impregnácia je cukrový sirup s rôznymi prísadami, ale máme vhodné diéty a impregnácie:

Jogurt - vyrobený zo 100 g prírodného jogurtu alebo kefíru, 1 lyžička fruktózy (náhrada cukru). Zložky dobre premiešajte a vymastite.

Berry - sa skladá zo 100 g rozdrveného mixéra všetkých bobúľ (možno zmraziť), 1-2 lyžice. l. voda a fruktóza podľa chuti.

Káva - je sladká silná káva, môžete pridať 1 polievková lyžica. l. skate alebo rum.

Diéta krém krém

Pre prípravu diétneho krému bude vyžadovať:

200 g. nízkotučný tvaroh, t

1-2 lyžičky fruktózy, alebo sladidlo podľa chuti.

Mlieko sa zmieša s jedným vaječným žĺtkom a zahrieva sa na pomalom ohni alebo parnom kúpeli za stáleho miešania až do zhustnutia. Tvaroh zmiešame s fruktózou a bičom, postupne pridávame puding. Výsledkom je diétny krém podobný hrúbke kyslej smotany.

Diéta mrkvový koláč

2-3 malé mrkvy (350-400 g)

5-6 tbsp z ovsených otrúb (viaczrnné vločky alebo ovsené vločky môžu byť, mali by ste ich brúsiť, ale ukáže sa viac chutné s otrubami)

1 polievková lyžica fruktózy, alebo stevia podľa chuti

1/2 lyžičky prášok do pečiva

1-2 hodiny l. strúhanú pomarančovú kôru alebo 0,5 lyžičky. škorica

Pre krém: 300-400 g mäkkého tvarohu (alebo kyslej smotany s nízkym obsahom tuku alebo hustého jogurtu) + sladkosť podľa chuti

Ak chcete, aby mrkva sušienky, budete potrebovať mrkvu, otruby, fruktóza, žĺtky a prášok do pečiva strúhaný na jemnom strúhadle. Všetky zložky treba dobre premiešať.

Samostatne, šľahať bielkoviny so soľou do stavu podobného snehové drifts, a pridajte ich do objemu, jemne miešanie. Tam je trochu tajomstvo, ako udržať vzdušnosť bielkovín. Najprv musíte pridať tretinu proteínov, dobre premiešať a až potom zvyšok, jemne zasahovať do pohybov zdola nahor.

Cesto vložte do rúry asi 30-40 minút. Výsledné pečivo sa musí ochladiť a narezať vodorovne na vrstvách koláča.

Na mazanie koláčov vyrábame smotanu zo šľahaného tvarohu so steviou alebo fruktózou. Aby bol krém viac tekutý, môžete pridať mlieko alebo jogurt.

Namočte koláče so smotanou a ozdobte pomarančovou kôrou so škoricou na vrchole.

Diétny banánový koláč

6-7 Čl. l ovsené otruby

1/2 lyžice na pečenie

Kyselina citrónová na špičke noža

+ 1 banán na dekoráciu

Pečenie banánovej sušienky je celkom jednoduché. Banány je potrebné miesiť do stavu zemiakovej kaše, pridávať otruby, prášok do pečiva a žĺtky. Zmiešajte všetky prísady dobre, potom vstreknite veveričky šľahané do snehu a opatrne premiešajte zdola nahor.

Pečenie cesta v peci až do varenia. Dostanete nízkokalorickú diétu banánový koláč, ktorý je už veľmi chutný. Ak chcete, aby bola šťavnatejšia, môžete ju namazať krémom.

Pour želatína 3-4 lyžice. lyžice vody, premiešajte a nechajte pôsobiť niekoľko minút. V tejto dobe, rozbiť 4 vajcia (môžete si vziať len bielkoviny) v sklenenej alebo kovovej miske pridajte štipku kyseliny citrónovej. Vypustite vodu zo želatíny a pridajte ju do vajec.

Dajte misku na parný kúpeľ a poraziť vajcia až do hustoty, potom usporiadať misku s vajcami v miske studenej vody a poraziť, kým sa ochladí. K ochladenej hmotnosti vajec pridáme šťouchanú banány a jemne premiešame. Rezané sušienky horizontálne, chmýří všetky vrstvy smotany, zdobia vrch s nasekané banán.

Ovocie a diéta

300 - 400 g všetkých plodov alebo ovocia alebo 200 g sušeného ovocia (hrozienka, sušené marhule, dátumy)

6-7 Čl. l ovsené otruby

1/2 lyžice na pečenie

Na výrobu sušienok môžete použiť akékoľvek bobule, ovocie alebo sušené ovocie. Ak sú plody kyslé, pridajte trochu fruktózy alebo stévie a rozomlieť na zemiakovú kašu.

Sušené ovocie musí byť vopred umyté, zalejeme vriacou vodou 20-30 minút. Potom vodu vypustite a rozmixujte v mixéri, kým nie je kaša.

Pridajte k pyré otruby, prášok do pečiva a vaječné žĺtky, dobre premiešajte. Porazte biele a pridajte k výslednému cesta jemné pohyby zdola nahor.

Cesto musí byť umiestnené vo forme a pečené až do jemného pečenia.

Na prípravu krému bude potrebovať:

300 g kyslej smotany s nízkym obsahom tuku (alebo mäkkého tvarohu)

1 polievková lyžica. l. fruktóza.

Tieto zložky by mali byť dôkladne šľahané. Namažte piškótový koláč so získaným vzduchovým krémom - diétny koláč je pripravený.

Diétny koláč vtáčie mlieko

6-8 vaječných bielkov,

½ lyžičky kyselina citrónová

2 polievkové lyžice. l. fruktóza

Prísada podľa chuti: buď 1-2h. l. kakao alebo šťava z akýchkoľvek bobúľ (2-3 lyžice)

Želatínu nalejeme vodou (50-100 ml) a necháme niekoľko minút. Veveričky musia byť oddelené od žĺtkov. K proteínom sa pridáva kyselina citrónová, želatína, voda z nej a fruktóza.

Zmes sa vloží do parného kúpeľa a rozbije sa, až kým nebude načechraná pena. Vezmite prosím na vedomie, že nemôžete dlho poraziť oheň, bielkoviny môžu variť, neustále kontrolovať teplotu. Vzhľadom k tomu, hmotnosť sa stala svieža a horúca, usporiadať našu misu v miske so studenou vodou a naďalej poraziť, kým úplne vychladnúť.

Pridajte šťavu z bobúľ (čo je lepšie) alebo sirup z džemu (čo je horšie, pretože obsahuje cukor), premiešajte a nalejte do pripravenej formy a niekoľko hodín chladte, kým neztuhne. Odstráňte z formulára (kvapkať formulár na pár minút v horúcej vode a prevrátiť), ozdobte top bobúľ, ovocia, alebo posypeme kakaom alebo strúhanou čokoládou. Glazúra sa nepoužíva, pretože má veľmi vysoký obsah kalórií.

Diéta Čokoládový tortu

3-4 Čl. lyžice ovsených otrúb

2 polievkové lyžice. lyžice fruktózy alebo sladidla podľa chuti

1/2 lyžičky prášok do pečiva

300-400 gr. tvaroh

Stevia podľa chuti

Pre sušienky, budete musieť zmiešať žĺtky s otrubami, kakaom, fruktózou a práškom do pečiva. Potom jemne vnesiete veveričky do stavu snehu do výslednej hmoty. Cesto nalejte do namazanej formy a pečte až do varenia.

Tvarohový krém je vyrobený z 300-400 mäkkého tvarohu a stébie podľa chuti. Šľahajte smotanu a rozdrvte sušienkový koláč pozdĺž strany.

Diéta Tiramisu

V klasickom tiramisu sa používajú: sušienky, veľa tuku mascarpone syr, cukor a surové vajcia. Ponúkame Vám recept na túto pochúťku.

4 polievkové lyžice. ovsené otruby

1 polievková lyžica. lyžica fruktózy

1/2 lyžice na pečenie

1 lyžica fruktózy alebo stébie podľa chuti

200 g 30% šľahačky (buď 200 g akéhokoľvek mäkkého syra, môžete si vziať aj smotanový syr a 50-70 g prírodného jogurtu, alebo 300 g nekyslého, mäkkého tvarohu)

Impregnácia: šálka silnej kávy s 1-2 lyžicami. l. koňak

Dekorácia: 1-2 lyžičky kakaa alebo strúhanej čokolády

Varenie sušienok ako v predchádzajúcom recepte

Pour želatína 3-4 lyžice. s lyžičkami vody, premiešajte a nechajte pôsobiť niekoľko minút. Rozbite vajcia do sklenenej alebo kovovej misky. Pridajte vajcia fruktózy so želatínou.

Umiestnite misku na parný kúpeľ a poraziť vajcia až do hustoty, potom previesť misku s vajcami do misky studenej vody a poraziť až do vychladnutia. K ochladenej hmotnosti vajec pridajte šľahačku do samostatnej nádoby, jemne premiešajte zdola nahor, na konci pre arómu pridajte 1-2 lyžičky. koňak.

Zbierame naše tiramisu:

Plátok sa nakrájajú na prúžky hrubé na prsty, na spodok formy sa umiestni 1 koláč, navlhčí sa kávou. Potom škvrnu s množstvom krému, potom postupujte podľa rovnakých vrstiev. Ozdobte vrch strúhanou čokoládou alebo posypte kakaom.

Zhrnutie štýlu.

Ak si myslíte, že strava je len nízkotučné tvaroh a varené kuracie mäso - môžeme vám zablahoželať, ste skutočný konzervatívec. A určite jazdíte na koni a posielajte listy s holubmi - prebudíte sa v 21. storočí. Preto nechajte svoje chutné kurča na neskoršie, a teraz ísť a jesť chutné diétne koláče. Bude sa vám páčiť, garantujeme.

PP sušienky - z ovsených vločiek, ryže, kukuričnej múky

Nízkokalorický piškotový koláč sa líši od zvyčajného piškótového koláča s jeho zložkami. Tu nenájdete cukor, mastné a vysokokalorické výplne, ako aj zvyčajnú múku.

Prvým pravidlom pečenia PP sušienky je použitie správnej múky. Recepty tohto dezertu používajú celozrnnú múku, vlákninu a otruby.

Druhým pravidlom je úplná absencia cukru. Máte celý rad prírodných a zdravých náhrad, ktoré môžete bezpečne používať pri pečení nízkokalorických jedál.

PP špongia koláč je skvelý spôsob, ako pridať viac bielkovín do svojho jedálnička. Tento dezert je často založený na nízkotučnom tvarohu, čo z neho robí ideálny zdroj bielkovín. Môžete tiež vložiť PP sušienkový proteín.

Ako krém na piškótové koláče použite nízkotučné odrody mäkkého syra, šľahané ovocie a bobule, prírodný jogurt.

Diéta piškótový tortu v pomalom hrnci

Pohodlný a rýchly spôsob prípravy PP sušienky je piecť v pomalom hrnci.

Na prípravu budete potrebovať:

4 vajcia.
2 polievkové lyžice izolátu. Vďaka tomu je náš dezert skutočne vysoko proteínovým produktom.
2 lyžice vlákniny. Namiesto múky v tomto recepte budeme používať vlákno. V prípade potreby ho môžete nahradiť otrubami.
Sladidlo podľa chuti.
½ lyžice na pečenie.
Odstredené mlieko. Pridáme ho na základe konzistencie nášho pp cesta.

Ak chcete začať s, poraziť žĺtky, potom pridať izolát, vlákno, sladidlo a prášok do pečiva k nim. Kvalita všetkých mixov. Hmotnosť bude suchá, takže musíte pridať trochu netučného mlieka. Hľadajte konzistenciu. Teraz pridajte bielkoviny, vopred šľahané na biely vrchol. Predstavujeme ich postupne, neustále miešame. Nalejte cesto do formy multicooker a pečte v režime "Pečenie". Po varení neotvárajte veko a nechajte pp sušienku vychladnúť v pomalom hrnci.

Čokoláda Sponge Cake PP recept

Ak máte radi kakao, potom by ste mali určite vyskúšať nízkokalorický piškotový tortu s čokoládou. Tento dezert môže byť podávaný aj bez akýchkoľvek krémov a impregnácií.

4 vajcia. Nezabudnite oddeliť žĺtky od proteínov. Posledný bič k bielemu vrcholu.
200 g múky. Môžete použiť rôzne druhy múky alebo ich podľa potreby premiešať.
2 polievkové lyžice kakaa. Aby sa koláč naozaj čokoláda a diéta, budeme používať prírodné kakao. Ak je stále nízky obsah kalórií, potom sa zníži kalorický obsah hotového výrobku.
Akékoľvek sladidlo podľa vášho vkusu. Budeme používať stevia, je ideálny pre pečenie.
Soda na špičke noža.

Zmiešajte žĺtky so sladidlom. Pamätajte si, že stévia je veľmi sladká a je dôležité, aby príliš veľa. Potom pridajte múku a sódu do žĺtkovej hmoty, všetko premiešajte. V poslednej etape uvádzame proteíny. Pečieme pp sušienku v rúre, predhriatej na 180 stupňov, počas 25 minút.

Recept PP sušienky ovsené vločky

Žiadny recept na výživu nemôže byť bez ovsených vločiek. Tento produkt, ktorý môže byť nielen raňajky, obed a večera, sa aktívne používa pri pečení pp dezerty. Ak porovnáte pšenicu a ovsené vločky, potom, samozrejme, táto má oveľa viac výhod a výhod. Ovsené vločky obsahujú veľa vlákniny a bielkovín, a jedlá pripravené s touto zložkou sú považované za diétne.

75 g ovsených vločiek. Môžete si vziať hotovú múku, alebo môžete nasekať ovsené vločky.
3 vajcia. Oddeľte žĺtky od bielej a šľahajte ju soľou na biele vrcholy.
Akékoľvek sladidlo podľa vášho vkusu.
Štipka soli.

V miske porazte žĺtky sladidlom. Najlepšie je to pomocou mixéra. Potom pridajte ovsené vločky. Aby sa zabezpečilo, že dezert bol vzdušnejší, je lepšie múku preosiať. Potom sa cesto spojí s proteínmi. Robíme to veľmi opatrne. PP sušienku vypaľujte asi 30 minút pri teplote 180 ° C.

Nízkokalorický PP ryžový koláč piškótový koláč

Ryžová múka je už dlho pevne zavedená v mnohých pp receptoch. Popularita tejto múky je spôsobená tým, že obsahuje veľa živín, rastlinných bielkovín a vlákniny. Okrem toho neobsahuje lepok, ktorý je veľmi dôležitý nielen pre chudnutie. Pridanie ryžovej múky do pp dezerty bude vaše pečivo nielen chutné, ale aj jemné a svieži.

115 g ryžovej múky. Existujú tri druhy ryžovej múky, ale na pečenie sa používa biela múka, hoci niektoré recepty umožňujú miešať bielu múku s celozrnnou ryžovou múkou.
3 vajcia. Oddeľte žĺtky od proteínov. Posledný metla až do hustého vrcholu.
100 ml vody. Ak chcete, potom môžete bezpečne nahradiť vodu odtučneným mliekom.
Akékoľvek sladidlo podľa vášho vkusu.

V samostatnej nádobe porazte žĺtky sladidlom, vodou a múkou. Nezabudnite si preosiať múku, potom pečenie bude vzdušnejšie. Proteíny zmiešajte s hlavnou hmotou. Nalejte do formy a varte v rúre, predhriatej na 180 stupňov, po dobu 25 minút.

Pp piškótový koláč s proteínom

Tento diétny dezert môže byť vyrobený s proteínom. Veľmi často sa táto zložka uchyľuje k tým, ktorí chcú schudnúť, rovnako ako športovci, ktorí starostlivo sledujú množstvo bielkovín konzumovaných. Tento doplnok je dobrý, pretože sa rýchlo vstrebáva a pomáha budovať svalovú hmotu. Aby ste pripravili diétny piškótový koláč s proteínmi, budete potrebovať:

10 vajec Bielkov oddeľte od žĺtkov. V tomto odseku nie sú žĺtky receptov pre nás vôbec užitočné.
150 ml mlieka. Keďže ide o diétny dezert, potom použijeme odstredené mlieko.
5 znamená proteín. Môžete použiť proteín s rôznymi príchuťami.
500 g tvarohu. Berieme nízkotučné tvaroh.
100 g semoliny.
200 g múky. Najlepšie je použiť celozrnnú múku, ktorá obsahuje viac vlákniny.
1 lyžička na prášok do pečiva.
1 lyžica sódy. Musí sa zriediť v malom množstve octu a štipkou soli. Potom sa piškótový koláč stane naozaj vzdušným.

Cesto rozdrvte v mixéri. V tomto prípade dostanete homogénnu hmotu, ktorá sa dokonale upečie. Biť bielky, potom striedavo pridávať všetky prísne prísne na zozname. Po pridaní každej novej prísady je všetko dôkladne šľahané! Nalejte do formy a pečieme v peci vyhrievanej na 180 stupňov 30 - 40 minút. Pripravenosť pp suchár skontrolovať špáradlo!

Takýto dezert bude nielen výživnou a užitočnou pochúťkou, ale aj výborným občerstvením pred alebo po tréningu!

PP Kukuričná múka Sponge Cake

Výborný diétny diétny dezert je možné pečiť pomocou kukuričnej múky. Tento typ múky je veľmi obľúbený pri príprave palaciniek, koláčov a iných pečív. Táto múka je ideálnym produktom, ak dodržiavate správnu výživu. Obsahuje oveľa viac živín ako pšenica a je bohatý na vlákninu, ktorá prispieva k chudnutiu.

½ šálky kukuričnej múky.
3 vajcia
1 polievková lyžica kukuričného škrobu. Nesmie sa zamieňať so zemiakmi, pretože sa líšia vlastnosťami. Napríklad zemiakový škrob stráca svoje vlastnosti zadržiavania vody pri zahrievaní.
¼ šálka erytritolu. Toto prírodné sladidlo je veľmi podobné chuti cukru a nemá žiadne cudzie príchute.
½ lyžice na pečenie

Po prvé, poraziť vajcia s náhradou cukru. Tu musíte tvrdo pracovať, pretože s cukrom, poraziť oveľa rýchlejšie a jednoduchšie. Akonáhle sa hmota začne bieliť a zvyšovať objem, môžete pridať zvyšné zložky. Vyplníme formulár pergamenom a vylejeme naše cesto. Nenechajte sa vystrašiť, ak sa vám zdá vodnatá. Formulár teraz zakryjeme fóliou na pečenie a pošleme do rúry na 20 minút. Pečieme na 180 stupňov.

Taký dezert môže byť nasiaknutý dátumom alebo javorovým sirupom.

Diétna špongia bez cukru

Skúšali ste niekedy piškótový koláč varený bez cukru a dokonca aj bez múky? Tento pp dezert môže byť zahrnutý do vašej stravy, bez obáv o extra libier. Toto jedlo bude nielen vynikajúci dezert, ale aj užitočné raňajky, obed alebo večera!

2 vajcia.
1,5 lyžice otrúb. Tento produkt je vynikajúci doplnok výživy, ak chcete stratiť tieto kíl navyše. Vysoký obsah vlákniny v otrubách pomáha čistiť telo. Budeme používať ovsené otruby.
90 gramov nízkotučného tvarohu. Najlepšie je použiť mäkký tvaroh. Detský tvaroh je vhodný aj vtedy, ak neobsahuje cukor a iné prísady. Ak pridáte zvyčajný tvaroh, potom budete musieť bič viac cesta.
4 vrecká fit parade. Ak chcete, aby pečivo bolo sladšie, môžete dať viac.
1 vrecko v prášku na pečenie. Vyberte si dobrý prášok do pečiva, ako to bude záležať na tom, či bude náš sušienok stúpať alebo nie.

Zmiešajte ovsené otruby s práškom do pečiva a šupkou. Zmiešajte a pridajte vajcia s tvarohom. Mixér, všetko bije až do homogénnej hmoty. Pečieme takúto diétnu sušienku v malej forme s priemerom asi 12 cm Pečieme v peci ohriatej na 180 ° C počas 25 minút.

PP sušienka na kefír

Na kefír si môžete pripraviť chutnú diétnu piškótovú tortu. Pre tento recept budete potrebovať nasledujúce zložky:

100 g kefíru. Môžete použiť obvyklý 2,5% kefír alebo bez tuku.
2 vajcia. Bielkov oddeľte od žĺtkov a porazte ich oddelene v nádobe, kým sa neobjavia biele vrcholy.
110 g akejkoľvek múky. Skvelý nápad miešať niekoľko rôznych druhov múky.
15 g kokosových lupienkov. Pokúste sa nájsť nízkotučné kokosové lupienky, ideálne pre diétne dezerty.
½ lyžice na pečenie.
Akékoľvek sladidlo podľa vášho vkusu.

V nádrži premiešajte všetky prísady. Na samom konci pridajte proteíny. Pečieme takúto sušienku v rúre na 180 stupňov po dobu 30 minút.

PP sušienky bez vajec

Môžete piecť diéta piškótový tortu na nízkotučné jogurt, v tomto prípade nemôžete používať vajcia vo vašom recepte.

200 gramov akejkoľvek múky. V tomto recepte môžete použiť ryžu alebo ovsené vločky.
200 g jogurtu. Používame iba prírodný jogurt bez pridaného cukru a ďalších prísad. Ideálny grécky jogurt.
Sladidlo podľa vašej chuti
3 polievkové lyžice rastlinného oleja.

Zmiešajte jogurt s rastlinným olejom. Tam tiež pridajte sladidlo podľa svojho vkusu. Teraz zmiešajte múku a prášok do pečiva a pridajte všetko do jogurtu. Pomocou mixéra opatrne porazte všetko, kým sa neobjavia bubliny. Nalejte do formy a pošlite do rúry, predhriatej na 180 stupňov.

Sušienka PP Roll

Ak sa chcete nechať hýčkať diétnym dezertom, môžete si pripraviť pp roll na základe sušienky. Ako náplň môžete použiť akékoľvek nízkokalorické zložky.

Na prípravu budete potrebovať:

4 vajcia. Bielkov oddeľte od žĺtkov. V tomto recepte používame len proteíny. Budú potrebovať poraziť strmý vrchol štipkou cukru.
20 g ryžovej múky. V prípade potreby možno nahradiť celozrnnou múkou.
10 g kukuričného škrobu. Urobí naše sušienky ponuky a vzdušné.
Sladidlo podľa vašej chuti. Do cesta si môžete dať trochu sladidla, pretože v našich rolkách bude sladká náplň.
250 g tvarohu. Použite nízkotučný tvaroh. Môžete si vziať mäkký, nízkotučné detský tvaroh.
Akékoľvek bobule. S nimi budeme zdobiť naše pp roll.

Keď porazíte bielych na biely spech, musíte pridať múku a kukuričný škrob. Tieto suché prísady sú najlepšie preosiate. Výsledná zmes sa nanesie na pergamen s vrstvou nie väčšou ako 1,5 cm, ktorá sa do pece zahreje na 180 ° C 10 minút. Pripravenosť základy skontrolovať špáradlo. Zakryte hotový piškótový koláč uterákom, navinúť ho a nechať úplne vychladnúť. Na roll roll šírenie tvaroh, šľahačkou so sladidlom, a posypeme bobúľ. Zabaľte sa a vychutnajte si sušienku pp roll.

Ako vidíte, pri príprave PP sušienky nie je nič ťažké. Tento diétny dezert bude skutočnou spásou pre všetkých, ktorí dodržiavajú diétu a chcú stratiť tieto kilá navyše. Uistite sa, že skúste pp sušienky a zdieľať svoje výsledky!

Sladký život nie je zakázaný! Diétne recepty pre nízkokalorické koláče

Recepty diétne koláče sú v ponuke mnohých systémov chudnutie. Nemajú vplyv na tvar, ale je veľmi chutné. Starbucks mrkvový tortu, ľahký tvaroh alebo jogurtová pena - tieto nízkokalorické dezerty vám umožnia zabudnúť, že ste na diéte. Aspoň na jeden večer.

Môžete sa hýčkať počas prísnej diéty. Koláče, koláče a koláče môžu byť tiež nízkokalorické, stačí vybrať správne ingrediencie.

Starbucks mrkvový koláč

Najznámejší dezert mrkva-syr sa podáva v kaviarňach Starbucks. Avšak, mrkva jedlá sú veľmi vysoké kalórie. Diétny mrkvový koláč sa nachádza v zoštíhovacom systéme Ducan. Príprava takejto pochúťky s mrkvou je pomerne jednoduchá.

Kalórie: 178 kcal.

Ingrediencie pre shortcake:

ovsené otruby - 2 polievkové lyžice. l.
mrkva veľká - ½ ks;
mlieko - 4 polievkové lyžice. l.
kukuričný škrob - 1 polievková lyžica. l.
náhrada cukru - podľa chuti;
kuracie vajce - 1 ks;
prášok do pečiva - ½ lyžičky;
vanilka, škorica - na požiadanie.

Zložky na smotanu:

mäkký a nízkotučný tvaroh - 150 g;
citrónová kôra - ½ lyžičky;
náhrada cukru - podľa ľubovôle.

Brúsiť otruby do stavu ovsených vločiek, môžete použiť mixér alebo mlynček na kávu. Pridajte mlieko a vajcia a všetko dôkladne premiešajte. Nechajte ho variť 5 minút.
Zmiešajte kukuričný škrob a prášok do pečiva. Pridajte ovsené vločky, mlieko a vajcia.
Tri mrkvy na jemnom strúhadle by mali mať homogénnu konzistenciu bez veľkých kusov. Pridajte zvyšok mrkvy (str.1 a 2) a dobre premiešajte.
Na prípravu koláča môžete použiť panvicu a rúru. Ak dávate prednosť prvej možnosti, potom sa koláč pripraví podľa princípu palacinky: zohrejte panvicu, trochu olejujte, rovnomerne rozotrite cesto, na každej strane osmažte pod vekom po dobu 3 minút, potom by mal byť koláč ochladený.
Ak používate rúru, musíte ju ohriať na 180 ° C a pečieme v silikónovej forme 20 minút.
Krém by mal začať variť po upečení koláče, inak syr dodá tekutinu, a to bude dopadať veľmi tekutý. Výrobok by mal byť pastovitý, homogénny. Musí byť šľahaný mixérom na jemnú textúru.
Tri na jemnom strúhadle citrónovej kôry a pridajte ho do hmoty tvarohu. Zaspávajte sladidlo a dobre premiešajte. Krém je pripravený!
Teraz si môžete vytvoriť samotný koláč. Koláč sa rozdelí na 4 rovnaké časti (krížovo). Potom kúsky nakrájame smotanou a položíme na seba. Uistite sa, že kabát bočné steny, takže dezert bude vyzerať viac chutné a viac namočené.
Pripravený koláč by mal zostať stáť cez noc, ale ak sa nemôžete dočkať, kým to vyskúšate, potom bude stačiť niekoľko hodín.

Jednoduché tvaroh diéta tortu

Tvaroh je užitočný a diétny výrobok, najmä ak je bez tuku. Dnes môžete ľahko nájsť recepty na nízkokalorické tvarohy. A táto diéta tvaroh tortu nebude poškodiť vašu postavu, ale poteší vaše vnútorné sladký zub! Varí sa na panvici.

Kalórie: 154 kcal.

Ingrediencie pre vrstvy koláčov:

nízkotučný tvaroh - 250 g;
kuracie vajce - 1 ks;
soľ - podľa priania;
sóda - 1 lyžička;
kôra a citrónová šťava - podľa chuti;
múka - na výrobu tuhého cesta (ako na ravioli).

Zložky na smotanu:

mlieko - 750 ml;
sladidlo - 1 polievková lyžica;
vajcia - 1 ks;
múka - 4 polievkové lyžice. l.
zmrzlina zmrzliny - 100 g

Cesto upečte (kombinujte všetky ingrediencie ako obyčajné cesto) a rozdeľte ho na 8 častí. Každý koláč je tenko navinutý na múke.
Vyprážajte koláče na panvici 1-2 minúty na stredne teplých až ružových bodoch. Panvica by mala byť suchá a červeno-teplá, aby sa cesta nepečila a vyprážala. Po upečení každého koláča vyberte múku z panvice. Hotové koláče sa musia ochladiť.
Zmiešajte všetky prísady na prípravu smotany. Výslednú hmotu dajte na oheň, varte.
Každý koláč rovnomerne natrite krémom a naneste na seba. Môžete posypať omrvinky na vrchole alebo trieť tmavú čokoládu. Dort je pripravený!

Čokoláda a jahodový diétny dezert

Dnes nebudete prekvapiť nikoho čokoládou s čokoládovou diétou. Počas diéty je dovolené konzumovať čokoládu, ale len tmavú. V tomto recepte je sladkosť nahradená kakaovým práškom.

Kalórie: 203 kcal.

Ingrediencie pre vrstvy koláčov:

nonfat kefir - 2 polievkové lyžice;
múka - 1 polievková lyžica;
sladidlo - ½ st.;
kakaový prášok - 2 polievkové lyžice. l.
Soda - na špičke noža.

Zložky na smotanu:

kyslá smotana - 1,5 polievkovej lyžice;
sladidlo - 3 polievkové lyžice. l.
jahoda - 300 g

Pridajte cukor do kefíru a premiešajte, kým sa úplne nerozpustí. Pridajte preosiate spolu so sódou a kakaovou múkou. Pokračujeme v zasahovaní. Cesto rozdeľte na 2 časti.
Rúru zahrejte na 180 ° C. Nalejte jednu časť cesta do predpečeného papiera. Druhý koláč pečieme rovnakým spôsobom.
Zmiešajte všetky prísady na krém až do hladkého.
Hotové zákusky, ktoré sme potiahli smotanou. Nechajte ho niekoľko hodín variť, aby sa dezert namočil. Dezert môže byť ozdobený orechmi alebo jahodami. Diéta čokoládová torta s jahodami pripravený!

Jogurt nízkokalorický mousse koláč

Táto pena jogurt možnosť nie je príliš sladká. Pre viac harmonickú chuť, musíte vybrať ovocie, ktoré idú dobre dohromady. Na prípravu diétnej peny potrebujte potravinový film.

Kalorický obsah: 165 kcal.

nonfat jogurt (podľa vašej chuti) - 1 l;
nízkotučný tvaroh - 400 g;
3 kuracie vajcia;
sladidlo - 0,5-1;
akékoľvek ovocie, bobule (čerstvé, mrazené alebo konzervované) - 400 g;
vanilkový cukor - 1 balenie;
želatína - 50 g

Umyte plody alebo ovocie. Ak je potravina zmrazená, je potrebné ju dobre opláchnuť a rozmraziť ju cedníkom, čím sa odstráni prebytočná voda. Ak konzervy - stačí opláchnuť v cedníku.
Tvarovka. Tvaroh, vajcia a vanilkový cukor sa miešajú do hladka. Žiadaný miešač.
Cesto položte do formy tak, aby zavrelo dno, a pridajte plody / ovocie. Cesto prikryjeme bobúľami / ovocím. A poslať do rúry na 30-40 minút pri teplote 190 ° C. Keď stúpa stred torty, musíte ju dostať. Dajte vychladnúť. Pri ochladzovaní v strede.
Mousse. Želatínu naplňte 10-15 minút vodou (250 g). Každých 7 minút zasahujeme do hmoty.
Želatínovú zmes položte na oheň, nechajte ju úplne rozpustiť, ale nie varte. Potom sa zmes ochladí na teplotu miestnosti.
Zmiešajte jogurt a želatínovú hmotu, opatrne bijete mixérom. Mali by ste dostať penovú konzistenciu s malými bublinkami.
Nádobu na pečenie položte na fóliu a spodnú stranu na ňu položte spodnou stranou nahor. Základ nalejte na jogurtovú penu. Zakryte fóliou a umiestnite do chladničky cez noc.
Pripravený koláč bez filmu a ozdobený podľa chuti: bobule, ovocie, tmavá čokoláda alebo kakao.

Takáto voľba jogurtovej peny vám môže trvať veľa času a úsilia, ale výsledok presiahne všetky očakávania a neovplyvní vašu postavu!

Diéta s nízkym obsahom kalórií "Napoleon"

Dort "Napoleon" nás vždy privádza späť do detstva. Viacvrstvový, vyživujúci, s lahodným krémom, bude vždy pridať ďalšie gramy na vašu postavu. Ale diéta "Napoleon" vás poteší nielen chuťou detstva, ale aj nenápadným pobytom v menu. Môžete variť diétne koláče doma. Krok za krokom vám Napoleonov recept pomôže.

Kalórie: 189 kcal.

Ingrediencie pre cesto:

nízkotučné kyslá smotana alebo mlieko - 1 polievková lyžica;
kuracie vajce - 1 ks;
sladidlo -; st.
sóda s octom - na špičke lyžičky;
škrob - 1 polievková lyžica. l. (Voliteľne);
múka - až do konzistencie mäkkého cesta.

Zložky na smotanu:

kuracie vajce - 1 ks;
žĺtok - 2 ks;
mlieko s nízkym obsahom tuku - 2 l;
škrob - 2 litre;
múka - 2-3 lyžice. l.
vanilka - nepovinné.

Mieste cesto, aby bolo mäkké. Nemala by sa držať na rukách.
Povrch stola posypte múkou a na ňu navalte koláče s hrúbkou najviac 1 mm. Rúru predhrejeme na 150 ° C a dáme tam, pečeme až do zlatohnedej farby. Korzh by mal dostať asi 15-16 kusov.
Cream. Necháme 1,5 šálky mlieka, zvyšok je zapálený na var. Potom vajcia a cukor mieste a na konci pridajte zvyšné prísady - zvyšné mlieko.
Výsledná zmes musí byť dobre rozomletá. Nalejte varené mlieko do vaječnej hmoty v tenkom prúde, pričom pokračujte v miešaní celej zmesi. Dali sme oheň pred prvými bublinkami.
Zbierame tortu. 2 zlaté koláče by mali byť ponechané na dekoráciu. Miska na montáž si vyberajte zo strán. Každý koláč je veľkoryso pokrytý smotanou. Po niekoľkých hodinách sa koláč usadí v tvare misky, takže sa nemusíte báť, ak sú vrstvy nerovnomerné. Dajte variť 4-5 hodín.
Môžete ozdobiť omrvinkami dvoch ľavých koláčov alebo naliať smotanou, čokoládou - podľa svojho vkusu. Bon Appetit!

Diétne svetlo koláče "Vtáčie mlieko"

Jemné soufflé „Vtáčie mlieko“ vám poskytne tie najpríjemnejšie spomienky na časy vašej stravy! Na varenie potrebujeme pekáč s priemerom asi 20 cm.

Kalórie: 127 kcal.

mlieko - 270 ml;
kuracie vajcia - 3 ks;
želatína - 2,5 polievkovej lyžice. l.
kukuričný škrob - 2 polievkové lyžice. l.
mäkký tvaroh - 2 polievkové lyžice. l.
vanilín - podľa priania;
pomarančový džús (čerstvo vylisovaný) - 1-2 lyžice. l.
obyčajný tvaroh - 200 g;
vaječný bielok - 3 ks;
kyselina citrónová - ¾ tsp;
kakao - 4 lyžičky;
cukor (náhrada) - podľa priania;
citrónová šťava - ½ polievkovej lyžice. l.

Piškotový koláč Beat 3 veveričky. Do zvyšných žĺtkov pridáme mäkký tvaroh, škrob, pomarančový džús, vanilín, citrónovú šťavu, sladidlo. Všetko dôkladne premiešané.
Proteínová hmota sa jemne naleje do žĺtok. V prípade potreby upravte chuť: pridajte sladidlo, vanilín, pomarančový džús.
Rúru zahrejte na 180 ° C a dajte do formy s cesta. Pečieme 12 minút, až kým sa neuskutoční. Nechajte vychladnúť tortu vo forme.
Suflé. Namočte želatínu do mlieka až do napučania.
Porazte 3 žĺtky. Pridá sa kyselina citrónová. Jemne premiešajte.
Želatína je rozpustená vo vode, ale nie varená. Dajte vychladnúť. V tejto dobe sa obyčajný tvaroh dobre kombinuje s vanilkou a sladidlom.
Pridajte želatínu a premiešajte do stavu homogénnej pasty bez hrudiek. Hmotu vložte do chladničky na 5 minút. Ochladená zmes sa porazila, jej objem by sa mal zvýšiť dvakrát. Pridajte proteíny do hmoty a upravte chuť (pridajte náhradu cukru).
Šťavku sme rozotreli na piškótový koláč (piškótový koláč zostáva v pečenej forme). Dajte tortu do chladničky na 40 minút, kým nie je úplne zmrazená.
Glazúra. Namočte 2 lyžičky. želatína v mlieku pred napučaním.
Zmiešajte 125 ml. mlieko s kakaovým práškom a sladidlom. Varte na strednom ohni a nechajte vychladnúť.
Želatína sa rozpúšťa na strednom ohni, nevarí sa. Dobre ho pripojte kakaom a nechajte vychladnúť.
Nalejte vychladnutú hmotu cez suflé a dajte ju znova do chladničky, až kým nestuhne.

Palacinková pochúťka s jahodami

Úžasne chutné a jemné diéta palacinka koláč bez múky. Jahodová náplň poteší aj najsofistikovanejší sladký zub, ktorý musí ísť na diétu.

Kalórie: 170 kcal.

ovsené vločky - 200 g;
mlieko s nízkym obsahom tuku - 600 g;
arašidy - 150 g;
kuracie vajcia - 2 ks;
čerstvé jahody - podľa chuti;
tmavá čokoláda - 10 g;
veľký banán - 1 ks.

Ovesné vločky rozomelú na múku. Pridajte mlieko a dobre zamiešajte metla.
Vo výslednej hmote pridajte vajcia, kombinujte a nechajte vylúhovať, kým sa zmes nestane hustou. Potom smažte palacinky.
Arašidová pasta. Brúsky, predsušené v sušiarni, arašidy. Pridajte polovicu banánov do orechov a zaistite jednotnú konzistenciu. Druhú polovicu banánov rozrezáme na tenké krúžky.
Rez jahody podľa vašich predstáv.
Pokládka vrstiev náplne môže byť cez jednu: vrstvu orechovej pasty, vrstvu jahod atď.
Tmavá čokoláda sa môže trieť alebo roztopiť vo vodnom kúpeli a ozdobiť tortu.
Pred podávaním ozdobte vrch jahodami.

Diétne low carb malinový tvarohový koláč

Lahodný a diétny koláč bez pečenia. Tento lahodný malinový dezert rozjasní váš večer aj počas diéty.

Na vytvrdnutie potrebujete iba sklenenú misu.

Kalorický obsah: 201 kcal.

mäkký tvaroh s nízkym obsahom tuku - 300 g;
želatína - 25 g;
odstredené mlieko s nízkym obsahom laktózy - 200 g;
náhrada cukru - podľa vôle;
vanilín - 2 g;
mletá škorica - 2 lyžičky;
čučoriedky - 50 g;
malina - 50 g;
vápno - 1 ks;
mak - 30 g

Do hrnca (s objemom 1 l) nalejte želatínu 200 g vody, nechajte 40 minút. Potom rozmrazíme maliny, do 40 minút sa bobule nezmenia na kašu, ale budú rozmrazené na požadovaný stav.
Po 40 minútach sa želatína vloží na stredné teplo a rozpustí sa.
Pridajte k nemu tvaroh, mlieko, sladidlo, vanilín a 20 g maku. Všetko dôkladne premiešané.
Dno sklenenej misy sme navlhčili vodou a posypali škoricou a zvyšnými makovými semienkami. Po nastavení bude jednoduchšie otáčať a vyberať tortu.
Jemne zalejeme hmotu tvarohu do misy, pridáme bobule a na vrch posypeme limetkovou šťavou. Dajte do chladničky na 3-4 hodiny, a nádherný malinový koláč je pripravený!

Banán Diéta Cake

Pie pre tento recept je možné pripraviť s akoukoľvek náplňou: s jahodami, malinami, čučoriedkami a akýmkoľvek iným ovocím.

Tento koláč nie je len pre tých, ktorí sú na diéte, ale aj len pre ľudí, ktorí sa chcú rozmaznávať.

Kalórie: 194 kcal.

múka - 1,5 polievkovej lyžice;
prášok do pečiva - 1,25 lyžičky;
cukor - 0,5 st.;
mletá škorica - 0,5 tsp;
sóda - 0,5 tsp;
vaječný bielok - 2 ks;
zrelý banán - 3 ks;
jablká - 4 polievkové lyžice. l.

Zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor, škoricu a sódu. Ľahko poraziť bielky, banány (rozdrvené vidličkou) a jablká; a pridajte do prvých zložiek. Nádobu na pečenie namažte olejom. Jemne premiešajte celé cesto a položte ho do formy.
Predhrejte rúru na 180 ° C. Pečeme asi 1 hodinu. Miska bude pripravená, keď zápas vyjde zo stredu suchého koláča. Podávajte vychladené.

Diéta krém krém

Náplň je najdôležitejšou časťou koláča. Krém dodáva jemnosti sladkosť a chuť. Preto je potrebné ho riadne variť.

V diétnom koláči by mal byť krém nízkokalorický, napríklad z nízkotučného tvarohu.

Kalorický obsah: 67 kcal.

nízkotučný tvaroh - 600 g;
prírodný jogurt - 300 g;
želatína - 15 g

Miešajte tvaroh a jogurt do hladka. Lepšie to urobiť v mixéri.
Postupne zavádzajte hotovú želatínu. Krém je pripravený!
Ak chcete pridať chuť do nízkokalorického krému na tortu, môžete pridať rôzne druhy ovocia a bobúľ.

Dnes nájdete recept na nízkokalorický koláč pre každý vkus - banán, ovsené vločky, tvarohový krém, jahody. Diéta - to nie je dôvod, aby ste sa zbavili radosti. Mnohé systémy chudnutia majú vo svojich receptoch na arzenály na diétne koláče. Takéto dezerty obsahujú spravidla minimum kalórií. A spätná väzba od ľudí naznačuje, že sú nielen zdravé, ale aj chutné.

Diétna diéta

Dort bez múky pre tých, ktorí sú na diéte.
# Odseky. # maratón

prísady

Oddeľte žĺtky od proteínov.

Veveričky šľahajú do mixéra. Žĺtky zmiešame so škrobom, vanilkou, sladidlom a pridáme mixér.

Jemne vstreknite proteínovú penu do zvyšku zmesi a nalejte do nádoby na pečenie (mal som stredne veľké okrúhle) a pečte 15-30 minút v peci pri 180 °.

Škrobový krém sa postupne riedi mliekom a potom sa pridajú zvyšné zložky. Varte na miernom ohni a stále miešajte, až kým nebude husté.

Hotovú sušienku nakrájajte na dve časti, prípadne ju namočte do medu a potom ju namažte krémom.

Top zdobí bobule, ovocie, orechy, kakao.

Komentáre

Foto recenzie

Neprejdú okolo!

Stlačte tlačidlo! Ukážte, že môžete variť!

Stiahnite si aplikáciu Cookpad zadarmo a bez reklám!

Diéta tortu - 8 chutné nízkokalorické koláče recepty

Diéta tortu - veľký dezert pre tých, ktorí sledujú svoju vlastnú váhu. Táto pochúťka obsahuje málo kalórií, ale chuť nie je horšia ako bežné sladkosti. Rôzne recepty vám umožnia experimentovať s dezertmi, dokonca aj na diéte.

Diéta mrkvový koláč

Mrkvová diéta je nielen veľmi zdravá, ale aj veľmi chutná pochúťka. Ako základ si môžete vziať surové aj varené mrkvy.

Potrebné produkty:

200 g ovsených vločiek;
2 veľké mrkvy;
3 vajcia;
20 g náhrady cukru;
8 g prášku na pečenie.

Diétny krém na tortu:

500 g tvarohu 0% tuku;
110 g nízkotučného jogurtu;
jemne nasekané orechy podľa chuti.

Recept krok za krokom:

Umyte mrkvu a nakrájajte na strednom alebo jemnom strúhadle.
Beat vajcia, pridajte sladidlo a pokračovať v porážke niekoľko minút.
Do vajec nalejte ovsené vločky a prášok do pečiva. Miešajte, kým nezmiznú hrče.
Pridajte mrkvu, premiešajte.
Výsledné cesto sa pečie na panvici v malých porciách. Jeden koláč sa pečie na miernom ohni asi 10 minút.
Ak chcete získať krém kombinovať jogurt, tvaroh a orechy, mix.
Chladené koláče namastia výslednú kompozíciu a nechajú ju namočiť jednu hodinu.

Ľahký dezert z tvarohu

Ľahký tvarohový koláč je ideálny pre tých, ktorí sa starajú o svoju postavu.

zloženie:

300 gramov netučného tvarohu;
2 stredné vajcia;
20 g želatíny;
chuť a chuť
200 g sušienok;
2 polievkové lyžice. l. mlieko.

Príprava:

Želatína sa rozpustí vo vode, nechá sa 15 minút napučať a zahrieva sa na miernom ohni. Ochladiť.
Mix vajec s tvarohom, cukrom a vanilkou, dobre poraziť.
Nakrájajte sušienky na drobky a pridajte mlieko. Výslednú zmes nalejte rovnomerne do nádoby.
Nasaďte syreninu na základňu a niekoľko hodín vložte do chladničky.
Ozdobte vrch kúskami ovocia, bobúľ a orechov.

Nízkokalorický "Napoleon"

Robiť taký koláč nie je vôbec ťažké, ale chutí úžasne. Na výzdobu si môžete vziať nielen cookies, ale aj malé kúsky orechov.

Základné produkty pre vrstvy koláčov:

3 polievkové lyžice. l. múka;
2 vajcia;
20 g náhrady cukru;
100 g kyslej smotany s nízkym obsahom tuku;
200 ml obsahu mliečneho tuku 1,5%.

Pre smotanu:

300 g tvarohu s 0% tuku;
30 g vanilkového cukru.

Príprava:

Miešajte vajcia s náhradou cukru a kyslou smotanou.
Jemne pridáme múku a nalejeme do mlieka, miesime cesto.
Vyvaľkajte tenké okrúhle tortilly z cesta a pečte ich v rúre na 180 stupňov 5 až 10 minút. Rozomlieť jeden koláč, aby ste ozdobili tortu na vrchole.
Na smotanu zmiešame tvaroh s vanilkovým cukrom a dôkladne premiešame.
Koláč smear krém a nechať variť 2 - 4 hodiny.
Koláč posypte kôrou rozdrvenou do drviny.

Jogurt Diéta Mousse Cake

Tento koláč je ideálny pre každú príležitosť, pretože je elegantný, ľahký a veľmi chutný. Na dekoráciu budete potrebovať kúsky broskyne, kivi alebo čučoriedok.

zloženie:

200 g netučného tvarohu;
2 stredné vajcia;
1 polievková lyžica. l. cukor podľa potreby;
30 g želatíny;
1 l ovocného jogurtu s nízkym obsahom tuku;
štipka vanilínu.

Varenie torty:

Zmiešajte tvaroh, vajcia a cukor a metla na hustú hmotu.
Nalejte základňu vo forme a vložte do rúry na 30 minút. Pečieme na 180 stupňov.
Želatínu pripravte naliatím pohárom horúcej vody. Nechajte stáť 15 minút za občasného miešania.
Želatínu nalejeme do železných nádob a varíme nad nízkym teplom, aby sa rozpustila. Ochladiť.
Zmiešajte jogurt, želatínu a vanilku.
Pridajte výslednú náplň do tvarohovej základne a položte tortu na niekoľko hodín do chladničky.
Ozdobte tortu kúskami ovocia alebo bobúľ.

Ako variť bez pečenia

Dort bez pečenia je pripravený veľmi rýchlo a jednoducho. Ako suchár je lepšie používať mäkké cookies.

zloženie:

80 g múky;
2 žĺtky;
4 lyžičky. kakaa;
40 ml mlieka s nízkym obsahom tuku;
2 broskyne;
400 g cookies.

Príprava:

Oddeľte žĺtky a biele.
Kombinujte žĺtky s kakaom, dobre premiešajte.
Pridajte múku a teplé mlieko.
Výslednú hmotu položte na nízke teplo a miešajte až do zhustnutia. Pohode.
Vo forme s boky dať cookies a zakryte krémom. Dajte kúsky ovocia a pridajte ďalšiu vrstvu cookies. Opakujte požadovaný počet opakovaní.
Zhora môže byť koláče zdobené inými plodmi alebo orechmi podľa potreby.

Nízky carb malinový tvarohový koláč

Na prípravu takejto pochúťky potrebujete minimálne množstvo ingrediencií.

Na výzdobu si môžete vziať nielen maliny, ale aj iné bobule a ovocie, napríklad vápno - dostanete veľmi čerstvé riešenie.

Ingrediencie pre tvarohový koláč:

400 g tvarohu s nízkym obsahom tuku;
200 g tvarohu;
1 pohár mlieka;
40 g želatíny;
50 g náhrady cukru;
200 g malín;
1 stredné vápno;
1 oblátkový oblátkový obal.

Podrobný recept:

Želatína Nalejte 250 ml horúcej vody a premiešajte. Nechajte ho variť 20 minút.
Želatína sa varí na miernom ohni, kým sa nerozpustí.
Zmiešajte tvaroh, syr, mlieko a náhradu cukru. Priveďte na hladkú hmotu a pridajte želatínu.
Časť maliny mletie v mixéri do stavu zemiakovej kaše a pridať k hromadnej.
Vo forme dať bochníky v jednej vrstve a nalejte zmes tvarohu. Do chladničky vložte 3 - 4 hodiny.
Pripravený na zdobenie tortu s malými bobúľ malín a plátkami limetky.

Vtáčie mlieko

Delikátna a vzdušná hydina „Vtáčie mlieko“ sa môže podávať aj deťom, pretože používa len zdravé a nízkokalorické potraviny.

Ak chcete nahradiť mliečne suflé jahody, chuť sa ukáže viac jasná.

Základné produkty pre základňu:

3 malé vajcia;
35 g kukuričného škrobu;
3 polievkové lyžice. l. obsah tuku sušeného mlieka 0%;
10 g prášku do pečiva;
náhrada cukru podľa chuti.

Pre suflé:

4 vaječné bielky;
2 lyžičky. želatína;
300 ml mlieka s nízkym obsahom tuku;
náhrada cukru podľa chuti;
10 kvapiek citrónovej šťavy.

Pre glazúru:

20 g tmavej čokolády (85% kakaa);
100 ml jogurtu;
150 ml mlieka s nízkym obsahom tuku;
1 žĺtok;
2 lyžičky. kakaa;
Vanilín podľa chuti.

Varenie takto:

Bielky a žĺtky oddeľte. Veveričky bičujú až do peny a kombinujú sa so šľahačkou.
Pridajte škrob, mlieko, prášok do pečiva a náhradu cukru. Zamiešame.
Piškotový koláč piecť v peci predhriatej na 190 stupňov asi 10 minút.
Zmiešajte produkty pre glazúru: roztopte čokoládu vo vodnom kúpeli, pridajte zvyšné zložky. Priveďte do varu a vychladnite.
Beat biele pre soufflé.
Želatínu pripravte rozpustením a zahriatím.
Proteíny pridajte želatínu, citrónovú šťavu, mlieko a náhradu cukru.
Výsledná hmota nalejte piškótový koláč. Musí ležať v hlbokej forme.
Zakryte tortu polevou a chladte 2 - 4 hodiny na úplné vytvrdnutie.

S čokoládou a jahodami

Diéta čokoláda jahodový koláč má veľkú chuť a svetlý vzhľad. Je schopný vyzdobiť akýkoľvek stôl a potešiť vás a vašich hostí.

Výber populárnych receptov na diétny koláč

Duša často chce niečo sladké a mozog potrebuje na prácu rýchle sacharidy. Čo však robiť, ak ste na ceste vojny s prebytočným tukom? Jednoduchá cesta von je diétne koláče. Toto je najobľúbenejšia liečba väčšiny ľudí.

Užitočné koláče vás potešia, keď stráca váhu, pretože sa získavajú s maximálnym obsahom kalórií.

Užitočné tipy pri varení diétne koláče

Nahraďte klasický cukor sladkými náprotivkami. Dokonale vyhovuje medu, stevii a sahzamu.
Namiesto pšeničnej múky, po maximálnom spracovaní, vyberte viac zaujímavých možností. Ryža, kukurica, ovsené vločky a iné druhy múky sú nielen zdravé, ale aj chutné.
Dajte svoj výber produktom s nízkym obsahom tuku.
Namiesto celých vajec používajte veveričky.
Vyhnite sa olejom silikónovými formami, špeciálnymi rohožami, pergamenovými a nelepivými nátermi.

Diéta recepty

Všetky koláče uvedené nižšie sú veľmi chutné, nepoškodzujú postavu ani dobrú výživu. Vyberte si svoj obľúbený a skúste jeho nízkokalorický náprotivok. Krok za krokom jednoduché recepty vám pomôžu rýchlo a bez námahy urobiť čo najlahodnejšiu tortu.

Tvarohový koláč

zloženie:

vajcia - 1 ks;
ovsené vločky - 100 g;
bobule - 100 g;
nízkotučný tvaroh - 250 g;
hrozienka, škorica, vanilka.

Príprava:

Miešajte ovsené vločky s vajcami a plodmi. Výsledné cesto preneste do formy a odošlite na 5 minút do sušiarne pri 180 °.
Pridajte syr s korením do tvarohu, dajte hmotu na koláč a pečieme ďalších pol hodiny, čím sa teplota zníži na 160 ° C.
Pripravený koláč narezaný na polovicu a zložiť polovice, tvoriace ďalšie vrstvy.

Mrkvový koláč

zloženie:

mrkva - 90 g;
kukuričný škrob - 1 polievková lyžica.
vajcia - 1 ks;
mäkký tvaroh - 150 g;
ovsené otruby - 2 lyžice l.;
prášok do pečiva - 0,5 tsp;
mlieko - 4 polievkové lyžice;
citrónová kôra - 0,5 tsp;
Sakhzam, škorica, vanilka.

Príprava:

Nasekané otrubové múky zmiešané s vajcom a mliekom. Nech sa masa zväčšuje.
Pridajte do cesta, zmiešané s práškom do pečiva, škrobom a strúhanou mrkvou.
Cesto vylejte do silikónovej formy a odošlite do rúry na 20 minút pri 180 °.
Beat tvaroh s kôrou, sahzam a korenie.
Ochladený koláč nakrájajte na 4 kúsky, natrite krémom a preložte zákuskom, na okrajoch čistite smotanovými zvyškami. Mrkvový koláč sa ochladí cez noc.

Dort korytnačka

zloženie:

pre test:
vajcia - 6 kusov,
cukor - 1,5 šálky,
múka - 2 poháre,
kakao - 1-2 polievkové lyžice. lyžica,
prášok do pečiva - 1 lyžička
na smotanu:
maslo - 100 g,
cukor podľa chuti
kyslá smotana - 2 poháre (30%)

Príprava:

Beat vajcia v pene, pridajte cukor. Postupne pridávajte múku s práškom do pečiva a kakaom.
Položte plech na pečenie pergamenovým papierom, položte malé sušienky a pečte na 180 ° po dobu 7-10 minút.
Odložte 6 sušienok na hlavu, chvost a nohy. A ešte pár, položiť ich na vrch v podobe škrupiny.
Pripravte si krém: Zmäkčené maslo zmiešajte s mixérom, postupne pridávajte cukor a dobre porážajte. Potom postupne nalejte kyslú smotanu a šľahajte smotanu.
Každý smotanový koláč namočte a rozotrite jeden po druhom vo forme korytnačky. Dajte do chladničky a nalejte námrazu za pár hodín.

Dort "Napoleon"

zloženie:

mlieko - 0,5 l;
vajcia - 4 kusy;
suché mlieko - 25 g
kukuričný škrob - 100 g;
Sakhzam, vanilka.

Príprava:

Vajíčka porazte polovicou mlieka a 85 gramami škrobu, pridajte cukor a vanilku podľa chuti.
Pečieme z výsledných tenkých palaciniek. Cesto jemne rozotrite silikónovou kefou. Maslový olej tu nie je potrebný, škrob ušetrí cesto pred možným horením.
Zmiešajte druhú polovicu mlieka so suchými a škrobovými zvyškami, pridajte trochu viac sakhzamu pre sladkosť. Vyberte si panvicu so zosilneným dnom a zmes v nej varte až do hustoty. Počas varenia ho nezabudnite miešať šľahačkou.
Masť palacinky chladný krém a ležal vežička. Šírenie "Napoleon" zo všetkých strán so zvyškami pudingu a dať do chladničky na noc.

Cake "Praha"

zloženie:

pre piškótový koláč:
vajcia - 6 ks,
cukor - 150 g,
maslo - 30 g,
kakaový prášok - 30 g,
múka - 120 g;
na smotanu:
voda - 1 polievková lyžica. l.,
vaječný žĺtok - 1 ks,
kondenzované mlieko - 120 g,
maslo - 200 g,
kakaový prášok - 20 g,
vanilín - 1 štipka;
na glazúru: čokoláda - 70 g,
maslo - 50 g,
marhuľový džem - 50 g

Príprava:

Bielkov oddeľte od žĺtkov, bite bielky mixérom a do konca pridávajte 75 g cukru.
Porcie žĺtky zo 75 g cukru až do svetla a hladké. Pre žĺtky rozložte proteíny za miešania.
Múku zmiešame s kakaovým práškom. Opatrne pridajte múku do vaječnej zmesi. Nalejeme tenkým prúdom chladeného, roztopeného masla a znovu premiešame.
Namažte maslo, dajte papier na dno. Pečivo vypaľujte 30 minút pri 200 ° C.
Nakrájajte piškótový koláč na tri koláčiky. Ak stačil, koláče sa nerozpadnú.
Na smotanu zmiešajte vodu a žĺtok, pridajte kondenzované mlieko a vanilín. Krém uvaríme vo vodnom kúpeli, kým nezhustne. Beat s mixer, kým našuchorený mäkké maslo.
Nalejte žĺtok a kondenzované mlieko na maslo a pridajte kakaový prášok, ďalej poraziť. Rozotrite prvú a druhú krémovú kôru.
Tretí koláč položíme na vrch, prikryjeme marhuľovým džemom a na bokoch Prahy nanesieme džem. Dajte tortu do chladničky na pol hodiny, aby sa zamrzol džem.
Pripravte námrazu roztopením kúskov čokolády a masla vo vodnom kúpeli.
Nalejte polievku na torte, ozdobte zvyšky čokoládovej smotany a chladte cez noc.

Diéta krém krém

zloženie:

Grécky jogurt - 100 g;
nízkotučný tvaroh - 200 g;
želatína - 1 balenie.

Príprava:

Želatínu namočte vo vode pri izbovej teplote. Nechajte ho pred opuchom.
Napučanú želatínu zahrejte tak, že ju vložíte do misky v hlbšej nádobe naplnenej horúcou vodou. Miešajte až do úplného rozpustenia.
Beat jogurt s tvarohom až do verejnej štruktúry a jemne, tenký prúd nalejte želatínu.
Pre výraznejšiu chuť pridajte svoje obľúbené koreniny (škorica, vanilka, muškátový oriešok, kakao), nalejte prírodnú šťavu z bobúľ alebo ovocia.

Vtáčie mlieko

zloženie:

vajcia - 3 kusy;
proteín - 4 kusy;
kukuričný škrob - 30 g;
prášok do pečiva - 1 lyžička;
agar-agar - 4 tsp;
jahody - 100 g;
kyselina citrónová - 0,25 tsp;
tmavá čokoláda - 15 g;
Grécky jogurt - 100 g;
kakaový prášok - 15 g;
maslo - 7 g;
vanilka, stevia, soľ.

Príprava:

Žĺtky oddeľte od proteínov. Rozdrvte žĺtky so steviou, škrobom, práškom do pečiva a pridajte vanilku. Veveričky bijú v samostatnej nádobe až do stabilných vrcholov.
Jemne pridajte proteínový krém na žĺtkovú hmotu a premiešajte. Výsledné cesto rozdeľte na polovicu a každý diel položte na papier na pečenie. Pečte 7 minút v rúre na 180 ° v 2 cykloch.
Proteín sa pretrepe do ustáleného stavu, pridá sa trochu soli a kyseliny citrónovej. Pri šľahaní postupne pridávajte chuť stevie. Rozdeľte hmotnosť na polovicu.
Čisté jahody.
Mlieko a polovica agar-agaru sa varia a varia minútu, nezabudnite dôkladne premiešať. Tenký prúd nalejeme trochu studenej zmesi do jedného z proteínov a nezabudneme poraziť biele.
Prvý koláč vložený do formy a nalejte výsledné suflé. Položte zvyšný koláč.
Jahody z pyré sa zmiešajú so zvyšným agarovým agarom a privedú sa do varu. Varte jednu minútu pridaním malej stevie a jemne nalejte zvyšky proteínov. Nezabudnite v tejto dobe poraziť.
Jahodové suflé položili poslednú vrstvu vo forme koláča. Hotový produkt vyberte v chladničke, kým nestuhne.
Roztopte čokoládové kúsky do pečiva, ponorte do vriacej vody. Voda z čokolády. Nalejte rozpustenú čokoládu do samostatnej misky a premiešajte s maslom. Rozotrite námrazu na povrchu koláča. "Vtáčie mlieko" je pripravené.

Dort bez pečenia

zloženie:

tvaroh - 400 g;
želatína - 20 g;
Grécky jogurt - 400 g;
med - 100 g;
tmavá čokoláda, cereálne sušienky.

Príprava:

Beat tvaroh s jogurtom a tenký prúd naliať želatínu pripravenú podľa pokynov.
Pridajte med
Pokryť formu prilepiť film, dať cookies.
Výsledný krém nalejte a posypte čokoládou podľa chuti.
Pošlite ho do chladničky.

Cukor bez koláča

zloženie:

orechy - 75 g;
vajcia - 4 kusy;
mlieko - 0,25 l;
kukuričný škrob - 2,5 polievkovej lyžice.
Grécky jogurt - 1 polievková lyžica.
oranžová - 1 ks;
med.

Príprava:

Brúsiť všetky orechy. Samostatne šľahajte na hustú konzistenciu bielkovín. Kým bičovanie jemne nalejte tekutý med.
Snažím sa nepoškodzovať proteíny, jemne premiešajte orechy (50 g) a 1,5 polievkovej lyžice. škrob. Výsledné cesto rozdelíme na 3 časti.
Cesto položte na silikónovú podložku a pečte 15 minút pri 150 ° C.
Znížte teplotu na 100 ° C a vypaľujte ďalšiu 1 hodinu. Chrumkavé koláčiky sa budú podobať baklave.
Žĺtky zmiešajte s mliekom a zvyškami škrobu. Samostatne odoberte ošúpanú pomaranč. Odstráňte tuhé časti cez sito, nechajte kvapalinu čerstvú a nalejte do žĺtkovej hmoty. Zredukujte na hustotu.
Výsledný krém vychladnite v chladničke a porazte jogurtom.
Koláče dôkladne natrite krémom a posypte zvyšnými orechmi. Fold tortu, chmýří na všetkých stranách a zdobia s celými orechmi, korenené v mede. Nechajte ho vsiaknuť do chladničky. Cukor bez koláča je ideálny pre ľudí na diéte.

Mrkvový koláč s tvarohovým krémom

zloženie:

vajcia - 1 ks;
nízkotučný tvaroh - 150 g;
sahsam - 3,5 polievkovej lyžice;
citrónová kôra - 1 lyžička;
mlieko - 4 polievkové lyžice;
kukuričný škrob - 1 polievková lyžica.
mrkva - 0,5 ks;
prášok do pečiva 1,5 lyžičky;
ovsené otruby - 2 polievkové lyžice.

Príprava:

Vajíčko premiešajte s mliekom a nalejte otruby, nechajte ho variť. Pridajte strúhanú mrkvu, lyžicu škrobu, 1,5 lyžičky. prášok do pečiva a cukor.
Cesto nalejeme na nelepivú panvicu, zakryjeme a pečíme na miernom ohni 10 minút.
Palacinka nakrájame na štvrtiny a našuchorený krém s tvarohom, 2 lyžice. sahzama a chuť.

Čokoládová torta

zloženie:

ryžová múka - 1,5 st;
voda - 1. miesto;
cukor - 0,5 st;
kakaový prášok - 0,25;
sóda - 1 lyžička;
soľ - 0,5 tsp;
rastlinný olej - 0,3 st;
vanilka, ocot.

Príprava:

Miešajte všetky suché prísady, nalejte tekutinu a zmiešajte s nimi.
Cesto umiestnite do silikónovej formy a čokoládovú tortu pečte 45 minút pri teplote 175 ° C.

Oatmeal Cake

zloženie:

vaječný bielok - 2 kusy;
ovsené vločky - 80 g;
voda - 3 polievkové lyžice;
banán - 2 ks;
nízkotučný tvaroh - 250 g;
med, vanilka, škorica.

Príprava:

Vločky premiešajte jedným proteínom, škoricou a vodou. Dajte do tvaru, tvoriace nárazníky. Pečieme 10 minút pri 180 °.
Zmes tvarohu s banánmi, bielkovinami, vanilkou a medom.
Nalejte hmotu tvarohu na základňu ovsených vločiek a pečieme ďalších 45 minút.

Jogurtový koláč

zloženie:

Grécky jogurt - 350 g;
mlieko - 300 ml;
kakaový prášok - 1 polievková lyžica.
želatína - 55 g;
jahody - 250 g;
citrónová šťava - 1 polievková lyžica;
sahzam.

Príprava:

Pridajte 40 g želatíny do mlieka a zahrejte na miernom ohni 5 minút.
Beat jogurt s sahzama a citrónovou šťavou. Do zmesi pridajte želatínové mlieko a znova ho dôkladne porazte.
Ream Krém sa naleje do samostatnej nádoby zmiešanej s kakaom.
Dno odnímateľnej formy nalejte kakaovú hmotu a vložte do chladničky na 10 minút.
Zvyšnú želatínový krém pridajte druhou vrstvou a nechajte vychladnúť ďalších 10 minút.
Krmivo jahody, pridanie k tomu sahzam. Oddelene sa pripraví ďalšia dávka želatíny z 15 g vo vode a naleje sa do zemiakovej kaše. Jahodová hmota sa naleje do poslednej vrstvy vo forme a nechá sa zamrznúť. Jogurtový koláč je pripravený.

Pečeňový koláč

zloženie:

Grécky jogurt - 250 g;
kyslá smotana 10% - 2 lyžice l.;
kuracia pečeň - 0,5 kg;
vajcia - 3 kusy;
mrkva - 3 kusy;
cibuľa - 1 ks;
kukuričný škrob - 1 polievková lyžica.
rastlinný olej, bylinky, soľ, korenie.

Príprava:

Zmiešajte pečeň s 2 vajcami, škrobom, soľou a korením.
Kefu na panvicu nakrájajte olejom pomocou silikónovej kefky a vyprážajte palacinky.
Zmiešajte jogurt so zakysanou smotanou. Mrkvu a cibuľu nastrúhame mierne do mäkkého stavu, soli.
Palacinková chrumkavá omáčka zmiešaná so zeleninou.
Posypte vrch pečeňového koláča strúhaným vareným vajcom a zelenými.

Mrkvový ovsený koláč

zloženie:

cukor - 0,5 st;
vajcia - 2 kusy;
Soda hased - 1 lyžička;
strúhaná mrkva - 1 polievková lyžica;
ovsená múka - 1 polievková lyžica;
Grécky jogurt - 0,5 lyžice;
med.

Príprava:

Beat vajcia s cukrom, prikryjeme mrkvu, múku, sódu a miesime cesto.
Naplňte silikónovú formu cesto a odošlite do rúry na 45 minút pri 180 °. Výsledný koláč sa narezal na polovicu.
Beat jogurt s medom.
Každý smotanový koláč rozomeleme na výsledný krém, dáme dohromady koláč a rozotriete ho po celom povrchu. Ozdobte vlašskými orechmi.

Cake Snickers

zloženie:

vajcia - 4 kusy;
celozrnná múka - 100 g;
mlieko - 200 ml;
prášok do pečiva - 1 lyžička;
suché mlieko - 50 g;
kakaový prášok - 20 g;
pražené arašidy - 60 g;
tmavá čokoláda - 50 g;
kukuričný škrob - 15 g;
sahzam.

Príprava:

Múku miešajte s práškom do pečiva a kakaom.
Beat žĺtky s sahzam na bielu farbu. Pridajte 5.l. mlieko a znovu poraziť. Jemne zamiešajte v múke.
Bite bielky s cukrom až do pevnej a pridajte do cesta.
Cesto vylejeme do odnímateľnej formy, prikryjeme dnom pergamen a pol hodiny upečeme na 180 °.
Smažte práškové mlieko v panvici na hnedastý odtieň.
100 ml mlieka zmiešaného so sakhzamom pridajte do sucha. Nalejte škrob a orechy. Za stáleho miešania udržujte v ohni až do zhustnutia.
Rez koláč na polovicu a namočiť v cukrový sirup. Nasaďte maticu na spodný koláč a prikryte druhou.
Vo zvyšnom mlieku rozpustite čokoládu. Výsledný koláč polevy zakryte a nechajte vychladnúť cez noc. Váš "Snickers" je pripravený.

Koláč "Anthill"

zloženie:

glutén - 40 g;
otruby - 80 g;
Izolát sóje - 20 g;
suché mlieko - 90 g;
mlieko - 400 ml;
kukuričný škrob - 20 g;
sóda - 4 g;
vajcia - 2 kusy;
kefír 1% - 200 ml;
muškátový oriešok, škorica, kardamón, zázvor, sahzam.

Príprava:

Miešajte otruby s lepkom a korením. Pridajte k nim vajcia so sahamsam a pour kefír.
Cesto nalejeme na plech s pergamenom a pošleme ho do rúry na pol hodiny pri 180 °.
Ochladené cesto sa mieša do strúhanky.
200 ml mlieka zmiešaného so salámom a škrobom. Zvyšok tepla a nalejte ju na ňu prvý. Miešajte s metla na varenie zmesi až do hustoty.
Rozdrvené cesto premiešajte so smotanou a plesňou, posypané orechmi. "Anthill" je pripravený.

Mousse cake

zloženie:

vajcia - 1 ks;
kokosová múka - 2 polievkové lyžice. l.
otruby - 1 polievková lyžica. l.
mlieko - 100 ml;
mäkký tvaroh - 350 g;
kokosové mlieko - 250 ml;
voda - 100 ml;
želatína - 4 lyžičky;
mango - 1 ks;
Sakhzam, kúsky ananásu a manga, kokosové lupienky.

Príprava:

Poraziť proteín, kým nie je stabilný.
Beat žĺtok zvýšiť veľkosť so 100 ml mlieka a cukru cesto. Vmiešajte otruby a múku s práškom do pečiva. Pridajte proteín a premiešajte.
Cesto vložte do formy na pečenie a na 20 minút odošlite do rúry na 180 °.
Naplňte polovicu želatíny vodou a nechajte napučať.
Beat tvaroh s sakhzam, pridaním zostávajúce kokosové mlieko. Nalejte rozpustenú želatínu a nalejte zmes do panvice s kokosovým koláčom. Dajte do chladničky na pár hodín.
Pureen mango a pridajte k nemu zvyšky rozpustenej želatíny. Zakryte zmesou koláč a na noc odstráňte penu. Zdobíme zvyšným ovocím a posypeme hranolkami.

Cake "Napoleon" od pita

zloženie:

tvarohová hmota s hrozienkami - 200 g;
vajcia - 1 ks;
pita chlieb - 1,5 listov.

Príprava:

Rezané štvorčeky lavash v množstve 12 kusov.
Očistite ich rozdrveným vajcom a pečte na 180 ° 5 minút.
Namažte koláče hmotnosť tvarohu, takže trochu po stranách.
3 kôra rozdrviť na drobky a posypeme tortu.

Cuketový koláč

zloženie:

vajcia - 3 kusy;
ražná múka - 9 tbsp.
Grécky jogurt - 200 g;
cuketa - 3 ks;
paradajka - 2 kusy;
soľ, korenie, cesnak, syr, rastlinný olej, zelené.

Príprava:

Strouhané cukety zmiešané s vajcami a múkou, pridaním soli a korenia.
Pečieme palacinky.
Jogurt zmiešaný s cesnakom, korením, bylinkami a syrom.
Chrumkavé omáčkové palacinky.
Nechajte cukinový koláč na impregnáciu a ozdobte paradajky strúhaným syrom a plátkami.

Sladký palacinkový koláč

zloženie:

vajcia - 4 kusy;
mlieko - 1,5 st;
voda - 1. miesto;
kukuričná múka - 2 polievkové lyžice;
kakao - 0,5 st;
maslo - 3 polievkové lyžice.
banán - 2 ks;
jahody - 100 g;
tvaroh - 200 g;
vanilka, sakhzam.

Príprava:

Zmiešajte všetky prísady okrem tvarohu, jahôd a banánov.
Pečieme palacinky.
Rozdeľte tvaroh na polovicu a jednu polovicu premiešajte s banánmi a druhý s jahodami.
Chlpaté palacinky, striedavé smotany a skladacie hromady.
Rozotrite palacinkový koláč so zvyškami smotany na všetkých stranách, posypte strúhanou čokoládou a ukradnite celé jahody a banánové rezy.

koláče

zloženie:

banán - 2 ks;
kakao - 3 polievkové lyžice.
cícer - 150 g;
vanilka, sakhzam.

Príprava:

Nechajte cez noc vo vode cícer. Varíme hodinu a pyré, pridáme banány a kakao.
Výsledné cesto sa pečie v silikónových plechoch na pol hodiny pri 180 °.

Chutné koláčové vrstvy

zloženie:

kakao - 2 polievkové lyžice.
vajcia - 1 ks;
proteín - 4 kusy;
ovsené vločky - 1 polievková lyžica;
Ryazhenka - 2 polievkové lyžice l.;
hydratovaná sóda - 1 lyžička;
nízkotučný tvaroh - 1 kg;
sahzam.

Príprava:

Cesto sa miesi špecifikovanými prísadami.
Dajte do formy.
Pečieme na pol hodiny pri 180 °.

Dort v pomalom hrnci

zloženie:

mäkký tvaroh - 120 g;
tvaroh - 350 g;
otruby - 75 g;
tmavá čokoláda - 150 g;
horúca voda - 150 ml;
kakaový prášok - 20 g;
suché mlieko - 35 g;
prášok do pečiva - 10 g;
sušené slivky - 200 g;
práškový cukor - 2 lyžice l.;
maslo.

Príprava:

Nalejte vriacu vodu do jemne nasekanej čokolády. Zmes sa mierne ochladí a vajcia sa pridajú.
Pridajte suché prísady a nasekané slivky.
Nádobu namažte olejom a vložte do pomalého cesta. Nastavte režim pečenia a varte 45 minút.
Kôru nakrájajte na 3 časti a naplňte ju cukrovým sirupom alebo zriedeným alkoholom.
Urobte smotanový syr, prášok a tvaroh a škvrny.

Ľahká diéta tortu bez múky

zloženie:

proteín - 8 kusov;
3 žĺtky
ovsené vločky - 2,5 lyžice;
kukuričný škrob - 1,5 polievkovej lyžice.
pražený lieskový orech - 150 g;
kakaový prášok - 25 g;
mlieko - 0,5 st;
tvaroh - 250 g;
ovsená múka - 1 polievková lyžica.
cukor, kyselina citrónová.

Príprava:

Rozomlieť vločky do múky a premiešajte nasekanými orechmi.
Veveričky bijú štipkou kyseliny a postupne pridávajú cukor.
Výsledné píky sa jemne premiešajú so zmesou orech-ovos.
Cesto rozdeľte na polovicu a dajte do 2 foriem. Pečieme súčasne pri 150 ° 20 minút. Zníženie na 120 °, koláč necháme ďalšiu pol hodinu. Potom znížte na 90 ° a počkajte ďalších 30 minút.
Varíme mlieko so žĺtkami, škrobom a sakhzamom do stavu kyslej smotany. V ochladenom kréme pridajte syr a múku. Rozdeľte na polovicu tým, že vložíte jeden kus kakaa.
Rozprestrite prvý koláč bielym krémom, prikryte druhým a natrite výsledný koláč tmavým krémom. Posypte orechmi. Nechajte ho presiaknuť cez noc.

Makový koláč

zloženie:

kuracie vajcia - 4 kusy;
cukor - 260 g;
pšeničná múka - 100 g;
mak - 130 g;
vanilka - 2 g;
maslo - 140 g;
vaječný žĺtok - 6 kusov;
krém alebo mlieko - 600 ml;
Mliečna čokoláda - 75 g

Príprava:

Pridajte rozpustené maslo do cesta, takže je potrebné ho vopred roztaviť a ochladiť.
Mixér bič veveričky v bujnej pene. Pridanie cukru a vanilkového cukru, poraziť až do úplného rozpustenia. Potom nalejte žĺtok jeden po druhom, ďalej poraziť. Na konci pridajte rozpustené maslo.
V oddelenej hlbokej miske sa preoseje múka, pridá sa mak. Nalejte tekutú zmes do múky a premiešajte. Cesto bude tenké, ale homogénne a vzdušné.
Namažte pekáč. Cesto nalejte do formy a vložte do predhriatej rúry. Koláč pečte pri teplote 180 ° C počas 35-40 minút. Pripravenosť torty na kontrolu s párátkom. Pripravený vychladnúť tortu vo forme.
Pre krém: nalejte mlieko do panvice, pridajte žĺtky, cukor, vanilkový cukor. Zmes premiešajte a dajte na oheň. Zmes sa za stáleho miešania privedie do varu.
Keď sa krém zahusťuje, vyberte ho z tepla. Do smotany pridajte zmäknuté maslo a dobre premiešajte.
Rez tortu na tri kusy. Vložte jeden koláč do formy a dobre natrite krémom, potom prikryte druhým koláčom a natrite krémom.
Formulár prikryte fóliou a vložte ju do chladničky cez noc. Dajte makový koláč na tanier alebo stojan na tortu.

Zebra Cake

zloženie:

5 vajec;
cukor - 300 g;
100 g masla;
200 g kyslej smotany;
0,5 tsp sóda;
1 lyžička prášok do pečiva;
múka 300 g;
2 polievkové lyžice. kakaový prášok.

Príprava:

Biela vajcia s cukrom až do bielej peny. Pridajte preosiate múky, sódy, rozpustené maslo, kyslú smotanu a dôkladne premiešajte mixérom.
Cesto je rozdelené na dve rovnaké časti. V jednej časti pridajte 2 polievkové lyžice. lyžice múky. V druhej - 2 polievkové lyžice. kakaové lyžice.
Zamiešame. Cesto by malo byť tenké ako kyslá smotana.
Namažte formulár. Nalejte striedavo malé porcie iného cesta do stredu (na lyžicu). Nemiešajte!
Pečieme koláč zebra v predhriatej rúre na 190 - 200 stupňov pol hodiny.

Diéta Tiramisu

zloženie:

proteín - 6 kusov;
ovsené vločky - 6,5 polievkovej lyžice.
prášok do pečiva - 0,5 tsp;
nízkotučný tvaroh - 300 g;
Sakhsam, káva.

Príprava:

Porazte polovicu proteínov, kým sa nevytvoria piky. Zmiešajte múku a cukor. Cesto dajte do formy na pečenie a odošlite do rúry na 180 ° 15 minút.
Zmiešajte tvaroh s cukorom a pridajte zvyšky šľahaných proteínov.
Silnú kávu uvaríme a necháme vychladnúť.
Vyberte si pohár na koláč a vyrezajte z cesta malé koláče. Každý koláč sa ponorí do kávy a dá sa do budúceho tvaru, na vrch sa nanesie vrstva smotany. Opakujte niekoľkokrát s použitím všetkých zložiek. Ochlaďte a posypte kakaom.

Prekvapte príbuzných a priateľov s lahodným a ľahkým dezertom. A nezabudnite si dopriať nízkokalorické občerstvenie na raňajky.